Alsace

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Mayerling est une cuvée qui incarne parfaitement l'esprit des bulles alsaciennes. Issu principalement du cépage Pinot Blanc, il séduit par sa fraîcheur et son caractère floral. Ce crémant est un véritable coup de cœur pour ceux qui recherchent une effervescence délicate mais expressive. Le nom Mayerling fait référence à un lieu historique d'Alsace, symbolisant la finesse et l’élégance que l’on retrouve dans ce crémant. Ce vin a rapidement conquis les amateurs de bulles pour sa capacité à marier rondeur et légèreté, il est le compagnon idéal de vos apéritifs.
Le Gewurztraminer Réserve de la Cave de Turckheim dévoile une robe dorée, lumineuse et intense. Son nez est une explosion de parfums exotiques, dominés par des arômes de litchi, de rose et d’épices douces, offrant une invitation à la découverte de ses complexités aromatiques. En bouche, il se révèle ample et riche, avec une belle rondeur et une douceur bien maîtrisée. La texture est suave, tandis que les notes fruitées et épicées se prolongent en une finale harmonieuse, marquée par une légère pointe de fraîcheur qui équilibre le tout. Ce vin expressif et généreux est parfait pour accompagner des plats épicés, des terrines de foie gras ou encore des desserts à base de fruits exotiques.
Avec le Gewurztraminer Vendanges Tardives de la Cave de Turckheim vous rentrez dans l'univers des grands vins d'Alsace. Sa robe est envoutante. Son nez est une véritable explosion aromatique de fruits confits, de miel, d’abricot sec, avec des touches de rose et de réglisse, témoignant de son élevage délicat. En bouche, ce vin moelleux est une caresse : riche, onctueux et d'une belle intensité. La douceur de ses arômes de fruits mûrs et de miel se marie parfaitement à une fraîcheur subtile, qui assure une belle longueur et une finale élégante, à la fois délicate et persistante. Un vin d’exception à savourer en accompagnement de foie gras, de fromages à pâte persillée ou encore de desserts gourmands comme une tarte tatin ou une crème brûlée.
Le Pinot Gris Réserve de la Cave de Turckheim séduit par sa robe dorée éclatante, annonciatrice d’une belle richesse. Au nez, il déploie un bouquet complexe de fruits mûrs comme la poire et l'abricot, enrichi de délicates notes de miel et de noisette. En bouche, ce vin allie rondeur et texture soyeuse, révélant des saveurs de fruits confits et une touche épicée. Son équilibre parfait entre douceur et fraîcheur lui confère une belle longueur et une finale florale légère. La Cave de Turckheim, située au cœur de l’Alsace, est l'une des plus anciennes coopératives viticoles de la région. Depuis 1955, elle réunit des vignerons passionnés, mettant en valeur le savoir-faire ancestral et le respect des terroirs pour produire des vins d'exception. Avec une approche rigoureuse de la viticulture, la Cave de Turckheim s’engage à offrir des cuvées de qualité, typiques et généreuses, reflétant l’âme de l’Alsace.
Le Pinot Noir Rouge de la Cave de Turckheim séduit par sa robe rubis lumineuse. Son nez est une invitation à la fraîcheur, avec des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, accompagnés de subtiles notes de sous-bois et d’épices. En bouche, il offre une texture élégante, fluide et parfaitement équilibrée, où la finesse des tanins et la fraîcheur des fruits s’harmonisent. La finale est longue et délicate, avec une légère touche de réglisse, qui ajoute de la complexité à ce vin de caractère. Ce Pinot Noir révèle toute la richesse du terroir alsacien, avec une belle acidité qui lui permet d’accompagner une large gamme de plats. Il s’accorde parfaitement avec des viandes grillées, des gibiers ou encore des fromages affinés.
Le Riesling Réserve de la Cave de Turckheim dévoile une robe jaune pâle brillante, annonçant une fraîcheur incomparable. Son nez expressif s’ouvre sur des arômes d’agrumes, de pomme verte et de fleurs blanches, avec une pointe minérale typique du terroir alsacien. En bouche, ce vin sec et vibrant offre une belle tension, équilibrée par une acidité vive qui souligne sa fraîcheur et sa pureté. La finale est nette et persistante, avec des notes subtiles de citron et de pierre à fusil.

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