Fruit d’une sélection exigeante, The Dalmore Port Wood Reserve incarne toute la finesse et la puissance d’un single malt écossais d’exception. Élevé d’abord en ex-fûts de bourbon, puis affiné avec soin dans de prestigieux fûts de porto tawny provenant des chais de W&J Graham’s, ce whisky révèle une complexité aromatique remarquable.
Au nez, il séduit par des notes expressives de fruits rouges mûrs, prunes juteuses et oranges de Séville, enrichies d’une pointe de cerise confite. En bouche, la texture est veloutée, généreuse, mêlant fruits noirs, zestes d’orange et rondeur boisée, le tout porté par un bel équilibre entre douceur et intensité.
La finale longue dévoile des arômes de nectarine, de caramel fondant et de café de Java, apportant une dernière touche de raffinement.
Un whisky noble et harmonieux, idéal pour les amateurs de spiritueux structurés, à la belle complexité et au rapport prix/plaisir très avantageux. Parfait pour offrir ou pour sublimer un moment de dégustation.
- Victime de son succès
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