LES ALLEES CANTEMERLE RGE 2019 - HAUT MEDOC
Les Allées Cantemerle 2019
Haut-Médoc - Château Cantemerle
22,50 €
TTC
Ce Second Vin signé Cantemerle séduit par son nez expressif aux notes envoûtantes de cassis et de fruits noirs mûrs. En bouche, la texture soyeuse et la belle trame tannique s’harmonisent parfaitement avec une fraîcheur séduisante et une rondeur gourmande. La finesse et l’équilibre de ce vin généreux en font une sélection de qualité, offrant un excellent rapport prix/plaisir.
- Cave & domaine
- Château Cantemerle
- Centilisation
- 0.75 cL
- Degrés
- 13 °
- Cuvée
- Les Allées Cantemerle 2019
- Appellation
- Haut-Médoc
- Cepage
- Cabernet sauvignon
Merlot - Type d'elevage
- Fût
- Type de sol
- Graves
- Durée de garde
- 0 à 3 ans
- Accords plats
- Barbecue
- Accords fromage
- Chèvre (vieux)
Les vins rouges, notamment les jeunes, se dégustent à une température légèrement inférieure à la température ambiante, soit entre 15 et 18°C. Pour éviter une surchauffe qui déséquilibrerait les saveurs, placez la bouteille au réfrigérateur 20 minutes avant de servir. Pour les vins rouges jeunes, n’hésitez pas à utiliser une carafe afin d’oxygéner le vin et de révéler son potentiel aromatique. Utilisez un verre à large calice, idéal pour aérer le vin et permettre aux arômes complexes de s'exprimer pleinement. Le verre Enomust est le verre parfait pour révéler les arômes de vos vins rouges. Pour les vins plus tanniques, comme les jeunes Bordeaux ou Rhône, l’utilisation d’une carafe peut assouplir les tanins et offrir une dégustation plus harmonieuse.