Gin

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Awen Nature - Mist Gin - 37.5%
42,00 €
GIN MIST tient son goût des baies de genièvre distillées. La citronnelle lui apporte une note fraîche des plus agréables. D’autres plantes sont également présentes pour l’assemblage d’un arôme chaleureux comme le houblon, la coriandre et la racine d’angélique. L’assemblage spécifique de ces plantes de qualité trouble le gin après la distillation, c’est pour cela qu’il a été baptisé GIN MIST ( brouillard ). Grâce à son arôme puissant et pénétrant, vous ne résisterez pas à l’envie de le boire pur. Mais si vous succombez à la tentation d’ajouter des éléments dans votre verre, nous vous conseillons d’y associer une limonade avec une rondelle de citron. Le gin est apparu aux Pays-Bas au XVIIe siècle sous le nom de Genever avant de finir entre les alambics de la distillerie AWEN NATURE.
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Citadelle - Classique Gin - 44.0%
37,00 €
Citadelle est le premier gin distillé dans des alambics charentais en cuivre. Sa méthode d'infusion progressive est également inédite : elle consiste à ajouter à différents moments chacun des 19 aromates de la recette au cours d'une macération qui se déroule sur 4 jours, tout en réduisant progressivement le degré d'alcool. Un vrai travail d'orfèvre dont le but est de préserver les qualités organoleptiques et saisir le parfum ultime de chaque baie, chaque épice, chaque agrume. Au palais, Citadelle Original offre une richesse aromatique complète. Le genièvre présente d’entrée de jeu la signature de Citadelle. Il laisse alors place à une fragrance voluptueuse d'agrumes qui vient le souligner. Enfin, le final se fait plus exotique, avec une belle longueur épicée que l’on doit à des touches de poivre, de muscade et de cannelle.
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Drumshanbo - Sardinian Citrus Gin - 43.0%
42,90 €
Le Drumshanbo Gunpowder Gin Sardinian Citrus est une expression surprenante mêlant agrumes de Sardaigne, plantes orientales et thé Gunpowder. Inspiré des voyages de PJ Rigney, fondateur de The Shed Distillery, ce gin révèle l’intensité du Citrus Mostruosa, un agrume rare découvert en Sardaigne. Son profil fruité, plus prononcé que la version originale, sublime ses notes exotiques pour une dégustation raffinée et expressive. Une belle découverte pour les amateurs de gin.
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HTK - Belgian Dry Gin Gin - 43.7%
24,90 €
Le gin HTK est produit par la célèbre marque belge Hertekamp, une des plus anciennes et respectées distilleries de genièvre, fondée en 1894 en Flandre. Reconnue pour son emblème de cerf, la distillerie combine un savoir-faire ancestral et une maîtrise parfaite de l'infusion prolongée des herbes pour créer des gins d'une grande finesse et complexité aromatique. Le HTK Gin se distingue par ses notes poivrées de baies de genièvre et sa fraîcheur acidulée apportée par des zestes d'agrumes. Ce gin incarne l'élégance belge, où tradition et innovation s'unissent pour offrir un spiritueux raffiné et équilibré, parfait pour des cocktails ou en tonic.
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Juillet Gin - 44.0%
36,00 €
Nez d’une grande puissance aromatique. Ce distillat est parfumé, exubérant, sur la rondeur et la fraîcheur… Fraîcheur formidable d’une forêt de conifère et d’un jardin méditerranéen planté de citronniers. Notes lourdes et fruitées d’abricots et fruits d’été, fleurs de nuit aux parfums capiteux. Mais aussi bonbons des Vosges, délicates et discrètes notes anisée
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June By G'VINE - Mangue Passion Gin - 37.5%
33,50 €
Élaboré à partir d’une sélection exigeante d’ingrédients naturels, June Mangue Passion est un spiritueux fruité qui séduit par son texture soyeuse, sa fraîcheur et son goût authentique. Cette création audacieuse marie la douceur généreuse de la mangue à l’acidité rafraîchissante du fruit de la passion, pour une expérience gustative vibrante et expressive. Sans colorants ni arômes artificiels, ce nectar d’été offre un plaisir naturel, fidèle à l’esprit qualitatif et moderne de la gamme June. Son équilibre parfait entre fruité et légèreté en fait une boisson séduisante, idéale en apéritif, cocktail ou simplement sur glace. Un concentré de soleil et de finesse, à savourer sans attendre pour sa belle intensité.
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