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Domaine La Brune - 2023 Rouge - AOC Beaumes de Venise - Rhônéa
12,60 €
C’est un vin intense où se mêlent les parfums de notre garrigue, thym, romarin et laurier frais aux arômes de coulis de fruits noirs, cassis et myrtilles. Un vin qui met bien en avant l’exubérance des Grenaches, temporisé par la forte présence de Syrah. Ce vin accompagnera à merveille un baron d’agneau aux herbes, un gratin d’aubergines, une salade gourmande ou un chèvre crémeux.
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Domaine les Chapelins - 2021 Luberon - Cave de Bonnieux
10,70 €
Le Domaine Les Chapelins, perché sur les hauteurs de Bonnieux, incarne l’essence même du Luberon. Claude Ravoire, passionné de vigne, a méticuleusement sélectionné ses meilleures parcelles pour donner naissance à cette cuvée d’exception. Composé de Grenache et Syrah, cépages emblématiques de l’appellation, ce vin reflète à la perfection la typicité du terroir. Grâce à une vinification soignée et un assemblage précis, il dévoile un caractère affirmé, entre puissance et finesse. À déguster dès aujourd’hui ou après quelques années de garde pour encore plus de complexité.
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Elia Liberty - 2024 Rosé - IGP Côtes De Gascogne - Plaimont
7,10 €
Ce Côtes de Gascogne rosé séduit par une sélection rigoureuse et un profil aromatique expressif. Son nez dévoile de belles notes fruitées et franches, tandis que sa bouche allie finesse, fraîcheur et texture délicate. Les arômes de bourgeon de cassis, poivron vert, fraise gourmande et nuances de bonbon créent un équilibre généreux et harmonieux, pour un rosé aussi beau que bon.
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Esprit de Granit - 2020 Rouge - AOP Saint Joseph - Cave de Tain
29,55 €
Robe: rouge grenat, profonde et brillante. Arômesde fruits noirs mûrs, d’épices orientales et de réglisse avec la fraîcheur et la minéralité typiques de l’appellation. En bouche: on retrouve la typicité d’un Saint-Joseph sur les socles granitiques. La bouche reste tendue, racée, d’une grande personnalité. Les tanins sont très fins et la fin de bouche d’une persistance remarquable.
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Fongeant - 2022/2023 Rouge - Côte-Rôtie - Domaine Pierre‑Jean Villa
135,00 €
Le Côte‑Rôtie Fongeant signé Pierre‑Jean Villa incarne une sélection exigeante issue de terroirs granitiques d’exception. Cette Syrah révèle une grande précision, alliant finesse aromatique, puissance maîtrisée et texture soyeuse. Son élevage parfaitement maîtrisé lui confère une complexité remarquable et une belle expression du terroir. Généreuse, expressive, dotée de notes élégantes de fruits noirs, d’épices et de violette, elle se distingue par son équilibre et sa profondeur. Un vin taillé pour la garde, idéal sur les grandes tables et pour les amateurs de goût. Une belle bouteille pour sublimer la gastronomie et enrichir une cave de passionné.
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