TOURELLES PICHON BARON ROUGE AOC 2023 PAUILLAC
Les Tourelles de Longueville - 2023
Rouge - Pauillac - Château Pichon Baron
54,00 €
TTC
2023 se distingue par un fruité pur, frais et précis. Le profil du vin est caractérisé par l'équilibre entre la tension et la puissance. Nous retrouvons le fruit et la finesse du millésime 2019 ainsi que la puissance et la longueur du 2020.
- Cave & domaine
- Château Pichon Baron
- Centilisation
- 75 cL
- Couleurs
- Rouge
- Degrés
- 13.5 °
- Cuvée
- Les Tourelles De Longueville
- Appellation
- Pauillac
- Cepage
- Cabernet franc
Cabernet sauvignon
Merlot - Type d'elevage
- Fût
- Type de sol
- Graves
- Durée de garde
- '+ 15 ans
- Accords entrée
- Charcuterie
- Accords plats
- Gibier
- Accords fromage
- Pâte molle (camembert)
- Accords dessert
- Fruits rouges/noirs
Les vins rouges, notamment les jeunes, se dégustent à une température légèrement inférieure à la température ambiante, soit entre 15 et 18°C. Pour éviter une surchauffe qui déséquilibrerait les saveurs, placez la bouteille au réfrigérateur 20 minutes avant de servir. Pour les vins rouges jeunes, n’hésitez pas à utiliser une carafe afin d’oxygéner le vin et de révéler son potentiel aromatique. Utilisez un verre à large calice, idéal pour aérer le vin et permettre aux arômes complexes de s'exprimer pleinement. Le verre Enomust est le verre parfait pour révéler les arômes de vos vins rouges. Pour les vins plus tanniques, comme les jeunes Bordeaux ou Rhône, l’utilisation d’une carafe peut assouplir les tanins et offrir une dégustation plus harmonieuse.