Spiritueux

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  • Victime de son succès
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The Macallan - 15 ans Double Cask Whisky - Single malt - 43.0%
199,00 €
The Macallan Double Cask 15 ans d'âge est un whisky single malt parfaitement équilibré, créé en réunissant l'harmonie parfaite de deux chênes en un seul whisky single malt exceptionnel. Le chêne américain assaisonné de sherry ajoute une délicate vanille à l'épice subtile du chêne européen, ce qui donne un whisky au goût plus doux et plus chaleureux et au caractère bien trempé. Comme tout Single Malt Scotch whisky, The Macallan est uniquement composé d'orge maltée. La distillation est réalisée dans une seule et unique distillerie, et la mise en bouteille est faite en Ecosse. Ce single malt distingué a vieilli dans des fûts de Sherry de chênes Américain et Européen, pendant 15 ans.
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The Wild Parrot - Savanna 2016 Rhum - Traditionnel Français - 58.9%
299,00 €
Ce rhum d’exception, embouteillé par The Wild Parrot, provient de la distillerie Savanna à La Réunion. Vieilli 1 an sous climat tropical puis 5 ans en Angleterre, il offre un bel équilibre entre puissance, complexité et finesse. Au nez, il est expressif et généreux, mêlant des notes de gelée royale, de noix grillée et de cidre, avec une touche végétale surprenante. La bouche dévoile une belle texture, ample et racée, avec des saveurs de raisins secs, toffee, pain d’épices et sucre de canne. La finale est longue, vive et pleine de caractère. Elle évolue sur des arômes exotiques (mangue, goyave), agrémentés de notes plus profondes de tabac, de miel et de gentiane. Ce grand arôme rare séduit les amateurs exigeants par son originalité, sa richesse aromatique et son excellent rapport prix/plaisir.
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Ti Ced' - Ananas Victoria Punch au rhum - Arrangé - 32.0%
36,90 €
Avec ses reflets or, le fruit roi de l’Ile de la Réunion exprime toute sa richesse dans une macération fraîche et légèrement acidulée. Prélevés à parfaite maturité par la Coopérative des producteurs locaux de l’île, les ananas Victoria s’expriment à merveille dans cette recette 100% artisanale avec une base de rhum agricole AOC de Martinique et une gousse de vanille. Un Ti' Arrangé solaire avec un nez expressif marqué par des arômes d’ananas frais. La bouche est suave et fruitée. La finale est longue et légèrement épicée.
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Ti Ced' - Banane Cacao Punch au rhum - Arrangé - 32.0%
36,90 €
Ti Ced' Banane Cacao vous invite à un voyage gastronomique où l’onctuosité de la banane se marie à merveille avec des fèves de cacao originaires du Mexique et fraichement torréfiées à Nantes par un artisan local. Sa robe est d'une très belle couleur acajou, brique, reflets cuivrés. Le nez est dominé par cette fève de cacao qui a macéré un certain temps avec de la banane (aux saveurs poêlées caramélisées) pour dévoiler tous ses secrets. Cette touche chocolatée (chocolat noir) est bien soutenue. En bouche il est élégant. Registre aromatique plus proche d’une eau de vie digestive qu’apéritive. Belle alliance chocolatée fruitée. La banane s’affirme davantage en bouche, permettant à cette macération une bonne persistance aromatique.
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Ti Ced' - Kumquat Café Punch au rhum - Arrangé - 32.0%
36,90 €
Place à l’originalité et à la découverte. Cette macération artisanale marie le côté acidulé du plus petit des agrumes du monde aux saveurs grillées des grains de café fraîchement torréfiés en Loire-Atlantique. Le résultat est puissant et parfaitement équilibré. Au nez, la fleur d’oranger se distingue nettement. L’empreinte du rhum agricole AOC Martinique apporte du relief à cette recette à la finale gourmande sur des arômes de torréfaction et d’épices douces.
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Ti Ced' - Mangue Passion Punch au rhum - Arrangé - 32.0%
36,90 €
Bienvenu dans l’opulence et la générosité avec ce Ti Arrangé en format extra large. Les amateurs de mangue fraîche et juteuse devraient apprécier ce voyage aromatique exotique et aérien. Sélectionnées exclusivement à maturité, les mangues Kent (variété la plus aromatique) délivrent une puissance presque confiturée. Le fruit de la passion apporte son petit grain de fraîcheur et sa touche acidulée. Deux fruits rois de l’exotisme fusionnés avec talent dans un rhum agricole AOC de Martinique et une gousse de vanille.
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Tobermory - 12 ans Whisky - Single Malt - 46.3%
78,80 €
Vieilli pendant 12 années dans des fûts de chêne américain, cette expression célèbre la réouverture de la distillerie de l'île de Mull, Tobermory en 2019, après 2 années de travaux de rénovation. Seul single malt non tourbé de l'île de Mull, ce whisky offre une expérience subtile aux notes fruitées et épicées.
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Tokinoka - Blended Whisky Whisky - Blended - 40.0%
40,00 €
Assemblage de whisky de grain et de single malt, ce blended whisky est l'expression du goût et du savoir-faire japonais : précision et équilibre des arômes, texture délicate, bel éventail aromatique, il a tout pour plaire. Son style tout en légèreté, à la fois vanillé et fruité et aux notes gourmandes de céréales, s’inscrit dans le style typiquement japonais basé sur l’élégance et le raffinement. Le nez devine perçois l’osmose entre céréales et miel. La bouche est douce comme un jardin japonais et la longueur en bouche délicatement maltée.
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Tomatin - 12 ans Whisky - Single malt - 43.0%
69,00 €
Tomatin 12 ans illustre à merveille le savoir-faire de la distillerie des Highlands Tomatin. C’est cette cuvée que la Tomatin a choisi d’habiller d’un étui collector pour célébrer ses 125 ans.Pour l’occasion, la distillerie a sollicité l’artiste écossaise Emily Hogarth pour illustrer son histoire.Ainsi pour le 8 juin 2022 (date anniversaire), le whisky Single Malt Tomatin 12 ans aura un nouvel écrin. Fruit de l'assemblage de whiskies vieillis en ex-fûts de Bourbon (34%) et en fûts de second remplissage (32%) et en ex-fûts de Xérès (34%), Tomatin 12 ans se distingue par son style doux et soyeux.
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Tomatin - 8 ans Moscatel Whisky - Single malt - 43.0%
52,00 €
Une édition limitée signée Tomatin. Afin de rendre hommage aux cavistes français, Tomatin a élaboré un Single malt distillé en 2013 puis intégralement vieilli dans les meilleurs fûts de vin de Moscatel sélectionnés chez Bacalhoa Vinhos, au Portugal.Résultat : un whisky Single malt au profil aromatique unique.Son nez miellé s’ouvre sur des notes de raisins blancs. A l’aération des arômes toastés de fruits séchés au soleil rappellent certains Sauternes. La bouche ronde et crémeuse dévoile des saveurs de fruits secs saupoudrés d’épices. Sa finale longue est délicatement boisée.
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