Brune

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Bush de Noël - Brune 12.0% - Dark Ale - 75 cl
8,50 €
La Bush de Noël, lancée en 1991 pour combler les amateurs de bières chaleureuses de fin d'année, est une bière de haute fermentation au caractère unique. Composée uniquement de malt, houblon, sucre candi et eau, elle titre à 12% d'alcool. Sa forte proportion de malt caramel lui confère une robe rouge cuivrée et une rondeur exceptionnelle. Un houblonnage soigné apporte une saveur riche et fruitée avec un arôme délicatement houblonné. Brassée en édition limitée, la Bush de Noël est devenue une référence incontournable des bières de fêtes.
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Gouden Carolus - Brune 8.5% - Dark Ale - 33 cl
2,80 €
Cette 'Grande bière impériale' est brassée à la brasserie Het Anker à Malines. Avec sa robe sombre et son équilibre entre les arômes de caramel et de malt, elle offre une expérience unique grâce à une fermentation traditionnelle élevée. Cette bière combine la chaleur du vin à la fraîcheur de la bière, ce qui la rend idéale pour accompagner des plats comme les ragoûts, le gibier, les pâtés ou même le sabayon.
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Guinness - Brune 8.0% - Stout - 33 cl
3,70 €
La Guinness Export est une bière forte irlandaise de type Irish Stout, arborant une robe rouge rubis foncé. Elle partage les arômes emblématiques de la Guinness traditionnelle, avec des notes d'amertume, de bois fumé et de réglisse, qui s'accompagnent d'un long arrière-goût. Sa particularité réside dans son taux d'alcool de 8°, qui intensifie les saveurs de malt torréfié et de chicorée. Cette cuvée unique, créée en 1944, a été spécialement élaborée pour les amateurs belges.
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La Débauche - Brune 9.5% - Stout - 33 cl
4,80 €
Nevermore est une Imperial Stout d’exception, sublimée par un vieillissement avec du bois de fût de Bourbon qui lui confère des arômes élégants de vanille et de notes boisées. Ses malts torréfiés dévoilent une palette gourmande où se mêlent subtilement café et fève de cacao. Dès la première gorgée, sa texture crémeuse enveloppe le palais avant de révéler une richesse aromatique profonde, équilibrée par une amertume délicate. Malgré ses 9,5°, cette bière intense et raffinée se déguste avec aisance, idéalement servie autour de 10° dans un verre ample pour en apprécier toute la complexité.
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O'Haras - Brune 4.3% - Stout - 33 cl
2,45 €
Cette bière brune séduit par sa générosité et sa texture moelleuse, offrant un équilibre parfait entre douceur maltée et amertume perceptible. La brasserie Carlow sublime la tradition avec un houblon de qualité, une touche d’orge torréfiée et l’eau limpide d’Irlande. Voluptueuse et savoureuse, elle exprime une finesse et une puissance qui en font une sélection incontournable pour les amateurs exigeants de belles bières brunes.
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Saint Bernabus - Brune 10.0% - Quadruple - 33 cl
3,20 €
Considérée comme une des meilleures bières au monde, la St.Bernardus Abt 12 est sans surprise le fleuron de notre brasserie et figure tout en haut de la hiérarchie des bières St. Bernardus. Elle est brassée dans le style ‘Quadruple’ classique, selon une recette originale de 1946.
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St Feuillien - Brune 9.0% - Dark Ale - 75 cl
6,75 €
Une bière au caractère riche et intemporel Élaborée il y a plus de 50 ans, en 1969, cette bière se distingue par une mousse généreuse, compacte et stable. Sa couleur brun rubis profond, provenant de l’orge torréfiée, offre un visuel séduisant. Au nez, le dégagement aromatique intense révèle des notes flatteuses, soutenues par des aromates soigneusement sélectionnés. En bouche, la bière se révèle ronde et pleine, avec une douceur née de l’alliance parfaite entre malts caramélisés, une fermentation contrôlée et une longue garde froide. L’amertume, discrète, soutient harmonieusement l’ensemble, créant un équilibre remarquable. Une bière d’une grande qualité, fidèle à sa recette d'exception.
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