- Victime de son succès
MAGNUM CADET LARRIVET HT BRION AOP 2016 - PESSAC LEOGNAN
Magnum - 2016
Rouge - Pessac-Léognan - Château Larrivet Haut Brion
49,95 €
TTC
La robe profonde, d’un rubis intense aux reflets violets, annonce un vin de caractère. Le nez s’exprime avec précision autour d’un fruit éclatant, avant d’évoluer vers des notes fumées raffinées, d’épices délicates comme le cumin et l’anis, puis vers des nuances de boîte à cigares, signatures des grands cabernets de Léognan. L’ensemble conserve une fraîcheur remarquable.
En bouche, la matière se montre dense et structurée, portée par des tanins puissants au grain particulièrement fin. La texture est ample, la longueur impressionne et la finale, subtilement saline, prolonge l’élégance de l’ensemble. Un vin racé, expressif et exigeant, qui allie finesse, puissance et un très beau potentiel de garde.
- Cave & domaine
- Château Larrivet Haut Brion
- Centilisation
- 150 cL
- Couleurs
- Rouge
- Degrés
- 13 °
- Cuvée
- Magnum
- Appellation
- Pessac-Léognan
- Cepage
- Cabernet franc
Cabernet sauvignon
Merlot - Type d'elevage
- Fût
- Durée de garde
- 12 à 15 ans
Les vins rouges, notamment les jeunes, se dégustent à une température légèrement inférieure à la température ambiante, soit entre 15 et 18°C. Pour éviter une surchauffe qui déséquilibrerait les saveurs, placez la bouteille au réfrigérateur 20 minutes avant de servir. Pour les vins rouges jeunes, n’hésitez pas à utiliser une carafe afin d’oxygéner le vin et de révéler son potentiel aromatique. Utilisez un verre à large calice, idéal pour aérer le vin et permettre aux arômes complexes de s'exprimer pleinement. Le verre Enomust est le verre parfait pour révéler les arômes de vos vins rouges. Pour les vins plus tanniques, comme les jeunes Bordeaux ou Rhône, l’utilisation d’une carafe peut assouplir les tanins et offrir une dégustation plus harmonieuse.