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Domaine des Fontenys - Rouge Bourgueil - Edonis
8,95 €
Robe rubis profond aux reflets violacés. Charmeur, il révèle au nez, ses arômes intenses de fruits noirs (mûre, cassis), de fruits frais (framboise) et de fougère. Une pointe épice (poivre noir) et empyreumatique (grillé). Bouche souple, charnue, à l'attaque épicée, évoluant ensuite sur le fruit, le sous-bois et quelques notes florales de violette. Belle structure soyeuse et belle puissance à l'évolution avec des tanins affirmés. Finale fraiche et réglissée.
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Domaine La Brune - Rouge AOC Beaumes de Venise - Rhônéa
12,60 €
C’est un vin intense où se mêlent les parfums de notre garrigue, thym, romarin et laurier frais aux arômes de coulis de fruits noirs, cassis et myrtilles. Un vin qui met bien en avant l’exubérance des Grenaches, temporisé par la forte présence de Syrah. Ce vin accompagnera à merveille un baron d’agneau aux herbes, un gratin d’aubergines, une salade gourmande ou un chèvre crémeux.
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Domaine les Chapelins Luberon - Cave de Bonnieux
10,70 €
Le Domaine Les Chapelins, perché sur les hauteurs de Bonnieux, incarne l’essence même du Luberon. Claude Ravoire, passionné de vigne, a méticuleusement sélectionné ses meilleures parcelles pour donner naissance à cette cuvée d’exception. Composé de Grenache et Syrah, cépages emblématiques de l’appellation, ce vin reflète à la perfection la typicité du terroir. Grâce à une vinification soignée et un assemblage précis, il dévoile un caractère affirmé, entre puissance et finesse. À déguster dès aujourd’hui ou après quelques années de garde pour encore plus de complexité.
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Emotions Minérales - Blanc Bourgogne Aligoté - La Chablisienne
10,90 €
Robe jaune pâle. Vin limpide et brillant. Nez ouvert, laissant poindre des notes de miel et fleurs blanches. Bouche riche avec une touche de fraîcheur et une finale d’agrumes. Belle longueur. Parfait pour apprécier des fruits de mer, des poissons préparés, des entrées. A déguster légèrement frais.
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Esprit de Granit - Rouge AOP Saint Joseph - Cave de Tain
29,55 €
Robe: rouge grenat, profonde et brillante. Arômesde fruits noirs mûrs, d’épices orientales et de réglisse avec la fraîcheur et la minéralité typiques de l’appellation. En bouche: on retrouve la typicité d’un Saint-Joseph sur les socles granitiques. La bouche reste tendue, racée, d’une grande personnalité. Les tanins sont très fins et la fin de bouche d’une persistance remarquable.
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Frank Phélan 2020 Saint Estèphe - Château Phélan Ségur
34,00 €
Une belle expression du style Phélan Ségur avec finesse et équilibre. Moins puissant que son aîné, Frank Phélan séduit par sa texture souple et son bouquet délicatement expressif. Ses notes généreuses dévoilent un bel équilibre entre élégance et complexité. Dès sa troisième année, il offre un goût séduisant, alliant qualité et plaisir avec un rapport prix/plaisir remarquable. Un vin à la fois fin et accessible, parfait pour les amateurs exigeants.
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Fulcrand Cabanon - Rosé Languedoc - L'Estabel
7,90 €
Avec sa robe rose pastel éclatante, cette cuvée est la complice parfaite des soirées entre amis. Dès le premier regard, elle séduit par sa présentation élégante, promesse d’un vin à la fois généreux et raffiné. Le nez expressif dévoile une belle complexité aromatique : fleurs blanches, framboise, groseille, le tout relevé par des notes salines et épicées qui apportent de la finesse et du caractère. En bouche, l’attaque est vive et laisse place à une texture soyeuse et enveloppante. Les arômes de fruits rouges explosent avec puissance, portés par une belle tension. La finale persistante, soulignée par une salinité subtile et de beaux amers, apporte de la profondeur et de l’élégance. Un vin séduisant, à la qualité remarquable, qui conjugue plaisir immédiat, équilibre et personnalité.
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