Rouge

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BOURGOGNE_PINOT_NOIR_DUPRE_1
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Rouge - AOP Bourgogne Pinot Noir Domaine Dupré
13,60 €
Couleur rouge foncée, intense et brillante. Le nez présente des arômes de petits fruits rouges et noirs. En bouche, c’est un vin charpenté et corsé, aux arômes de fruits mûrs et réglisse de part son élevage en fûts. En vieillissant, sa couleur et ses arômes se transforment et évoluent vers des senteurs plus animales.
GEVREY_CHAMBERTIN_ROUGE_1
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Rouge - AOP Gevrey-Chambertin Georges Lignier et Fils
61,75 €
Couleur rouge soutenue. Bouquet d’une grande complexité, en général, les arômes fruités dominent, pendant sa jeunesse. C’est un vin très tannique avec le temps, les arômes animaux prennent le dessus. Les tannins s’arrondissent pour donner une plus grande souplesse à ce vin qui garde une grande ampleur.
000318_1
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Rouge - Hermitage E. Guigal
68,20 €
Ce vin se distingue d’emblée par sa robe profonde, d’un rouge rubis intense aux reflets violacés, qui annonce une belle concentration. Le nez, expressif et raffiné, dévoile une palette aromatique complexe où se mêlent les épices, les petits fruits rouges bien mûrs et de délicates notes boisées issues d’un élevage soigné. En bouche, la texture est dense et structurée. Les tanins, encore présents, sont enveloppés dans une matière généreuse et soyeuse. On perçoit des arômes de bourgeons de cassis, subtilement relevés par des nuances de vanille. La finale, longue et persistante, révèle des notes épicées et réglissées qui prolongent agréablement la dégustation. Ce vin incarne l’équilibre entre puissance et élégance. Il séduira les amateurs exigeants à la recherche d’un rouge racé, bâti pour la garde, mais déjà accessible dans sa jeunesse grâce à sa belle harmonie.
MERCUREY_ROUGE_1er_CRU_1
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Rouge - Mercurey 1er Cru Domaine Meix Foulot
32,60 €
De robe d’un joli rubis foncé, ce vin présente un nez flatteur marqué par les fruits rouges bien murs rehaussé de discrètes notes boisées. En bouche, l’attaque est parfaitement équilibrée entre les fruits, l’acidité et les tanins. Le palais se tapisse de fruits rouges pour se prolonger en une fin de bouche remarquablement harmonieuse.
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