IPA

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Bière Blonde IPA, à la robe jaune pâle, légèrement laiteuse. Un nez sur les arômes de fruits exotique, d’ananas et les agrumes. En bouche, on retrouve les fruits exotiques et les agrumes avec une finale sur une amertume douce.
Cette bière dorée et légère revisite un grand classique en y intégrant des houblons du Nouveau Monde, offrant ainsi une explosion de saveurs. Des notes gourmandes de caramel se mêlent à un tourbillon de fruits tropicaux, où le pamplemousse, l’ananas et le litchi s’entrelacent avec intensité. La dégustation s’achève sur une finale vive et amère, apportant une belle fraîcheur et une longueur en bouche des plus savoureuses.
Cool Jazz est une Double Dry Hopped IPA intensément aromatique, où les fruits tropicaux s’entrelacent avec un éclat d’agrumes vif et rafraîchissant. Son bouquet aromatique est sublimé par des touches résineuses de pin, apportant complexité et profondeur à l’ensemble. Avec ses 6 %, elle offre une dégustation équilibrée entre rondeur fruitée et amertume maîtrisée.
Cette IPA contemporaine, rehaussée d'une touche irlandaise, offre une sélection parfaite pour les amateurs exigeants. Mariant la finesse des IPA européennes à la générosité du houblonnage à sec des APA, elle séduit par son équilibre unique. Son corps cuivré et sa mousse légèrement carbonatée révèlent des arômes expressifs et durables de fruits et de fleurs. Zestée, rafraîchissante et intensément amère, sa finale longue prolonge le plaisir. Une bière au goût puissant et séduisant, incarnant à la perfection l'esprit des IPA modernes.

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