Une robe pâle aux reflets verts et un nez frais avec des notes de fruits de la passion. Une bouche vive aux notes de pamplemousse avec une longueur gourmande.
Ce blend vieilli en fûts de bourbon est le résultat d’un assemblage de whiskies de grain et de whiskies de malt en provenance de distilleries des Highlands et du Speyside (Pulteney, Balblair, Knockdhu, Speyburn et Balmenach). Il incarne tout le travail du Master Blender pour marier avec précision ces différents whiskies et créer un assemblage riche, équilibré, doux et fruité.
« Les Safres » AOC Luberon Rosé est le fruit d’une sélection parcellaire exigeante menée par la Cave de Bonnieux. Élaboré à partir des cépages emblématiques de l’appellation, il incarne à la perfection le style du rosé de Luberon. Frais, équilibré et expressif, il séduit par sa finesse aromatique et son bel éclat en bouche. Avec son excellent rapport prix/plaisir, cette cuvée est idéale pour accompagner des instants conviviaux, tout en révélant le savoir-faire et l’authenticité de son terroir.
Robe: robe rouge profonde avec des reflets violets.
Arômes: de fruits rouges frais et de fruits à noyaux. Quelques notes de grillé complexifient l'expression aromatique.
En bouche: ample et gourmande avec des tanins très ronds. On y découvre également des notes de fruits des bois, de la minéralité et de tabac blond. La finale est marquée par la tension caractéristique des sols granitiques.
Cette IPA contemporaine, rehaussée d'une touche irlandaise, offre une sélection parfaite pour les amateurs exigeants. Mariant la finesse des IPA européennes à la générosité du houblonnage à sec des APA, elle séduit par son équilibre unique. Son corps cuivré et sa mousse légèrement carbonatée révèlent des arômes expressifs et durables de fruits et de fleurs. Zestée, rafraîchissante et intensément amère, sa finale longue prolonge le plaisir. Une bière au goût puissant et séduisant, incarnant à la perfection l'esprit des IPA modernes.
La Méditerranée, terre de nature généreuse et de paysages à couper le souffle, ne cesse de nous émerveiller. Ce rosé bio en est l'expression pure, élaboré avec soin pour capturer l’essence de ce terroir unique. Chaque gorgée vous invite à partager notre respect profond pour la nature : respect du vivant, respect du temps. Laissez-vous surprendre par l’harmonie parfaite entre fraîcheur et authenticité, reflet d’un savoir-faire respectueux et durable.
Une bière dorée au profil aromatique distinctif
Sa robe dorée et profonde est accompagnée d’une mousse fine et aérienne, offrant un premier visuel séduisant. Le bouquet parfumé révèle l'influence des houblons aromatiques, agrémenté d'une note fruitée d'agrumes, apportée par l’usage d’épices subtiles.
En bouche, le corps se caractérise par une amertume intense mais bien définie, équilibrée par une dominante maltée qui s’exprime pleinement. La finale, sèche et houblonnée, offre une touche de raffinement. Ces caractéristiques font de cette bière une excellente option digestive, idéale pour ceux qui recherchent une expérience gustative de qualité.
Sa robe profonde et éclatante, d’un rouge rubis intense aux reflets violacés, capte immédiatement le regard. Le nez envoûtant dévoile une belle complexité aromatique où se mêlent des épices douces comme la vanille et la cannelle, des touches exotiques de noix de coco, ainsi que des notes grillées et torréfiées évoquant le caramel et le café. Les fruits noirs bien mûrs, tels que la mûre et le cassis, apportent une dimension gourmande et généreuse.
Dès l’attaque, la bouche séduit par sa souplesse et son velouté, laissant place à une expression aromatique d’une grande intensité. Les tanins fins et soyeux structurent l’ensemble sans rigidité, apportant une belle longueur et une persistance remarquable. Entre rondeur, puissance et élégance, cette cuvée offre un équilibre parfait, révélant toute la richesse et le caractère de son terroir.
Avec sa robe profonde et éclatante, aux reflets rubis intenses, cette cuvée séduit dès le premier regard. Son nez envoûtant dévoile une concentration aromatique exceptionnelle, mêlant des fruits noirs bien mûrs comme le cassis et la mûre en sirop, à des notes de réglisse et d’aromates de garrigue, évoquant la sauge et le thym sauvage.
En bouche, l’attaque est généreuse et soyeuse, offrant une belle harmonie entre fraîcheur et structure. Les tanins sont présents mais élégamment fondus, soutenant une intensité aromatique persistante. L’ampleur et la richesse de cette cuvée s’étirent sur une finale longue et savoureuse, où l’on retrouve toute la puissance et la complexité du terroir. Un vin authentique, au caractère affirmé et à l’élégance naturelle.
La Bière des Amis a été conçue pour réunir les gens et offrir des moments conviviaux entre amis, même pour ceux qui souhaitent limiter leur consommation d'alcool ou qui préfèrent une option sans alcool. Avec un goût authentique et des caractéristiques similaires à une bière traditionnelle, elle offre une alternative de qualité sans rien sacrifier à l’expérience.
Le Domaine Les Chapelins, perché sur les hauteurs de Bonnieux, incarne l’essence même du Luberon. Claude Ravoire, passionné de vigne, a méticuleusement sélectionné ses meilleures parcelles pour donner naissance à cette cuvée d’exception. Composé de Grenache et Syrah, cépages emblématiques de l’appellation, ce vin reflète à la perfection la typicité du terroir. Grâce à une vinification soignée et un assemblage précis, il dévoile un caractère affirmé, entre puissance et finesse. À déguster dès aujourd’hui ou après quelques années de garde pour encore plus de complexité.