Par Région

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La Roussette de Savoie Vieilles Vignes est un superbe exemple du potentiel de l’Altesse, cépage savoyard capable de donner des vins blancs vifs et fruités dans la jeunesse qui tendent vers les fruits secs après quelques années de garde. Cette cuvée, issue de vieilles vignes, dévoile une robe jaune pâle aux reflets dorés, signe d’une grande maturité. Au nez, elle offre une belle complexité avec des arômes frais et riches, dominés par une touche exotique d’ananas, suivie de notes de pêche et de noisette. En bouche, l'attaque est franche, mais l’ensemble du vin se révèle d'une grande amplitude, sans excès de nervosité, avec une richesse et une onctuosité marquées. Sa longueur en bouche est exceptionnelle, promettant un bel avenir pour ceux qui sauront patienter. Un vin qui évoluera magnifiquement au fil des années.
La robe est jaune pâle, rehaussée de reflets verts, avec une bulle fine et persistante. Le nez dévoile des arômes subtils et délicats de fruits blancs et de fruits secs. En bouche, l’attaque est légère, marquée par des notes de fleurs blanches, de pomme et de noisette, le tout se prolongeant sur une finale fraîche et élégante.
Vin rouge rubis. Nez riche avec des arômes profonds de fruits noirs et d'épices : cassis, myrtille, mûre, poivre. Bouche puissante se terminant par un mélange de tanins et de fruits rouges condits. Persistance aromatique, finition élégante et persistante.
De Chanceny, l’emblème de notre savoir-faire dans l’élaboration de fines bulles de Loire selon la Méthode Traditionnelle depuis 1957. De Chanceny, c’est aussi un souffle de modernité et de créativité. Des fines bulles chics et élégantes à déguster en toute liberté, que des vignerons passionnés ont décidé d’encapsuler.
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  • Victime de son succès
Le Savagnin de la Fruitière Vinicole d'Arbois reflète la typicité du terroir jurassien avec finesse. Après un élevage de quatre ans sous voile, il développe des arômes subtils de noix fraîches et d'épices, caractéristiques du cépage et de la méthode de vinification traditionnelle. Ce vin offre une belle légèreté, tout en présentant une complexité qui lui permet de s'accorder avec une grande variété de plats, comme les viandes blanches, les poissons à la crème, le comté ou des mets plus exotiques, comme les cuisines créoles et indiennes. Une véritable invitation à découvrir la richesse des saveurs du Jura.
Ce Sancerre "Silex" arbore une robe brillante et un nez fruité et minéral, typique des Sauvignon de Sancerre. L’attaque est fraîche et tendue, laissant place à des arômes d’agrumes et de pierre à fusil. Sa matière souple et racée offre un équilibre parfait pour une dégustation harmonieuse et plaisante.

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