Spiritueux

Le Caraxès Poire & Rhum signé par la distillerie Manguin est une création artisanale audacieuse et raffinée, née de l’union entre l’eau-de-vie de poire Williams (77 %), distillée avec exigence sur l’île de la Barthelasse à Avignon, et un rhum ambré de qualité, issu des îles de Trinidad et de la Barbade (23 %). Inspirée par le papillon méditerranéen Charaxes jasius, emblème de gourmandise naturelle, cette cuvée célèbre l’équilibre entre la fraîcheur du fruit et la profondeur du rhum. Sa robe dorée aux reflets ambrés annonce une belle richesse. Le nez expressif révèle une belle générosité aromatique, mêlant poire caramélisée, canne à sucre, amande douce, prune mûre et subtil boisé. En bouche, l’attaque est douce et flatteuse, rapidement suivie d’une texture ample et veloutée. On retrouve la pureté de la poire fraîche, sublimée par des notes vanillées, épicées et légèrement boisées issues du rhum. L’ensemble offre une complexité séduisante et un équilibre remarquable. La finale est longue et chaleureuse, marquée par des nuances de miel, de fruit mûr et de douceur fondante, prolongeant le plaisir avec élégance. Un spiritueux original, idéal pour les palais en quête d’un goût juste, d’une texture maîtrisée et d’un beau moment de dégustation, à savourer seul ou en cocktail.

Emblématique de la marque Massenez, la Poire Prisonnière fascine, tant par ses qualités gustatives et olfactives que par sa bouteille forme poire emprisonnant la poire à l’intérieur. La saveur de la poire est intense et apporte une grande fraîcheur. Finesse et élégance caractérisent cette eau-de-vie Signature. Un incontournable de la Distillerie Massenez, récompensé par une médaille d'argent 2021 au concours des meilleurs vins et spiritueux français aux USA en 2021.