Tous les spiritueux

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Le Picti Coast (‘Côte’) salue les peuples Picti de bord de mer. C’est un Single Malt qui vient des îles écossaises : non-tourbé, mais résolument marin – iodé, frais, salin – il respire l’air côtier ! Vieilli en ex-fûts de Bourbon, ici c’est le distillat qui prend le dessus. Picti Coast est un Single Malt parfait pour celles et ceux qui cherchent un whisky de bord de mer, sans le côté tourbé. Son nez frais dévoile une fumée délicate. Très vite des notes plus végétales de bruyère apparaissent. La bouche est équilibrée. Elle s’ouvre sur les fruits du verger enveloppés par une fumée subtile. Des notes plus acidulées s’imprègnent d’embruns marins, pour une finale iodée.
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  • Victime de son succès
Ce blend est élaboré à partir d’un assemblage de malts du Speyside, d’Islay et des Lowlands, mais également avec du whisky de grain supérieur issu de la distillerie Invergordon. Elevé pendant 5 ans au minimum, ce blend se distingue par sa rondeur et sa douceur. Doux et rond comme un cochon ? Toujours est-il que cette étiquette ludique ne vous laissera pas indifférent. Testez le et faites vous embarquer par sa bouche crémeuse et généreuse.
Plantation Rum Gran Anejo provient de l'assemblage de différents rhums du Guatemala, âgés entre 3 et 4 ans, vieillis en fûts de bourbon dans les Caraïbes, puis affinés dans de vieux fûts de chêne français au Château de Bonbonnet. Très riche, il est marqué par des notes d'agrumes confits et de raisins secs, de pivoine, de fruit de la passion et d'épices.
Ce rhum est issu d'un processus de fabrication unique au cœur duquel se trouve l'ananas Victoria. L'écorce de l'ananas est infusée avec du Plantation 3 Stars durant une semaine, puis distillée en pot still, tandis que la chair de l'ananas est infusée avec du Plantation Original Dark pendant trois mois. Le distillat et l'infusion sont ensuite assemblés et mis en fûts où ils reposent pendant trois mois.
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  • Victime de son succès
Cuvée extraordinaire créée pour célébrer la 20ème année d'Alexandre Gabriel en tant que Maître Assembleur des rhums Plantation, cet assemblage de rhums de 12 à 20 ans d’âge originaires de la Barbade reflète l’expression même de cette île. A l’instar des autres rhums Plantation, cette cuvée exotique a vieilli dans son pays d’origine, la Barbade, mais a également bénéficié des bienfaits du vieillissement à Cognac, dans des fûts originellement utilisés pour les cognacs Ferrand. L’assemblage minutieux est l’œuvre du Maître de Chai de Maison Ferrand, Alexandre Gabriel, selon les méthodes traditionnelles de la Barbade et de sa propre région.
Issu d’orge malté français sélectionné et brassé sur le site de la distillerie, le distillat est obtenu par double distillation en alambic en cuivre traditionnel. A l’issue d’un premier vieillissement en fûts sur le continent, ce whisky termine son éducation sur une île de l’atlantique non loin de là. Ce double vieillissement lui confère un caractère riche et mystérieux
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  • Victime de son succès
Nouveau packaging, nouveau profil, ce Port Askaig marque un nouveau départ tout droit venu de l’imagination d’Oliver Chilton, master blender de chez Elixir Distillers. Comme l’ancienne version, ce Port Askaig est un single malt vieilli en fûts de chêne américain. La grande nouveauté est qu’à cela s'ajoutent des vieillissements en fûts de bourbon, de sherry Pedro Ximénez et de refill hogshead. Tout en restant fidèle à l’essence d’Islay, ce nouvel assemblage offre un profil plus mûr, épicé et gourmand que la plupart des whiskies traditionnels d’Islay.
Le Pura Vida - XO incarne l'âme du Costa Rica, pays réputé pour sa beauté naturelle et sa devise "Pura Vida". Ce rhum, premier du pays, bénéficie d'un processus de production entièrement maîtrisé, de la récolte de la canne à sucre à la distillation, en passant par la fermentation. Il résulte d'un assemblage unique de pur jus de canne, de miel de canne et de mélasse, créant une complexité rare et raffinée. Après un vieillissement initial en fûts de bourbon sur place, le rhum poursuit son affinage en France, dans des foudres ayant contenu du Cognac en Charente, apportant ainsi des arômes subtilement boisés et une profondeur exceptionnelle. Un rhum qui offre une richesse et une élégance distinctives, typiques du terroir costaricain.
Le Bas-Armagnac Hors d'âge Puységur distillé dans le Gers. Eau de vie de belle maturité (Vieillissement de plus de 12 ans en fût de chêne). Couleur or tirant sur l'ambre clair. Nez riche de fruits secs (figues, noix) notes vanillées, sur les épices. Structuré et ample avec un final légèrement toasté.

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