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  • Victime de son succès
Issu des terres ensoleillées de Corse, le Domaine Barcelo Rosé reflète la finesse et le caractère insulaire. Ce vin à la robe rose pâle aux reflets saumonés séduit dès le premier regard. Le nez expressif s’ouvre sur des notes fruitées de fruits rouges acidulés, avec une touche croquante qui annonce une belle vivacité. En bouche, l’attaque franche laisse place à une texture équilibrée, à la fois fraîche et gourmande, avec une finale nette et savoureuse. Parfait à déguster jeune, ce rosé allie élégance et accessibilité, offrant un plaisir immédiat à partager en toute simplicité.
Robe rubis profond aux reflets violacés. Charmeur, il révèle au nez, ses arômes intenses de fruits noirs (mûre, cassis), de fruits frais (framboise) et de fougère. Une pointe épice (poivre noir) et empyreumatique (grillé). Bouche souple, charnue, à l'attaque épicée, évoluant ensuite sur le fruit, le sous-bois et quelques notes florales de violette. Belle structure soyeuse et belle puissance à l'évolution avec des tanins affirmés. Finale fraiche et réglissée.
C’est un vin intense où se mêlent les parfums de notre garrigue, thym, romarin et laurier frais aux arômes de coulis de fruits noirs, cassis et myrtilles. Un vin qui met bien en avant l’exubérance des Grenaches, temporisé par la forte présence de Syrah. Ce vin accompagnera à merveille un baron d’agneau aux herbes, un gratin d’aubergines, une salade gourmande ou un chèvre crémeux.
Le Domaine Les Chapelins, perché sur les hauteurs de Bonnieux, incarne l’essence même du Luberon. Claude Ravoire, passionné de vigne, a méticuleusement sélectionné ses meilleures parcelles pour donner naissance à cette cuvée d’exception. Composé de Grenache et Syrah, cépages emblématiques de l’appellation, ce vin reflète à la perfection la typicité du terroir. Grâce à une vinification soignée et un assemblage précis, il dévoile un caractère affirmé, entre puissance et finesse. À déguster dès aujourd’hui ou après quelques années de garde pour encore plus de complexité.
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  • Victime de son succès
Ce Côtes de Gascogne rosé séduit par une sélection rigoureuse et un profil aromatique expressif. Son nez dévoile de belles notes fruitées et franches, tandis que sa bouche allie finesse, fraîcheur et texture délicate. Les arômes de bourgeon de cassis, poivron vert, fraise gourmande et nuances de bonbon créent un équilibre généreux et harmonieux, pour un rosé aussi beau que bon.

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