Par Région

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Une belle sélection pour les amateurs de finesse et de puissance. Sa robe intense séduit dès le premier regard. Son bouquet expressif dévoile des notes généreuses de fruits rouges, mêlant framboise et cerise avec une grande complexité aromatique. En bouche, la texture soyeuse contraste avec des tanins puissants et élégants, offrant un équilibre parfait entre structure et plaisir. Ce vin racé, d’une longueur exceptionnelle, promet une belle évolution avec le temps.
Ce vin se distingue d’emblée par sa robe profonde, d’un rouge rubis intense aux reflets violacés, qui annonce une belle concentration. Le nez, expressif et raffiné, dévoile une palette aromatique complexe où se mêlent les épices, les petits fruits rouges bien mûrs et de délicates notes boisées issues d’un élevage soigné. En bouche, la texture est dense et structurée. Les tanins, encore présents, sont enveloppés dans une matière généreuse et soyeuse. On perçoit des arômes de bourgeons de cassis, subtilement relevés par des nuances de vanille. La finale, longue et persistante, révèle des notes épicées et réglissées qui prolongent agréablement la dégustation. Ce vin incarne l’équilibre entre puissance et élégance. Il séduira les amateurs exigeants à la recherche d’un rouge racé, bâti pour la garde, mais déjà accessible dans sa jeunesse grâce à sa belle harmonie.
Sa robe présente une couleur soutenue, d’un rouge rubis profond. Au nez, ses arômes de cassis et autres petits fruits rouges et noirs, sont intenses, parfois complétés de notes un peu épicées. Il offre une attaque en bouche, certes ferme mais enveloppée de jolis fruits qui le rend agréable même jeune. Avec le temps, la bouche s’arrondit en révélant un bon moelleux.
Ce vin blanc révèle toute la pureté aromatique du Viognier dans une expression authentique et raffinée. Généreux et élégant, il séduit par sa rondeur suave, sublimée par des arômes envoûtants de pêche blanche et d’abricot frais. Une cuvée d’une grande finesse, où l’équilibre entre fraîcheur et gourmandise crée une expérience sensorielle délicate et captivante.
Sa belle robe grenat annonce un vin à la fois gourmand et accessible. Au nez, un bouquet expressif de fruits rouges séduit instantanément. En bouche, l’équilibre entre rondeur et fraîcheur offre une texture fluide et agréable. Cette cuvée, polyvalente et conviviale, accompagne à merveille une belle planche de charcuterie ou une cuisine provençale savoureuse. Un vin à partager en toute simplicité.
Jeune, sa robe jaune pâle est brillante, voir scintillante, avec des reflets verts. Au nez, on reconnaît des arômes de fleurs blanches, de fruits jaunes et de pain grillé. Avec la maturité se développent des notes miellées et de pain d’épices. En bouche, ce Saint Romain Blanc présente une jolie pointe de minéralité qui lui apporte une belle fraicheur. Gras, long et tendre, il est joliment équilibré dans une harmonieuse finesse.

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