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Les Levrons - 2022/2023 Blanc - Puligny-Montrachet - Bitouzet-Prieur
90,00 €
Couleur or vert, avec des nuances jaunes très pâles. Au nez, les arômes de fleurs blanches de prime jeunesse, dominent, puis évoluent vers des arômes d’amande verte et de noisette. En bouche, c’est un vin friand, vif et élégant. Généralement moins gras que son voisin le Meursault, il est souvent plus ciselé et raffiné.
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Les Noizons - 2022 Pommard - Domaine Barthelemot
49,90 €
Ce Pommard "Les Noizons" tire son nom des anciens noyers et buissons qui poussaient autrefois sur ce coteau pierreux et pentu. Doté d’une robe grenat profonde, ce vin allie puissance, structure et élégance, incarnant parfaitement le style emblématique de l’appellation Pommard, l’une des plus réputées de la Côte de Beaune. Issu du millésime 2022, il séduit par sa richesse aromatique et son intensité. Son bouquet révèle des notes généreuses de fruits rouges et noirs, évoluant avec le temps vers des nuances plus complexes de cuir et de gibier. Sa bouche, ronde et opulente, offre une belle longueur et une trame tannique affirmée, idéale pour accompagner viandes grillées, plats en sauce et gibiers à poils. Un vin de garde au potentiel remarquable.
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Les Safres - 2023 Rouge - Luberon - Cave de Bonnieux
7,90 €
« Les Safres » AOC Luberon Rouge est issu d’une sélection rigoureuse des parcelles les plus prometteuses de la Cave de Bonnieux. Tout au long de la saison, nos experts veillent à ne conserver que les raisins les plus qualitatifs, garantissant ainsi l’expression authentique de notre terroir. Assemblage harmonieux de Grenache et Syrah, ce vin reflète toute la typicité du Luberon. Grâce à une vinification soignée, il offre une belle rondeur, des notes fruitées séduisantes et une texture soyeuse. À déguster dès maintenant pour son équilibre gourmand ou à conserver pour révéler encore plus de finesse.
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Les Safres - 2023/2024 Rosé - Luberon - Cave de Bonnieux
7,90 €
« Les Safres » AOC Luberon Rosé est le fruit d’une sélection parcellaire exigeante menée par la Cave de Bonnieux. Élaboré à partir des cépages emblématiques de l’appellation, il incarne à la perfection le style du rosé de Luberon. Frais, équilibré et expressif, il séduit par sa finesse aromatique et son bel éclat en bouche. Avec son excellent rapport prix/plaisir, cette cuvée est idéale pour accompagner des instants conviviaux, tout en révélant le savoir-faire et l’authenticité de son terroir.
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Les Safres - 2024 Blanc - Luberon - Cave de Bonnieux
7,90 €
« Les Safres » AOC Luberon Blanc est issu d’une sélection rigoureuse des meilleures parcelles de la Cave de Bonnieux. Assemblage des cépages emblématiques de l’appellation, il offre un équilibre parfait entre fraîcheur, élégance et expression aromatique. Avec ses notes fruitées et florales, sa belle texture et sa finale harmonieuse, cette cuvée reflète tout le savoir-faire du terroir. Un vin blanc authentique, au rapport qualité/prix remarquable, idéal pour sublimer chaque moment de dégustation.
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Les Tourelles De Longueville - 2019 ROUGE - Pauillac - Château Pichon Baron
49,00 €
Issu de la parcelle Sainte Anne, ce second vin du Château Pichon Baron incarne le savoir-faire de Pauillac. Ce millésime 2019, composé de 68 % de Merlot, 19 % de Cabernet Sauvignon, 8 % de Cabernet Franc et 5 % de Petit Verdot, est élevé 12 mois en barriques (30 % neuves). Le nez, expressif et séduisant, dévoile des notes de cassis, d’épices et de boisé grillé. La bouche, ferme et structurée, offre une belle fraîcheur portée par des tanins précis, pour une finale persistante et élégante. Les Tourelles de Longueville allient accessibilité et caractère, reflétant fidèlement le terroir exceptionnel de Pauillac. Parfait avec un carré d’agneau, une viande rouge grillée ou des fromages affinés, ce vin est une belle introduction à l’excellence du Château Pichon Baron.
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Les Vénérables - 2021 Blanc - Chablis - La Chablisienne
19,00 €
Robe or pâle avec quelques reflets argent. Limpide et brillante. Le premier nez est légèrement boisé (pain grillé, noisette) et des arômes plus fruités, citronnés, apparaissent après oxygénation. Un nez frais et élégant. L’attaque en bouche est vive et fraîche : une jolie minéralité. La bouche est équilibrée, remplie, avec de la densité. La finale tend vers des arômes de fruits secs qui confèrent une belle longueur au vin. Très beau potentiel à venir. Accords mets et vins : apéritif (gougères), sushis, plateau de fromages (Brillat Savarin, chèvre frais, etc.)
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Les Vignes Retrouvées - 2022 Blanc - Saint-Mont - Plaimont
9,90 €
Issu des cépages autochtones de Saint-Mont, Les Vignes Retrouvées blanc de Plaimont met à l’honneur un terroir unique aux trois types de sols, pour un vin à la fois authentique et raffiné. Son élevage sur lies fines, avec bâtonnages réguliers, lui confère une texture soyeuse, un bel équilibre et une profondeur aromatique séduisante. Le nez dévoile une expression aromatique nette et généreuse, portée par des notes de fruits blancs, d'agrumes et une touche florale. En bouche, la fraîcheur est immédiate, contrebalancée par une structure délicate et une belle rondeur. Le vin séduit par sa finesse, sa précision et son goût net, sans artifice. C’est un vin blanc de qualité, pensé pour la table : il s’accorde avec les produits de la mer, les fromages affinés, mais aussi les cuisines exotiques ou épicées. Une belle bouteille à la polyvalence remarquable, qui offre un excellent équilibre entre plaisir et exigence.
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