RHUM

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Depaz - Cuvée Prestige XO Carafe Rhum - Traditionnel Français - 45.0%
189,00 €
Le rhum Depaz Cuvée Prestige, produit sur un terroir volcanique riche des Caraïbes, séduit par son équilibre et son harmonie entre moelleux, souplesse et arômes raffinés. Robe : Un acajou léger aux reflets d’amande dorée et de feu profond. Nez : Des arômes complexes de fruits secs grillés, confiture de rose, boîte à cigares, narcisse, noisette, et épices (réglisse, chocolat, pruneau), enrichis par une touche de vanille pâtissière. Bouche : Une rondeur fine et chaleureuse, offrant une finale agréable et raffinée. Un grand cru à découvrir pour les amateurs de rhum d’exception.
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  • Victime de son succès
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Diplomatico - Vintage 2007 Rhum - Traditionnel Espagnol - 43.0%
119,00 €
Fruit d’une sélection minutieuse et de l’assemblage de rhums qui ont vieilli pendant 12 ans en ex-fûts de Bourbon et en ex-fûts de whisky, le rhum Diplomatico Single Vintage 2007 bénéficie d’un affinage de 12 mois en ex-fût de Xérès Oloroso.Le rhum Diplomatico Single Vintage 2007 offre un profil aromatique aussi complexe qu’unique.Au nez, le café, la vanille et les fruits mûrs emplissent le verre. En bouche, des saveurs de chocolat amer évoluent sur des notes de tabac blond pour une finale qui s’étire sur les fruits rouges.
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Don Papa - Baroko Rhum - Boisson Spiritueuse à base de Rhum - 40.0%
46,00 €
Toute l'exubérance de l'univers de Sugarlandia consignée en bouteille. Cette eau-de-vie de canne distillée à partir de mélasse de l'île de Negros aux Philippines est vieillie en ex-fûts de chêne américain. Disponible en grand format, la bouteille de Don Papa Baroko 4,5 litres est un véritable ambassadeur de la gourmandise aux notes de vanille et de fruits intenses. Le nez s'exprime sur un doux parfum d'orange et de vanille, évoquant des confiseries orientales. La fraise et la rose sont présentes, avec une belle touche d'écorce d'orange confite qui apporte de l'amertume. En bouche, c'est fluide, doux et sucré, rappelant toujours une ambiance de confiserie. La vanille et l'orange se fondent sans amertume, avec une pointe d'épices en fin de bouche.
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Don Papa - Vieux 7 ans Rhum - Boisson Spiritueuse à base de Rhum - 40.0%
52,00 €
S’il y a un rhum qui a marqué l’histoire contemporaine de l’eau-de-vie de canne, c’est très certainement Don Papa. Aujourd'hui et grâce à Don Papa, les Philippines font partie des 10 plus grandes nations du rhum. Véritable fer de lance des rhums du « Nouveau Monde », ce rhum de mélasse invite à la découverte d’un nouveau terroir mais aussi d’arômes originaux. Il se distingue par sa douceur et sa richesse. Résolument souple et très rond grâce à ses arômes de vanille et d’abricot, Don Papa fait également preuve d’une belle vivacité rythmée par des notes de mandarine et d’orange ponctuées de cannelle.
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Dos Maderas - Luxus Rhum - Traditionnel Espagnol - 40.0%
185,00 €
Dos Maderas Luxus porte bien son nom. Il faut dire que ce très grand rhum de dégustation est le fruit d’un assemblage d’eaux-de-vie de canne nées à la Barbade et au Guyana, deux grands terroirs. Mais pas seulement. Il a tout d’abord été élevé dans les Carai?bes pendant 10 ans avant de poursuivre son vieillissement en Espagne pendant 5 ans. Ces 15 longues années passées en fûts lui ont permis de développer une complexité et une intensité rares qui s’expriment sur un registre fruité enrichi de notes de cigare et de cuir.
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Duppy Share - Spiced Rhum - Spiced - 37.5%
39,50 €
The Duppy Share, inspiré des esprits malicieux qui prélèvent leur part de rhum dans les fûts, offre une vision poétique de la "part des anges". Ce Spiced Rum, dernière création de la marque fondée en 2014, est infusé d’ananas, de noix de cola, et d’épices, lui conférant un caractère léger et festif, parfait pour des cocktails comme le Daïquiri ou le Cuba Libre. Assemblé à partir de rhums de Barbade et Jamaïque, vieillis 2 ans dans les distilleries Worthy Park et Foursquare, il garantit une qualité d'exception. Son étiquette rétro complète le charme unique de cette bouteille épicée.
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El Pasador de Oro - Coffret XO, Grand Reserva, Pasión 3x20cL Rhum - 43.3%
66,50 €
Le coffret El Pasador de Oro (3x20cl) propose une belle exploration sensorielle à travers trois rhums guatémaltèques élégants : XO, Gran Reserva et Pasion. Chaque cuvée bénéficie d’un affinage exigeant en fûts de Cognac, révélant une texture soyeuse, des notes généreuses et une belle complexité. Un choix séduisant pour les amateurs à la recherche de finesse et de goût.
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Embargo - Anejo Esplendido Rhum - Traditionnel Espagnol - 40.0%
44,50 €
EMBARGO, le rhum libre, s’affranchit des normes d’assemblage. Il est le fruit de l’assemblage de trois types de rhums jamais réunis auparavant : rhum de mélasse (Trinidad & Tobago), rhum de miel de canne (Guatemala), et rhum agricole (Martinique). Une liberté d’assemblage qui permet un équilibre et une complexité aromatique certaines.
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Ferroni - Ambré Rhum - Traditionnel Anglais - 40.0%
39,00 €
Inspiré du style Marseillais du 19 ème siècle. Assemblage de 3 rhums en provenance de Trinidad (mélasse), Guyana (mélasse), Ile Maurice (type agricole). Les rhums sont sélectionnés par Guillaume FERRONI dans les distilleries d’origine. Ils sont ensuite importés et assemblées au Château des Creissauds. Ils vieillissent ainsi 12 mois en fût de Cognac puis 6 mois supplémentaires en fût de VDN Rasteau, d’où cette couleur légèrement rosée propre au Ferroni Ambre.
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Ferroni - Antilles Hispaniques Rhum - Traditionnel Espagnol - 65.2%
49,00 €
Maison Ferroni - Antilles Hispaniques enrichit la gamme avec un brut de fût inspiré de Cuba, élaboré selon la tradition hispanique. Ce rhum de mélasse bénéficie d'une double maturation : 5 ans en fûts de chêne américain, suivis d’un élevage en anciens fûts de Baume de Venise, ayant aussi contenu un rhum Ferroni millésimé 2013 d’Australie. Le nez révèle des notes florales exquises de rose et jasmin, qui se prolongent en bouche avec des arômes de cerise, caramel et chocolat. Un voyage sensoriel inoubliable, parfait pour les Rum Lovers.
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