IGP GASCOGNE Colombard/Sauvignon N° 3 UBY
n°3 - Blanc
Côtes de Gascogne - Uby
6,10 €
TTC
L’UBY Colombard Sauvignon séduit dès le premier regard avec sa robe lumineuse, jaune pâle traversée de reflets cristallins, presque nacrés. Son nez expressif exhale des arômes vifs et gourmands mêlant agrumes zestés, pêche juteuse et délicates fleurs blanches. En bouche, l’attaque est franche, alliant souplesse et fraîcheur. Les notes citronnées prolongent la sensation de vivacité, tout en conservant une belle rondeur. Un blanc accessible, généreux et équilibré, au rapport prix/plaisir remarquable, parfait pour les amateurs de vins blancs vifs et aromatiques.
- Cave & domaine
- Uby
- Centilisation
- 0.75 cL
- Couleurs
- Blanc
- Degrés
- 11 °
- Cuvée
- n°3
- Appellation
- Côtes de Gascogne
- Cepage
- Colombart
Sauvignon - Type d'elevage
- Cuve Inox
- Type de sol
- Argileux
Sableux - Durée de garde
- 0 à 3 ans
- Accords entrée
- Coquillage & crustacé
- Accords plats
- Poisson en sauce
Le vin blanc se déguste idéalement entre 10 et 12°C, une température plus élevée que celle d’un réfrigérateur classique (environ 4°C). Sortez la bouteille 20 minutes avant dégustation pour permettre aux arômes de se révéler pleinement. Utilisez un verre à vin blanc légèrement évasé, avec une ouverture plus étroite pour concentrer les arômes frais et délicats vers votre nez (type Hommage 38cl). Ce type de verre met en valeur la fraîcheur et l'acidité du vin, tout en préservant sa complexité aromatique.