Foire Aux Vins

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Elia Liberty - 2024 Rosé - IGP Côtes De Gascogne - Plaimont
7,10 €
Ce Côtes de Gascogne rosé séduit par une sélection rigoureuse et un profil aromatique expressif. Son nez dévoile de belles notes fruitées et franches, tandis que sa bouche allie finesse, fraîcheur et texture délicate. Les arômes de bourgeon de cassis, poivron vert, fraise gourmande et nuances de bonbon créent un équilibre généreux et harmonieux, pour un rosé aussi beau que bon.
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Esprit de Granit - 2020 Rouge - AOP Saint Joseph - Cave de Tain
29,55 €
Robe: rouge grenat, profonde et brillante. Arômesde fruits noirs mûrs, d’épices orientales et de réglisse avec la fraîcheur et la minéralité typiques de l’appellation. En bouche: on retrouve la typicité d’un Saint-Joseph sur les socles granitiques. La bouche reste tendue, racée, d’une grande personnalité. Les tanins sont très fins et la fin de bouche d’une persistance remarquable.
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Gewurztraminer Réserve - 2022/2023 Blanc - Vin d'Alsace - Cave de Turckheim
11,70 €
Le Gewurztraminer Réserve de la Cave de Turckheim dévoile une robe dorée, lumineuse et intense. Son nez est une explosion de parfums exotiques, dominés par des arômes de litchi, de rose et d’épices douces, offrant une invitation à la découverte de ses complexités aromatiques. En bouche, il se révèle ample et riche, avec une belle rondeur et une douceur bien maîtrisée. La texture est suave, tandis que les notes fruitées et épicées se prolongent en une finale harmonieuse, marquée par une légère pointe de fraîcheur qui équilibre le tout. Ce vin expressif et généreux est parfait pour accompagner des plats épicés, des terrines de foie gras ou encore des desserts à base de fruits exotiques.
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Grenache - 2022 Rouge - Ardèche - Les Amoureuses
9,90 €
La cuvée Grenache – Les Amoureuses séduit par sa pureté et son équilibre. Ce vin biologique 100 % Grenache révèle toute la finesse des terroirs ardéchois à travers une vinification en cuve inox, qui préserve les notes fraîches et fruitées du cépage. Sa texture souple et ses arômes compotés de fruits rouges et noirs en font un vin expressif et gourmand, parfait pour accompagner des charcuteries artisanales, des viandes grillées ou une cuisine simple et de qualité. Un rapport plaisir/prix remarquable pour ce monocépage généreux, qui plaira aussi bien aux amateurs exigeants qu’aux épicuriens en quête d’un bon vin accessible, à la belle identité régionale.
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Gris - 2024 Rosé - IGP Var - Estandon
7,20 €
Une belle couleur rose saumonée très pâle, une robe éclatante et limpide. Un nez franc, pimpant et gourmand ; il évoque des notes de pêche et d’abricot mais aussi des notes plus fraîches de pomelo.
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Insolence Rouge - Méditerranée - Estandon
8,65 €
Ce rouge lumineux aux reflets rubis dévoile un nez charmeur, marqué par des accents de garrigue et de fruits rouges croquants. En bouche, l’attaque est souple et directe, portée par des tanins délicatement fondus. L’ensemble offre une structure équilibrée, à la fois gourmande et pleine de fraîcheur. Un vin séduisant par sa simplicité maîtrisée, parfait pour accompagner une cuisine de terroir ou des instants de convivialité.
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La Chapelle - 2020 Les Baux-de-Provence - Château Romanin
20,00 €
Avec sa robe rubis éclatante, ce vin séduit dès le premier regard. Son nez expressif révèle une belle palette aromatique où la framboise, la mûre et la groseille se mêlent à de subtiles touches épicées de genièvre. En bouche, l’ampleur et la finesse s’expriment pleinement, offrant une texture soyeuse et veloutée. Les arômes de chocolat et de tabac apportent une profondeur élégante, sublimant un équilibre parfait entre gourmandise et raffinement. Un vin à la belle intensité, idéal pour accompagner des instants d’exception.
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Le Versant - 2024 Blanc - IGP Pays d'Oc - Foncalieu
8,40 €
Robe brillante jaune pâle aux reflets verts. Nez intense mêlant la fraîcheur du citron vert, du kiwi et du buis à la richesse de la poire et du fruit de la passion. En bouche, une vivacité expressive s’étire sur des notes minérales d’agrumes et de bourgeon de cassis, alliant finesse et caractère.
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