Spiritueux

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Mhoba Imbasha - Bourbon Cask Fondations Rhum - Traditionnel Anglais - 61.5%
129,00 €
Le Mhoba Imbasha Bourbon Cask – Collection Foundations, embouteillé en 2024, illustre à merveille la puissance et la complexité du rhum sud-africain. Cette cuvée artisanale, élaborée à partir d’une sélection rigoureuse de pur jus de canne cultivée sur le domaine de Malalane, reflète tout le savoir-faire exigeant de Robert Greaves. Le vieillissement dans l’ex-fût de bourbon n° WRD6 confère à ce rhum un profil aromatique unique, à la fois intense et parfaitement équilibré. Dès le nez, ce rhum expressif révèle une générosité aromatique mêlant vanille, canne fraîche, bergamote et lait d’amande sucré. La texture soyeuse de l’attaque laisse place à une bouche riche et séduisante, déployant des saveurs de fruits tropicaux mûrs, de caramel et une belle charpente boisée. La finale longue et racée s’impose avec des notes médicinales affirmées, des esters marqués, des touches de caoutchouc et de miel, le tout relevé d'une nuance herbacée élégante. Véritable expression du terroir sud-africain, le Mhoba Imbasha séduit par sa qualité artisanale, sa finesse d’élaboration, et offre un rapport prix/plaisir remarquable pour les amateurs de rhums authentiques et de caractère.
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Millonario - Kuytchi Rhum - Boisson Spiritueuse à base de Rhum - 40.0%
43,00 €
Millonario Kuytchi est une boisson spiritueuse raffinée, élaborée à partir d'un assemblage de rhums péruviens et caribéens, infusés avec des arômes naturels et des épices. Ce rhum se distingue par son équilibre parfait et une complexité aromatique séduisante. Le nez dévoile des arômes onctueux de caramel beurré, de vanille, de fruits secs et de chocolat, offrant une première impression gourmande et chaleureuse. La dégustation révèle des saveurs riches de caramel et de chocolat au lait, évoluant vers des touches sucrées de dattes et de raisins secs. La finale se caractérise par une note miellée et légèrement épicée, qui persiste en bouche. Un rhum d'une grande douceur, parfait pour les amateurs de spiritueux gourmands et raffinés.
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Millonario - Solera 15 Rhum - Traditionnel Espagnol - 40.0%
56,00 €
Millonario Solera 15 est vieilli selon la méthode solera. Celle-ci est sur quatre niveaux. Ce un procédé permet de marier subtilement les différents types de vieillissement. Ce rhum a une belle couleur ambrée aux reflets cuivrés. Millonario Solera 15 se distingue par sa complexité et ses arômes ronds et suaves. Le nez est riche et persistant installé sur des notes de pruneaux. La bouche est intense, fruitée, avec des saveurs de toffee et de figues juteuses. La finale est longue, moelleuse avec une légère pointe épicée. Sa bouteille est enveloppée d’une paille tressée à la main, utilisée pour confectionner les célèbres chapeaux Panama.
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Millonario - XO Carafe Rhum - Traditionnel Espagnol - 40.0%
109,00 €
Ce rhum Hors d'Âge nous vient tout droit du Pérou avec pour particularité d’avoir été distillé dans de vieux alambics écossais à colonne. Cet assemblage issu de mélasse et de miel de canne péruvien est ensuite vieilli en méthode Solera, ce qui donne vie à un rhum singulier avec une grande douceur et une palette aromatique vaste. Le nez est suave et chaud avec des notes de bananes séchées et de toffee. La bouche est gourmande avec saveurs de caramel au beurre, de chocolat au lait et de café froid. Sa finale est persistante, légèrement boisée.
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Miracielo - Reserva Especial Rhum - Boisson Spiritueuse à base de Rhum - 38.0%
45,00 €
La recette de Miracielo est née à La Antigua en 1953. Le secret de son élaboration était bien gardé. La société qui produits les rhums Botran au Guatemala (Industrias Licoreras de Guatemala) a voulu rendre ses lettres de noblesse à cette macération artisanale à base de rhum. Miracielo est élaboré à partir de rhum guatémaltèque. Des prunes fraîches, des raisins et de la vanille sont ensuite ajoutés à la main pour la macération. Le résultat, une bouche vanillée et gourmande avec une finale qui s'emporte sur les fruits rouges. Miracielo est produit en small batch, c'est à dire en petite quantité. La colerette de cuir qui orne sa bouteille est faite main.
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Monluc Armagnac - XO Carafe - 40.0%
104,00 €
Présenté dans une élégante carafe ornée de la rapière de Monluc, cet Armagnac incarne l’héritage du Château de Monluc, ancienne demeure du maréchal Blaise de Monluc. Depuis cinq générations, la famille perpétue la tradition dans le terroir de la Ténarèze, réputé pour ses sols argilo-calcaires qui donnent naissance à des eaux-de-vie fines, complexes et élégantes.
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Moon Harbour - Signature Whisky - Single Malt - 41.2%
39,90 €
Moon Harbour Signature est un single malt fruité et consensuel, idéal pour découvrir l’univers de la distillerie bordelaise. Élaboré à partir d’orge maltée locale, distillé à Bordeaux puis vieilli dans d’anciens fûts de Sauternes et de grands vins rouges (Pessac-Léognan, Saint-Émilion), il exprime à la fois douceur et équilibre. En bouche, la richesse fruitée héritée des fûts de Sauternes se marie harmonieusement aux notes épicées des ex-fûts de vin rouge, offrant un whisky séduisant, généreux et expressif.
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Naked - Malt Whisky - Blended - 40.0%
38,70 €
Naked Malt est issu de l’assemblage de single malts prestigieux tels que Macallan et Highland Park, affiné en fûts de sherry oloroso de premier remplissage pendant environ 6 mois. Ces fûts dits "Naked" ou nus, car n’ayant jamais contenu de whisky auparavant, apportent à ce whisky une belle complexité ainsi qu’un caractère gourmand sur les fruits secs. Non conventionnel jusque dans sa bouteille ultra épurée et transparente, Naked Malt se déguste pur ou en cocktail.
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Nc'nean - Organic Whisky - Single Malt - 46.0%
78,50 €
Le Single Malt Nc'Nean est fabriqué à partir d'orges écossaises biologiques dont les rendements naturels et les sols riches contribuent à la profondeur de son distillat. La fermentation et la distillation douce accentuent les saveurs délicates et fruitées de ce spiritueux. Le whisky profite d'un vieillissement en fûts de vin rouge et de whisky américain, spécialement sélectionnés pour développer ses caractéristiques et sa douceur. Doux et élégant, ce whisky propose des saveurs d'agrumes, de pêche, d'abricot et d'épices. Chaque bouteille est certifiée biologique. La distillerie développe un engagement environnemental très fort dans l'ensemble de la chaine avec notamment 100% d'énergie renouvelable et des bouteilles en verre 100% recyclées
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