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Bières
Notre rayon bières n'est pas commandable sur notre e-boutique, seulement consultable. Retrouvez toutes nos...
PRIMEURS
Les Primeurs 2025 sont arrivés. Livraison possible à partir du 20/11/2025.
LA MAGIE DE NOËL
La Magie de Noël Vilavigne démarre le 11 Décembre jusqu'au 31 Décembre 2025. Promotions sur les champagnes, vins,...
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L'Absinthe Amer Lemercier est une absinthe puissante, authentique et sans sucre ajouté, dont la couleur naturelle est obtenue grâce à l'infusion de plantes soigneusement sélectionnées. Ce spiritueux révèle une douce amertume, un bouquet herbacé complexe, et une subtile note d’anis. La distillerie Lemercier, fondée en 1811 dans le Doubs, est l'une des plus anciennes maisons à avoir perpétué la tradition de l'absinthe, même pendant son interdiction historique. Cette recette intemporelle est élaborée à partir de plantes telles que l’absinthe, l’anis vert, la badiane, le fenouil, la gentiane et l’armoise, offrant une expérience gustative fidèle aux absinthes d'autrefois. Une référence pour les amateurs de cette liqueur mythique.
À l’œil, ce cognac présente une robe jaune paille brillante, éclatante de clarté. Au nez, les premiers arômes dévoilent une belle expression de fruits à chair blanche comme la poire et la pêche, rapidement rejoints par des notes florales finement boisées qui apportent élégance et subtilité. En bouche, l’attaque est douce et délicate, offrant une évolution fluide et légère. Ce VS séduit par sa texture soyeuse et son caractère déjà étonnamment mature, alliant finesse et équilibre avec une belle harmonie.
À l’œil, ce VSOP se distingue par une belle couleur jaune d’or, lumineuse et chaleureuse. Au nez, il dévoile toute l’élégance propre à la gamme Leyrat, avec une palette aromatique mêlant fruits blancs, fleurs délicates et une touche d’épices subtilement dosée. En bouche, l’attaque est souple et enveloppante, offrant une belle harmonie entre des saveurs sucrées et des notes boisées. La finale, persistante et équilibrée, révèle de nouvelles nuances de bois et d’épices, apportant profondeur et complexité à l’ensemble.
Élaboré dans le quartier portuaire du Leith à Édimbourg, Lind & Lime est un gin expressif et élégant qui allie fraîcheur d’agrumes et épices subtiles avec une rare finesse. Il tire son nom du Dr. James Lind, pionnier de la médecine navale, et de la lime, ingrédient phare de cette recette aussi équilibrée que séduisante. Résultat d’une sélection minutieuse de botaniques, dont le genièvre, le citron vert et le poivre rose, ce gin dévoile une texture cristalline et une belle complexité aromatique. Le citron vert apporte une note acidulée rafraîchissante, parfaitement contrebalancée par la puissance maîtrisée des épices et la pureté du distillat. Avec son profil aromatique net et vibrant, Lind & Lime séduit aussi bien en gin tonic qu’en cocktail plus élaboré. Une belle réussite artisanale qui plaira aux amateurs de gins raffinés, modernes, et ancrés dans l’histoire.
Rhum Blanc Agricole Longueteau 50° est un rhum primé, ayant remporté plusieurs distinctions, dont l'or au Concours Général Agricole de Paris et le Concours Mondial des Spiritueux de Bruxelles en 2016. Ce rhum est élaboré à partir de deux variétés de canne à sucre aux puissantes saveurs : la Canne Bleue et la Canne Rouge. Canne Bleue : Originaire de la Barbade, elle se distingue par sa cire bleutée et sa richesse en sucre et en arômes, cultivée dans les terres pluvieuses de Sainte-Marie. Canne Rouge : Provenant de la Réunion, elle est plus sucrée et développe des arômes frais de canne à sucre, tout en étant plus flexible pour la distillation. Après sa distillation, ce rhum Longueteau est conservé quelques mois en foudre de chêne, lui apportant un fini velouté. Il séduit par sa puissance aromatique et son équilibre, un véritable délice pour les amateurs de rhum blanc agricole.
Le rhum ambré Longueteau propose un remarquable équilibre entre un parfum généreux et une étonnante douceur, plus marquée qu’à l’habitude pour les rhums ambrés. Vieilli durant 18 mois en fût de cognac, le rhum ambré Longueteau dégage des arômes de vanille, qui s’élèvent aux côtés de notes de miel. La dégustation est marquée par une sensation boisée, structurée autour du sucré naturel de la canne à sucre.
Gaëlique et fier de l’être ! Le whisky Mac Na Mara (qui signifie fils de la mer) est un whisky âgé de 5 à 7 ans d’une belle originalité. La grande proportion de malt qu’il contient n’est pas étrangère à cette typicité assez étonnante pour un blend. Porte-étendard des whiskies gaéliques, sa palette aromatique est puissante et virile, tout aussi fascinante par ses notes végétales de bruyère écossais que par son nez légèrement tourbé. Un caractère légendaire qui donne l’impression de savourer l’Ecosse dans un verre.
Cette cachaça dévoile dès le premier nez une belle expressivité, avec des arômes francs de canne fraîche, rehaussés par une touche résineuse et un filet de miel doré. Le boisé, finement intégré, se distingue par sa discrétion élégante, apportant des notes épicées subtiles et une complexité aromatique soulignée par des fruits mûrs aux accents compotés. En bouche, la texture est délicate et fluide. La canne, véritable colonne vertébrale de cette cuvée, s'impose avec finesse, accompagnée de nuances exotiques de banane et de goyave, ainsi que d'une pointe de réglisse. Un sucre de canne naturel vient arrondir l’ensemble et accentuer le caractère généreux du spiritueux. La finale, longue et affirmée, révèle une personnalité plus marquée avec des notes d’olive noire, de cuivre et une légère salinité. Elle prolonge avec exigence l’empreinte de la canne, fidèle à l’authenticité de la cachaça. Un bel exemple de qualité artisanale, à la fois séduisant et exigeant, qui ravira les amateurs en quête d’un équilibre entre puissance, finesse et goût typé.
Issu d’une sélection exigeante d’aromates, le Gin de Christian Drouin se distingue par une complexité aromatique rare et une finesse d’exécution digne des plus grands assemblages. Véritable hommage à l’univers du Calvados, ce gin est élaboré à partir de 8 plantes soigneusement choisies, toutes issues de l’univers olfactif de la pomme à cidre — à l’exception du genièvre, bien sûr, élément central de la recette. Chaque plante est distillée séparément, permettant d’en capturer toute la texture aromatique et la pureté expressive. Le travail d’assemblage en small batch garantit un goût harmonieux, où chaque ingrédient trouve sa place avec précision et élégance. Ce gin généreux et raffiné s’adresse aux amateurs de spiritueux de caractère, en quête d’un produit authentique, ancré dans le terroir normand et porté par un savoir-faire artisanal. Une belle expression de qualité, idéale pour les cocktails sophistiqués comme pour une dégustation pure.
Issu d’une sélection exigeante de cannes récoltées manuellement, le Manutea Tahiti Bio 55° incarne toute la finesse du terroir polynésien. Le broyage unique, sans ajout d’eau, permet de préserver l’intégrité du vesou. Ce jus pur fermente naturellement pendant 6 à 8 jours avant d’être acheminé par goélette jusqu’à la distillerie de Moorea — un transport respectueux du produit et de l’environnement. La distillation en alambic discontinu révèle un profil aromatique riche et expressif, avec une réduction lente de trois mois qui affine chaque arôme avec précision. Visuellement, ce rhum séduit par sa robe cristalline, brillante et limpide. Au nez, la canne fraîche se mêle à une note mentholée vivifiante, enrichie de fruits exotiques comme la mangue. En bouche, la texture capiteuse et l’intensité aromatique laissent s’exprimer des saveurs franches de canne, complétées par une générosité fruitée. La finale, longue et élégante, évoque la réglisse et l’anis étoilé, soulignant la complexité subtile de ce rhum d’exception. Le Manutea Bio 55° s’impose comme une belle expression artisanale, mêlant authenticité, qualité et plaisir de dégustation, idéale pour les amateurs à la recherche d’un rhum à la fois puissant et raffiné.

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