Bordeaux

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CHAT_FUGUE_NENIN_2021_POMEROL_1
  • Victime de son succès
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La Fugue de Nénin - 2021 Pomerol - Château Nénin
42,00 €
Fugue de Nénin, en écho à l’univers musical, évoque la reprise harmonieuse d’un thème principal. Cette idée se traduit parfaitement en dégustation, où Fugue reprend les tonalités de son aîné tout en offrant une expression plus accessible et séduisante. Avec sa texture ronde et soyeuse, ce vin charme par son équilibre et sa finesse, tout en étant prêt à être apprécié plus rapidement que le Grand Vin.
CARILLON_D_ANGELUS_2014_ST_EMILION_1
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Le Carillon d'Angelus - 2014 Saint Emilion - Château Angelus 2e vin
138,00 €
Second vin du mythique Château Angélus, Carillon d'Angélus 2014 reflète le savoir-faire et l’excellence de ce Premier Grand Cru Classé "A" de Saint-Émilion. Issu de parcelles soigneusement sélectionnées sur des sols argileux, argilo-sablo-calcaires et bien drainants, il incarne le style raffiné et équilibré qui fait la renommée de la propriété. L’assemblage, dominé par le merlot (70 %), complété par le cabernet franc (25 %) et une touche de cabernet sauvignon (5 %), offre un vin harmonieux et élégant. Le nez s’ouvre sur de délicates notes grillées, enrichies par des arômes de fruits mûrs. En bouche, l’attaque souple dévoile une texture soyeuse, où délicatesse et structure s’entrelacent. Les tanins serrés apportent de la tenue, tandis que la finale persistante laisse place à des nuances de fruits frais. Anecdote : Fondé en 1782, le Château Angélus est depuis huit générations sous la garde de la famille de Boüard de Laforest. Niché sur un amphithéâtre naturel au sud de Saint-Émilion, son vignoble bénéficie d’un drainage optimal et d’un terroir exceptionnel. Le carillon de l’église est audible depuis tout le domaine. Ce millésime 2014, élégant et précis, s’apprécie dès maintenant mais pourra aussi évoluer avec grâce. Idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des volailles rôties ou des plats à base de champignons, il s’inscrit comme une belle introduction à l’univers raffiné de Château Angélus.
LES_ALLEES_CANTEMERLE_RGE_2018_2019_1
  • Victime de son succès
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Les Allées Cantemerle - 2019 Haut-Médoc - Château Cantemerle
22,50 €
Ce Second Vin signé Cantemerle séduit par son nez expressif aux notes envoûtantes de cassis et de fruits noirs mûrs. En bouche, la texture soyeuse et la belle trame tannique s’harmonisent parfaitement avec une fraîcheur séduisante et une rondeur gourmande. La finesse et l’équilibre de ce vin généreux en font une sélection de qualité, offrant un excellent rapport prix/plaisir.
TOURELLES_LONGUEVILLE_2019_PAUILLAC_1
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Les Tourelles De Longueville - 2019 ROUGE - Pauillac - Château Pichon Baron
49,00 €
Issu de la parcelle Sainte Anne, ce second vin du Château Pichon Baron incarne le savoir-faire de Pauillac. Ce millésime 2019, composé de 68 % de Merlot, 19 % de Cabernet Sauvignon, 8 % de Cabernet Franc et 5 % de Petit Verdot, est élevé 12 mois en barriques (30 % neuves). Le nez, expressif et séduisant, dévoile des notes de cassis, d’épices et de boisé grillé. La bouche, ferme et structurée, offre une belle fraîcheur portée par des tanins précis, pour une finale persistante et élégante. Les Tourelles de Longueville allient accessibilité et caractère, reflétant fidèlement le terroir exceptionnel de Pauillac. Parfait avec un carré d’agneau, une viande rouge grillée ou des fromages affinés, ce vin est une belle introduction à l’excellence du Château Pichon Baron.
BORDEAUX_BLANC_LIONS_DE_SUDUIRAUT_1
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Lions De Suduiraut - 2023 Bordeaux Blanc - Château Suduiraut
17,50 €
Issu des terroirs du prestigieux Château Suduiraut, ce vin blanc sec allie gourmandise et fraîcheur. Élaboré à partir de Sémillon (57 %), Sauvignon blanc (30 %) et Sauvignon gris (13 %), il reflète un savoir-faire précis et une vinification soignée.La vinification combine modernité et tradition : macération pelliculaire pour les Sauvignons, pressurage doux, et un élevage de 6 mois réparti entre cuves (70 %) et barriques (30 %), avec bâtonnage régulier pour enrichir les arômes. À la dégustation, Lions de Suduiraut Blanc Sec 2023 charme par sa robe jaune pâle et son nez expressif, mêlant fleurs blanches, agrumes, fruits de la passion et notes minérales. En bouche, son attaque ronde s’épanouit sur des saveurs de pomelos roses, de poire et de noisette grillée, avant une finale saline et persistante. Un vin généreux, parfait pour les amateurs de blancs frais et aromatiques.
  • Victime de son succès
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Magnum - 2016 Rouge - Pessac-Léognan - Château Larrivet Haut Brion
49,95 €
La robe profonde, d’un rubis intense aux reflets violets, annonce un vin de caractère. Le nez s’exprime avec précision autour d’un fruit éclatant, avant d’évoluer vers des notes fumées raffinées, d’épices délicates comme le cumin et l’anis, puis vers des nuances de boîte à cigares, signatures des grands cabernets de Léognan. L’ensemble conserve une fraîcheur remarquable. En bouche, la matière se montre dense et structurée, portée par des tanins puissants au grain particulièrement fin. La texture est ample, la longueur impressionne et la finale, subtilement saline, prolonge l’élégance de l’ensemble. Un vin racé, expressif et exigeant, qui allie finesse, puissance et un très beau potentiel de garde.
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Magnum - 2023 Rouge - Margaux - Baron de Brane
80,00 €
Fruits noirs, bouche avec des notes de torréfaction, tannin vifs. Juteux, droit, gourmand. Le Baron de Brane 2023 est vif et généreux, offrant des arômes de cerises douces, de baies noires et de cacao cru, suivis d'une bouche mi-corsée et charnue avec des tanins doux et des acides vifs.
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Magnum 3e Grand Cru Classé - 2023 ROUGE - Haut-Médoc - Château La Lagune
109,00 €
Ce vin nous offre une couleur profonde. Ce vin de Bordeaux au nez nous présente des notes délicates de fraise écrasées ainsi que des arômes mentholés rappelant la fraicheur des Cabernets Sauvignons. L’attaque en bouche est douce et délicate, révélant des tanins soyeux et une acidité bien équilibrée. Belle structure et complexité. La finale reste marquée par la pureté des tannins qui allonge la bouche.
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Magnum Cuvée Des Druides - 2022 Rouge - Lussac Saint-Emilion - VPLSE
28,00 €
La robe profonde et soutenue donne immédiatement le ton d’un vin élégant et expressif. Le nez s’ouvre sur un bouquet précis où l’empreinte du merlot apporte fraîcheur et éclat, avec de belles notes de fruits rouges. En bouche, la matière se montre harmonieuse et savoureuse, portée par une texture soyeuse et un fruit bien défini qui s’étire avec une belle persistance. Séduisant par son équilibre et sa finesse, ce vin accompagne avec aisance de nombreux accords, de l’apéritif aux viandes rouges, en passant par les volailles, les fromages, les plats de cuisine du monde, le gibier ou encore les desserts. Un vin polyvalent, de belle qualité, pensé pour le plaisir et le goût juste.
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Magnum Grand Cru Classé 2023 Saint Emilion
78,50 €
D’un pourpre profond aux reflets violacés, la robe annonce un vin de caractère. Le nez s’exprime avec richesse et précision, mêlant des notes épicées balsamiques, une touche légèrement toastée et une nuance de cacao en poudre, avant de laisser place à un fruit mûr et généreux dominé par la prune, la cerise noire et la mûre. La bouche se montre ample et expressive, portée par une matière opulente et des tanins mûrs au grain ferme mais élégant. Le fruit, fidèle aux sensations du nez, s’étire avec intensité et offre une belle longueur, soulignant la qualité et la structure de ce millésime. Le Château Cap de Mourlin 2023 révèle tout son potentiel aux côtés d’un filet de bœuf Rossini, d’un carré d’agneau rôti au romarin ou de plats de caractère, où sa trame fruitée et ses tanins soyeux trouvent un accord parfait. En fin de repas, il accompagne avec gourmandise un fondant au chocolat ou une poire pochée aux épices, pour une expérience à la fois élégante et généreuse.
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