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Bières
Notre rayon bières n'est pas commandable sur notre e-boutique, seulement consultable. Retrouvez toutes nos...
PRIMEURS
Les Primeurs 2025 sont arrivés. Livraison possible à partir du 20/11/2025.
LA MAGIE DE NOËL
La Magie de Noël Vilavigne démarre le 11 Décembre jusqu'au 31 Décembre 2025. Promotions sur les champagnes, vins,...
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Ce rhum initialement produit à Cuba est devenu un emblème de la République Dominicaine. Il est vieillit pendant 15 ans selon la méthode solera. Il est régulièrement primé dans des concours du monde entier et chez Vilavigne il a été adopté à l'unanimité. Son degrés à 38° en fait un spiritueux facile d'accès à découvrir sans attendre. Des arômes délicats, une bouche moelleuse et une finale marqué par des notes pâtissières. Nous aurions presque l'impression de croquer dans un croissant pur beure tout juste sorti du four.
Le Picti Coast (‘Côte’) salue les peuples Picti de bord de mer. C’est un Single Malt qui vient des îles écossaises : non-tourbé, mais résolument marin – iodé, frais, salin – il respire l’air côtier ! Vieilli en ex-fûts de Bourbon, ici c’est le distillat qui prend le dessus. Picti Coast est un Single Malt parfait pour celles et ceux qui cherchent un whisky de bord de mer, sans le côté tourbé. Son nez frais dévoile une fumée délicate. Très vite des notes plus végétales de bruyère apparaissent. La bouche est équilibrée. Elle s’ouvre sur les fruits du verger enveloppés par une fumée subtile. Des notes plus acidulées s’imprègnent d’embruns marins, pour une finale iodée.
Ce rhum est issu d'un processus de fabrication unique au cœur duquel se trouve l'ananas Victoria. L'écorce de l'ananas est infusée avec du Plantation 3 Stars durant une semaine, puis distillée en pot still, tandis que la chair de l'ananas est infusée avec du Plantation Original Dark pendant trois mois. Le distillat et l'infusion sont ensuite assemblés et mis en fûts où ils reposent pendant trois mois.
Issu d’orge malté français sélectionné et brassé sur le site de la distillerie, le distillat est obtenu par double distillation en alambic en cuivre traditionnel. A l’issue d’un premier vieillissement en fûts sur le continent, ce whisky termine son éducation sur une île de l’atlantique non loin de là. Ce double vieillissement lui confère un caractère riche et mystérieux
Whiskey irlandais parmi les plus primés et single pot still whiskey le plus vendu au monde, Redbreast est souvent considéré comme l’expression suprême de ce style de whiskey. Distillé trois fois à partir d’un assemblage d’orge maltée et d’orge non-maltée, puis élevé en fûts de xérès oloroso et de bourbon, ce whiskey développe une palette aromatique caractéristique de cake aux épices de Noël.
Le "Redemption Bourbon" a une robe ambrée foncée et lumineuse. Le nez de ce bourbon est riche et épicé, avec des arômes de vanille, de caramel, de cannelle et de notes boisées. Des saveurs de caramel, de vanille, de chêne grillé et de noix de muscade. Sa finale est longue et légèrement sucrée.
Rozelieures Collection Origine n’est autre que le tout premier single malt produit en Lorraine. Né de l’assemblage de malts doublement distillés, très légèrement fumés (6 ppm) et vieillis en fûts de première mise de xérès fino (40%) et de cognac (60%), il s’affiche surtout comme le plus bel ambassadeur du style Rozelieures. Tout à la fois gras, droit et fruité, ce single malt français est aussi une belle démonstration du talent de Christophe Dupic et de la richesse du terroir lorrain. Le nez est très fruité sur la poire, il évolue ensuite sur des notes de fruits à coques (noix). Légère pointe de fumée et de malt.
Le Rhum Saint James VSOP est une première pour la prestigieuse Maison Saint James, symbole du terroir martiniquais. Ce très vieux rhum agricole, distillé à partir du pur jus de canne à sucre, est fier de porter l'AOC Martinique, garantissant son authenticité et son savoir-faire. Issu d'une distillation en colonne, il révèle des arômes riches et épicés qui évoquent la chaleur de son île d'origine. L'histoire de Saint James remonte à plus de 250 ans, lorsque le père Edmond Lefébure, un religieux visionnaire, découvrit le potentiel d'une eau-de-vie produite à côté de l'hôpital qu'il avait fondé. Sous son impulsion, la marque Saint James est née, ses premières bouteilles voyageant jusqu'aux colons de la Nouvelle-Angleterre. Aujourd'hui, ce VSOP est un hommage à cet héritage, alliant tradition et excellence.
Issu d’une sélection exigeante de mélasses et d’une fermentation prolongée, le Savanna Lontan 57% incarne tout le savoir-faire de la distillerie réunionnaise. Ce rhum blanc traditionnel de mélasse, distillé en colonne Savalle, offre une puissance aromatique remarquable, typique des grands arômes. Dès le premier nez, il se révèle expressif et intriguant : des notes intenses de fruits exotiques (banane mûre, ananas juteux) croisent des accents d’olive verte, de résine et une pointe de vernis, dans une complexité maîtrisée. En bouche, la texture grasse accompagne une explosion de saveurs : citron confit, curry, iode, camphre, avec une profondeur aromatique rare. La finale saline et mentholée, légèrement amère, laisse une impression durable, ponctuée d'épices et de fruits macérés. C’est un rhum de caractère, à la fois généreux et exigeant, qui ravira les connaisseurs en quête de goûts singuliers et de profils puissants. Une belle expression du terroir réunionnais, qui s’affirme parmi les grandes références internationales.
Secret Orkney, distillerie emblématique des Orcades, rend hommage à ses origines insulaires et à Magnus Eunson, célèbre distillateur du XVIIIe siècle. Vieilli en fûts de sherry de premier remplissage, ce single malt tourbé dévoile un nez vif et onctueux mêlant tourbe sèche, herbacée et saline, agrémenté de fruits confits et exotiques. En bouche, la tourbe s’efface progressivement pour laisser place à des notes maltées, lactiques et fruitées (orange, abricot), enrichies de touches de tabac et de gingembre. La finale longue et équilibrée allie subtilité médicinale, citronnée et vanillée, évoquant terre mouillée et caramel au beurre salé pour un profil expressif, riche et raffiné.

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