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Sa robe limpide et lumineuse, d’un jaune clair aux reflets argentés, annonce un vin d’une grande élégance. Dès l’ouverture, le nez révèle une explosion d’arômes gourmands, mêlant la douceur des fruits à noyaux comme l’abricot et la pêche, la vivacité des agrumes et l’exotisme de la mangue et du litchi. Des touches de fleurs blanches viennent sublimer ce bouquet délicat, évoquant la fraîcheur d’une promenade à travers un verger ensoleillé. En bouche, la matière se fait généreuse et parfaitement équilibrée. La rondeur naturelle du vin s’associe à une fraîcheur vivifiante, offrant une harmonie exquise entre douceur et dynamisme. Les arômes perçus au nez se prolongent avec intensité, soulignés par des notes délicatement mellifères qui apportent une touche gourmande. La finale longue et désaltérante laisse une empreinte raffinée, promesse d’un vin aussi séduisant que rafraîchissant.
D’une belle limpidité, sa robe rouge intense aux reflets violets annonce un vin à la fois généreux et expressif. Son nez fruité et épicé laisse place à une bouche dense et charnue, où la rondeur et la structure s’équilibrent parfaitement. Les tanins fins et veloutés apportent une belle élégance, tandis que la finale, longue et savoureuse, s’étire sur des notes de réglisse et de fruits noirs.
Issu d’une sélection parcellaire d’exception, ce Côte-Rôtie incarne toute la puissance et la complexité des grands terroirs de la région. Le millésime "Les Grandes Places" signé Gérin dévoile une structure tannique intense, parfaitement intégrée, qui laisse entrevoir un grand potentiel de garde. Au nez, le vin est profond, expressif, porté par des notes épicées, de poivre noir et de fruits noirs mûrs. En bouche, l’attaque est dense, la texture est ample, avec une matière généreuse et des tannins présents mais élégants. La finale, longue et persistante, révèle des touches fumées et minérales. Un vin de caractère, exigeant et racé, qui séduira les amateurs de rouges puissants et raffinés, à la recherche d’un grand vin alliant force, finesse et intensité aromatique.
Ce Fitou vous plonge au cœur d’un vignoble de caractère, où la nature règne en maître. Entre garrigue parfumée, cyprès majestueux et végétation méditerranéenne, ce vin reflète toute l’authenticité de son terroir. Un véritable voyage sensoriel, à l’image des petits villages pittoresques qui façonnent ce paysage unique.
Couleur or vert, avec des nuances jaunes très pâles. Au nez, les arômes de fleurs blanches de prime jeunesse, dominent, puis évoluent vers des arômes d’amande verte et de noisette. En bouche, c’est un vin friand, vif et élégant. Généralement moins gras que son voisin le Meursault, il est souvent plus ciselé et raffiné.
Ce Pommard "Les Noizons" tire son nom des anciens noyers et buissons qui poussaient autrefois sur ce coteau pierreux et pentu. Doté d’une robe grenat profonde, ce vin allie puissance, structure et élégance, incarnant parfaitement le style emblématique de l’appellation Pommard, l’une des plus réputées de la Côte de Beaune. Issu du millésime 2022, il séduit par sa richesse aromatique et son intensité. Son bouquet révèle des notes généreuses de fruits rouges et noirs, évoluant avec le temps vers des nuances plus complexes de cuir et de gibier. Sa bouche, ronde et opulente, offre une belle longueur et une trame tannique affirmée, idéale pour accompagner viandes grillées, plats en sauce et gibiers à poils. Un vin de garde au potentiel remarquable.

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