Par Région

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Vin rouge rubis. Nez riche avec des arômes profonds de fruits noirs et d'épices : cassis, myrtille, mûre, poivre. Bouche puissante se terminant par un mélange de tanins et de fruits rouges condits. Persistance aromatique, finition élégante et persistante.
De Chanceny, l’emblème de notre savoir-faire dans l’élaboration de fines bulles de Loire selon la Méthode Traditionnelle depuis 1957. De Chanceny, c’est aussi un souffle de modernité et de créativité. Des fines bulles chics et élégantes à déguster en toute liberté, que des vignerons passionnés ont décidé d’encapsuler.
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  • Victime de son succès
Le Savagnin de la Fruitière Vinicole d'Arbois reflète la typicité du terroir jurassien avec finesse. Après un élevage de quatre ans sous voile, il développe des arômes subtils de noix fraîches et d'épices, caractéristiques du cépage et de la méthode de vinification traditionnelle. Ce vin offre une belle légèreté, tout en présentant une complexité qui lui permet de s'accorder avec une grande variété de plats, comme les viandes blanches, les poissons à la crème, le comté ou des mets plus exotiques, comme les cuisines créoles et indiennes. Une véritable invitation à découvrir la richesse des saveurs du Jura.
Ce Sancerre "Silex" arbore une robe brillante et un nez fruité et minéral, typique des Sauvignon de Sancerre. L’attaque est fraîche et tendue, laissant place à des arômes d’agrumes et de pierre à fusil. Sa matière souple et racée offre un équilibre parfait pour une dégustation harmonieuse et plaisante.
Ce rosé biologique et biodynamique du Mas des Justes incarne la finesse et la fraîcheur du terroir des Cévennes. Situé à Saint-Just-et-Vacquières, dans le Gard, le domaine cultive ses vignes sur des sols argilo-calcaires, propices à l’élaboration de vins équilibrés et expressifs. Sa robe rose pâle aux reflets gris annonce un vin délicat. Le nez dévoile des notes vives d’agrumes, qui traduisent la pureté du fruit et une belle vivacité aromatique. En bouche, la texture est gourmande et charnue, avec une finale fraîche et parfaitement équilibrée. Un vin séduisant au bon rapport prix/plaisir, idéal pour les amateurs de rosés élégants à partager à l’apéritif ou sur une cuisine estivale.
Issu de l'appellation Comté Tolosan, un terroir riche et diversifié du Sud-Ouest, Tarani profite des atouts de cette région réputée pour ses vins fruités et accessibles, qui allient tradition et modernité. Ce vin est une vitrine parfaite du savoir-faire de la Cave Vinovalie, coopérative dynamique et respectueuse des valeurs portées par Vilavigne. Ce vin à la robe pourpre éclatante, nous invite à une exploration. Ses reflets violets, annoncent un vin frais et plein de caractère. Le nez est un bel équilibre entre des arômes de fruits rouges bien mûrs – framboise, cerise – et des touches subtiles d’amandes grillées et de vanille, qui apportent une dimension délicatement toastée. En bouche, Tarani se révèle savoureux, fruité et onctueux. La rondeur des arômes fruités s’harmonise parfaitement avec une finesse tannique. La finale est nette, légèrement épicée, laissant une impression de fraîcheur et de plaisir simple, mais durable.
Sa robe profonde et éclatante, d’un rouge rubis intense aux reflets violacés, capte immédiatement le regard. Le nez envoûtant dévoile une belle complexité aromatique où se mêlent des épices douces comme la vanille et la cannelle, des touches exotiques de noix de coco, ainsi que des notes grillées et torréfiées évoquant le caramel et le café. Les fruits noirs bien mûrs, tels que la mûre et le cassis, apportent une dimension gourmande et généreuse. Dès l’attaque, la bouche séduit par sa souplesse et son velouté, laissant place à une expression aromatique d’une grande intensité. Les tanins fins et soyeux structurent l’ensemble sans rigidité, apportant une belle longueur et une persistance remarquable. Entre rondeur, puissance et élégance, cette cuvée offre un équilibre parfait, révélant toute la richesse et le caractère de son terroir.

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