IGP CEVENNES POUJOL LACOSTE BLC 2021 - SAINT MAURICE
Poujol Lacoste - Blanc
IGP Cévennes - Saint Maurice
7,90 €
TTC
Une robe jaune aux reflets dorés avec un nez aux arômes de fruits confits et de pâtisseries. Un vin à l'attaque voluptueuse et beurrée offrant une finale pleine de fraîcheur sur des arômes d'abricots et de vanille.
- Cave & domaine
- Saint Maurice
- Centilisation
- 0,75 cL
- Couleurs
- Blanc
- Degrés
- 13.5 °
- Cuvée
- Poujol Lacoste
- Appellation
- IGP Cévennes
- Cepage
- Viognier
- Type d'elevage
- Fût
- Type de sol
- Argileux
Calcaires - Durée de garde
- 0 à 3 ans
- Accords plats
- Poisson maigre
- Accords fromage
- Pâte molle (camembert)
Le vin blanc se déguste idéalement entre 10 et 12°C, une température plus élevée que celle d’un réfrigérateur classique (environ 4°C). Sortez la bouteille 20 minutes avant dégustation pour permettre aux arômes de se révéler pleinement. Utilisez un verre à vin blanc légèrement évasé, avec une ouverture plus étroite pour concentrer les arômes frais et délicats vers votre nez (type Hommage 38cl). Ce type de verre met en valeur la fraîcheur et l'acidité du vin, tout en préservant sa complexité aromatique.