Vins

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PULIGNY_MONTRACHET_BLANC_LEVRONS_1
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Les Levrons - Blanc Puligny-Montrachet - Bitouzet-Prieur
90,00 €
Couleur or vert, avec des nuances jaunes très pâles. Au nez, les arômes de fleurs blanches de prime jeunesse, dominent, puis évoluent vers des arômes d’amande verte et de noisette. En bouche, c’est un vin friand, vif et élégant. Généralement moins gras que son voisin le Meursault, il est souvent plus ciselé et raffiné.
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Les Safres - Blanc Luberon - Cave de Bonnieux
7,90 €
« Les Safres » AOC Luberon Blanc est issu d’une sélection rigoureuse des meilleures parcelles de la Cave de Bonnieux. Assemblage des cépages emblématiques de l’appellation, il offre un équilibre parfait entre fraîcheur, élégance et expression aromatique. Avec ses notes fruitées et florales, sa belle texture et sa finale harmonieuse, cette cuvée reflète tout le savoir-faire du terroir. Un vin blanc authentique, au rapport qualité/prix remarquable, idéal pour sublimer chaque moment de dégustation.
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Les Vénérables - Blanc Chablis - La Chablisienne
19,00 €
Robe or pâle avec quelques reflets argent. Limpide et brillante. Le premier nez est légèrement boisé (pain grillé, noisette) et des arômes plus fruités, citronnés, apparaissent après oxygénation. Un nez frais et élégant. L’attaque en bouche est vive et fraîche : une jolie minéralité. La bouche est équilibrée, remplie, avec de la densité. La finale tend vers des arômes de fruits secs qui confèrent une belle longueur au vin. Très beau potentiel à venir. Accords mets et vins : apéritif (gougères), sushis, plateau de fromages (Brillat Savarin, chèvre frais, etc.)
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Lieu-dit Les Pouches - Blanc Saumur Blanc - Edonis
7,30 €
Robe or pâle aux reflets verts. Nez ouvert, intense et expressif, aux arômes de fruits blancs et d’agrumes (citron), agrémentés d’une note florale (tilleul). Attaque ronde, pointe vive. Bouche friande sur les fruits blancs (pêche de vigne). Persistance aromatique. Finale suave, dotée d’une bonne fraîcheur iodée.
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Lions De Suduiraut Bordeaux Blanc - Château Suduiraut
17,50 €
Issu des terroirs du prestigieux Château Suduiraut, ce vin blanc sec allie gourmandise et fraîcheur. Élaboré à partir de Sémillon (57 %), Sauvignon blanc (30 %) et Sauvignon gris (13 %), il reflète un savoir-faire précis et une vinification soignée.La vinification combine modernité et tradition : macération pelliculaire pour les Sauvignons, pressurage doux, et un élevage de 6 mois réparti entre cuves (70 %) et barriques (30 %), avec bâtonnage régulier pour enrichir les arômes. À la dégustation, Lions de Suduiraut Blanc Sec 2023 charme par sa robe jaune pâle et son nez expressif, mêlant fleurs blanches, agrumes, fruits de la passion et notes minérales. En bouche, son attaque ronde s’épanouit sur des saveurs de pomelos roses, de poire et de noisette grillée, avant une finale saline et persistante. Un vin généreux, parfait pour les amateurs de blancs frais et aromatiques.
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Longbois 2022 Beaune - Domaine Berthelemot
41,80 €
Ce Beaune Longbois Bio du Domaine Berthelemot est une véritable pépite. Le domaine signe ici un vin précis et vibrant, dévoilant des arômes de fruits frais et de subtiles notes d’agrumes. Cette cuvée élégante et rafraîchissante met en avant toute la minéralité propre aux terroirs d’altitude, offrant une belle tension et une finesse remarquable. Un vin rare et recherché, qui séduit chaque année amateurs et critiques.
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Ninet de Pena - Blanc IGP Côtes Catalanes - Château de Pena
7,30 €
Ninet, qui signifie "petit" en catalan, rend hommage à une statue d’enfant emblématique trônant fièrement au cœur du village de Cases-de-Pène. Mais dans le verre, ce vin blanc n’a rien de petit : il exprime pleinement la richesse et la générosité des terroirs schisteux et argilo-calcaires de la vallée de l’Agly. Avec sa robe lumineuse, ce vin séduit par son nez intense et aromatique, où les fruits blancs mûrs et une touche d’agrumes s’harmonisent avec des notes florales et minérales. En bouche, l'équilibre est parfait entre rondeur et fraîcheur. Ce vin est un hommage au savoir-faire des vignerons de la coopérative, fondée en 1942, qui perpétuent avec passion l’héritage de ce village unique, niché au pied de son "roc" (peña en catalan). Ninet Blanc est idéal pour accompagner des poissons grillés, des crustacés ou des plats méditerranéens.
CROZES_HERMITAGE_BLANC_NOBLES_RIVES_TAIN_1
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Nobles Rives - Blanc AOP Crozes-Hermitage - Cave de Tain
15,90 €
Superbe équilibre pour ce vin aux arômes très intenses sur les fruits blancs, la poire et la pêche. On retrouve des notes florales à l'aération (tilleul, accacia). Bouche fraîche avec un gras délicat. La finale est marquée par une minéralité typique des terroirs du nord de l'appellation.
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