Blanc

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Présage Bio 2022 Pouilly Fumé - Famille Saget
21,00 €
Ce vin or pâle aux reflets verts dévoile un nez expressif mêlant pierre à fusil, asperge et une touche de pamplemousse. En bouche, sa minéralité vive s’accompagne de délicates notes de bourgeon de cassis, offrant une dégustation fraîche et élégante.
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Quentin Gaufreteau Maître de Chai - Blanc Pouilly-Fumé - Alliance Loire
17,45 €
Le nez séduit par son élégance et sa complexité aromatique, où se mêlent harmonieusement pamplemousse, écorce d’orange et minéralité, avec ces notes fumées typiques du Sauvignon, rehaussées par une touche de cassis bien mûr. En bouche, la fraîcheur s’accompagne d’une belle matière charnue. L’équilibre est remarquable, offrant rondeur et vivacité. La finale, longue et tendue, s’étire sur des accents d’agrumes, entre citron confit et zeste d’orange. Un vin raffiné, tout en finesse.
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Question d'Équilibre Vin de France - Hugo & Pauline Villa
22,00 €
Ce Viognier contemporain se démarque par son éclat et sa fraîcheur, s’éloignant volontairement du style opulent parfois associé à ce cépage. Il met en avant une expression pure et aérienne, où le fruit s’exprime avec élégance. Son bouquet aromatique raffiné dévoile des notes gourmandes de pêche, poire et abricot juteux, accompagnées d’une touche florale délicate. En bouche, l’équilibre est parfait entre fruité et vivacité, offrant une belle tension et une fraîcheur désaltérante. Un vin blanc harmonieux et séduisant, à la fois expressif et d’une grande finesse, qui séduira les amateurs de blancs équilibrés et élégants. Une belle découverte à ne pas manquer !
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Riesling Réserve - Blanc Vin d'Alsace - Cave de Turckheim
8,85 €
Le Riesling Réserve de la Cave de Turckheim dévoile une robe jaune pâle brillante, annonçant une fraîcheur incomparable. Son nez expressif s’ouvre sur des arômes d’agrumes, de pomme verte et de fleurs blanches, avec une pointe minérale typique du terroir alsacien. En bouche, ce vin sec et vibrant offre une belle tension, équilibrée par une acidité vive qui souligne sa fraîcheur et sa pureté. La finale est nette et persistante, avec des notes subtiles de citron et de pierre à fusil.
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Roussette Vieilles Vignes - Blanc Roussette de Savoie - Cave de Chautagne
10,30 €
La Roussette de Savoie Vieilles Vignes est un superbe exemple du potentiel de l’Altesse, cépage savoyard capable de donner des vins blancs vifs et fruités dans la jeunesse qui tendent vers les fruits secs après quelques années de garde. Cette cuvée, issue de vieilles vignes, dévoile une robe jaune pâle aux reflets dorés, signe d’une grande maturité. Au nez, elle offre une belle complexité avec des arômes frais et riches, dominés par une touche exotique d’ananas, suivie de notes de pêche et de noisette. En bouche, l'attaque est franche, mais l’ensemble du vin se révèle d'une grande amplitude, sans excès de nervosité, avec une richesse et une onctuosité marquées. Sa longueur en bouche est exceptionnelle, promettant un bel avenir pour ceux qui sauront patienter. Un vin qui évoluera magnifiquement au fil des années.
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  • Victime de son succès
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Savagnin - Blanc Arbois - Fruitière Vinicole Arbois
23,50 €
Le Savagnin de la Fruitière Vinicole d'Arbois reflète la typicité du terroir jurassien avec finesse. Après un élevage de quatre ans sous voile, il développe des arômes subtils de noix fraîches et d'épices, caractéristiques du cépage et de la méthode de vinification traditionnelle. Ce vin offre une belle légèreté, tout en présentant une complexité qui lui permet de s'accorder avec une grande variété de plats, comme les viandes blanches, les poissons à la crème, le comté ou des mets plus exotiques, comme les cuisines créoles et indiennes. Une véritable invitation à découvrir la richesse des saveurs du Jura.
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Silex 2022 Sancerre - La Perrière
29,90 €
Ce Sancerre "Silex" arbore une robe brillante et un nez fruité et minéral, typique des Sauvignon de Sancerre. L’attaque est fraîche et tendue, laissant place à des arômes d’agrumes et de pierre à fusil. Sa matière souple et racée offre un équilibre parfait pour une dégustation harmonieuse et plaisante.
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Terres du Menhir - Blanc Pouilly-Fuissé - Gilles Morat
31,00 €
Belle robe or pâle brillante avec des reflets plus intenses. Le nez est très agréable, assez intense et fin avec une légère note de bois. On note des arômes d’agrumes, fruits exotiques fleurs blanches. La bouche est puissante, ronde et soyeuse. Cette cuvée aux arômes de minéralité, de fleurs blanches qui possède une belle matière.. Un vin très "chardonnay".
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Terres Rouges Picpoul de Pinet - Les Vignerons Montagnac Domitienne
7,30 €
Le Picpoul Terres Rouges des Vignerons Montagnac Domitienne doit son nom à un terroir d'exception, composé d'argiles rouges dominant la Mer Méditerranée et la vallée de l’Hérault. Ce vin blanc du Languedoc, issu à 100 % du cépage Piquepoul, incarne parfaitement l’identité de l’AOP Picpoul de Pinet. Sa robe lumineuse, d’un or pâle éclatant, annonce un nez tout en finesse, où se mêlent des notes florales délicates, comme l'aubépine, et des touches anisées de fenouil, relevées par la douceur de la pêche blanche. Dès l’attaque, la bouche se révèle vive et tendue, offrant une sensation de fraîcheur immédiate. Son volume généreux est porté par une minéralité subtile, apportant équilibre et longueur. Un vin précis, élégant et structuré, parfait pour sublimer les saveurs marines et les instants de convivialité.
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