Bordeaux

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Frank Phélan - 2020 Saint Estèphe - Château Phélan Ségur
34,00 €
Une belle expression du style Phélan Ségur avec finesse et équilibre. Moins puissant que son aîné, Frank Phélan séduit par sa texture souple et son bouquet délicatement expressif. Ses notes généreuses dévoilent un bel équilibre entre élégance et complexité. Dès sa troisième année, il offre un goût séduisant, alliant qualité et plaisir avec un rapport prix/plaisir remarquable. Un vin à la fois fin et accessible, parfait pour les amateurs exigeants.
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Grand Cru - 2018 Rouge - AOC Saint Emilion - Château Quinault L'Enclos
42,00 €
Situé au cœur de Libourne, le Château Quinault L'Enclos témoigne d’une histoire viticole remontant à l’époque gallo-romaine. Cultivé depuis le 17e siècle, ce vignoble "urbain" est passé entre des mains prestigieuses, dont l’œnologue Alain Raynaud en 1997. Le domaine conjugue tradition et innovation pour préserver son caractère unique. Le millésime 2018 impressionne par son équilibre entre puissance et élégance. Des arômes intenses de fruits noirs se mêlent à une délicate touche florale et à des nuances épicées. Ce vin d’une précision remarquable offre une belle longueur en bouche, reflétant tout le soin apporté à sa vinification. Depuis 2018, le nouveau chai parcellaire permet de sublimer chaque cépage : Merlot (83%), Cabernet Franc (12%) et Cabernet Sauvignon (5%), cultivés sur des sols de sable, galets et argile. Certifié en culture biologique depuis 2012, le vignoble bénéficie de conditions idéales pour exprimer toute sa typicité. Un vin idéal pour accompagner viandes rouges, gibiers ou fromages affinés, incarnant l’élégance et la finesse du terroir libournais.
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  • Victime de son succès
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Grand Cru - 2019 Saint Emilion - Château Fonrazade
19,90 €
Cette belle sélection se pare d’une robe rouge soutenu aux reflets rubis éclatants. Son nez expressif dévoile des notes intenses de cerise noire et de fruits rouges, sublimées par une touche toastée et une fraîcheur délicate de sous-bois. En bouche, la texture veloutée et généreuse offre une attaque fraîche et ronde, portée par des arômes de fruits mûrs et une note finement épicée. Sa longue persistance aromatique révèle toute la finesse et la puissance d’un grand millésime, à la fois séduisant dans sa jeunesse et doté d’un excellent potentiel de garde.
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Grand Cru Classé - 2019 Pessac-Léognan - Château Pape Clément
108,00 €
Fondé au XIIIᵉ siècle, le Château Pape Clément est l’un des plus anciens crus de Bordeaux. Son nom rend hommage à Clément V, ancien propriétaire du domaine, qui devint pape en 1305. Ce prestigieux vignoble de 63 hectares, situé sur un terroir de graves et de sable, bénéficie d’une viticulture soignée alliant tradition et innovation. Bernard Magrez, actuel propriétaire, perpétue cet héritage avec passion. Le millésime 2019 se distingue par sa finesse et son équilibre. Né d’un été caniculaire et sauvé par des pluies en septembre, il exprime une maturité parfaite. La robe rubis aux reflets acajou dévoile un nez complexe mêlant fruits mûrs, épices et notes de cuir. En bouche, l’attaque est ronde et caressante, soutenue par des tannins élégants et une finale persistante marquée par une remarquable fraîcheur. Anecdote : Une légende raconte qu’en 1306, Clément V envoya les premiers tonneaux de ce vin à Rome, inaugurant la réputation internationale de Pape Clément. Aujourd’hui, chaque millésime continue de célébrer ce mariage unique entre histoire et excellence.
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  • Victime de son succès
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Grand Cru Classé - 2020 Rouge - Margaux - Château Giscours
75,00 €
Un Margaux 2019 d’une finesse exceptionnelle, alliant précision et équilibre. Ce millésime séduit par sa belle harmonie entre fruits éclatants, acidité maîtrisée et tanins soyeux. Sa robe rouge intense aux reflets pourpres annonce un vin expressif et séduisant. Au nez, les notes généreuses de framboise et de cassis révèlent une belle complexité. En bouche, l’attaque gourmande dévoile une texture riche et une concentration remarquable, soutenues par une fraîcheur vibrante. La finale, longue et élégante, prolonge le plaisir avec des tanins d’une grande finesse. Un vin exigeant, à la fois puissant et raffiné, offrant un excellent rapport prix/plaisir. À déguster dès maintenant ou à laisser évoluer en cave pour sublimer toute sa qualité.
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Grand Cru Classé Bio - 2019 Haut Médoc - Château La Lagune
59,80 €
Château La Lagune 2019 : une expression pure et raffinée de son terroir. Ce millésime séduit par son bouquet expressif, révélant une belle finesse aromatique. En bouche, sa texture soyeuse met en valeur des tanins au grain fin, alliant tension et fraîcheur. Son équilibre remarquable et ses notes légèrement salines offrent une complexité séduisante, tandis que sa finale élégante et persistante témoigne de sa grande qualité.
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  • Victime de son succès
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Héritage - 2021 Rouge - Haut-Médoc - Château Chasse-Spleen
26,30 €
Robe grenat sombre, limpide et brillante. Le premier nez s’ouvre sur des arômes de bourgeon de cassis et de bois fendu. Après aération, des notes plus fruitées et épicées apparaissent, mêlant framboise et poivre noir. L’attaque est franche, la bouche structurée par une belle trame acide et un arôme variétal affirmé. La finale, longue et expressive, prolonge l’intensité aromatique avec élégance.
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La Colombine - 2018 Rouge - AOC Bordeaux - VPLSE
7,20 €
De beaux arômes de fruits rouges et noirs (framboise, cassis…) avec des fines notes de réglisse et de fruits mûrs. La Colombine est un vin riche et savoureux avec un excellent équilibre entre tanins et fruits. Long en bouche, la finale est sur les épices douces.
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La Croix Bonis - 2018 Saint-Estèphe - Château Phélan Ségur
22,00 €
Issu des parcelles sélectionnées du prestigieux Château Phélan Ségur, La Croix Bonis est un hommage à la tradition et à l’excellence des vins de Saint-Estèphe. Ce vin révèle l’équilibre parfait entre puissance et élégance, porté par un terroir d’exception. Le millésime 2018 présente une robe pourpre intense et un nez complexe mêlant fruits noirs mûrs, réglisse et épices. En bouche, les tanins sont soyeux, la texture veloutée, et les arômes de cerise, de mûre et de vanille s’entrelacent harmonieusement. La finale, d’une belle persistance, exprime toute la richesse de ce terroir. Composé majoritairement de Merlot, complété par du Cabernet Sauvignon, La Croix Bonis bénéficie d’un élevage de 12 mois en fûts de chêne, qui affine son caractère et sa structure. Ce vin reflète l’héritage d’un savoir-faire transmis depuis des siècles au Château Phélan Ségur, propriété fondée au XIXe siècle par Bernard O’Phelan, un visionnaire irlandais installé à Bordeaux. La Croix Bonis 2018 s’apprécie dès maintenant ou après quelques années de garde et accompagne parfaitement des viandes rouges grillées ou des plats en sauce.
CHAT_FUGUE_NENIN_2021_POMEROL_1
  • Victime de son succès
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La Fugue de Nénin - 2021 Pomerol - Château Nénin
42,00 €
Fugue de Nénin, en écho à l’univers musical, évoque la reprise harmonieuse d’un thème principal. Cette idée se traduit parfaitement en dégustation, où Fugue reprend les tonalités de son aîné tout en offrant une expression plus accessible et séduisante. Avec sa texture ronde et soyeuse, ce vin charme par son équilibre et sa finesse, tout en étant prêt à être apprécié plus rapidement que le Grand Vin.
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Le Carillon d'Angelus - 2014 Saint Emilion - Château Angelus 2e vin
138,00 €
Second vin du mythique Château Angélus, Carillon d'Angélus 2014 reflète le savoir-faire et l’excellence de ce Premier Grand Cru Classé "A" de Saint-Émilion. Issu de parcelles soigneusement sélectionnées sur des sols argileux, argilo-sablo-calcaires et bien drainants, il incarne le style raffiné et équilibré qui fait la renommée de la propriété. L’assemblage, dominé par le merlot (70 %), complété par le cabernet franc (25 %) et une touche de cabernet sauvignon (5 %), offre un vin harmonieux et élégant. Le nez s’ouvre sur de délicates notes grillées, enrichies par des arômes de fruits mûrs. En bouche, l’attaque souple dévoile une texture soyeuse, où délicatesse et structure s’entrelacent. Les tanins serrés apportent de la tenue, tandis que la finale persistante laisse place à des nuances de fruits frais. Anecdote : Fondé en 1782, le Château Angélus est depuis huit générations sous la garde de la famille de Boüard de Laforest. Niché sur un amphithéâtre naturel au sud de Saint-Émilion, son vignoble bénéficie d’un drainage optimal et d’un terroir exceptionnel. Le carillon de l’église est audible depuis tout le domaine. Ce millésime 2014, élégant et précis, s’apprécie dès maintenant mais pourra aussi évoluer avec grâce. Idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des volailles rôties ou des plats à base de champignons, il s’inscrit comme une belle introduction à l’univers raffiné de Château Angélus.
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