Tous les spiritueux

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Craigellachie - 13 ans Whisky - Single Malt - 46.0%
59,90 €
Craigellachie, surnommé le “bad boy du Speyside”, incarne un whisky au caractère musclé et authentique. Fondée en 1891 par Peter Mackie et Alexander Edward, la distillerie associe tradition et innovation, avec une distillation rapide en larges alambics et l’usage unique de condenseurs en serpentin qui préservent des notes soufrées singulières. Vieilli en ex-fûts de bourbon et de sherry puis affiné en fûts de premier remplissage, ce single malt à la robe or pâle dévoile un nez de céréales, de fruits exotiques et de vanille. En bouche, l’attaque vive et épicée révèle des notes d’ananas et de pommes cuites, avant une longue finale sur les agrumes, la vanille et de subtils accents fumés. Héritière d’un savoir-faire transmis de génération en génération, la distillerie conserve une authenticité rare au cœur du Speyside.
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Cù Bòcan - Creation -4 Tourbé Whisky - Single malt - 46.0%
86,00 €
Cù Bòcan Creation #4 est un Single Malt tourbé, vieilli en ex-fûts de Porto et de Cognac. Le nez offre une fumée délicate entourant des arômes de fruits jaunes juteux, évoluant vers des fruits confits, des céréales et une touche de vanille. En bouche, l’attaque est vive, avec une tourbe et une fumée enveloppant les fruits du verger. La finale cendrée évoque l’âtre d’une cheminée, pour une expérience riche et complexe.
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Dalmore - 12 ans Whisky - Single malt - 40.0%
86,90 €
Ce whisky présente un nez très expressif, mêlant des notes végétales et maltées à des arômes de fleurs et de fruits mûrs tels que la pêche et l'abricot. Des touches de brioche, de cacao en poudre et de marmelade d'orange enrichissent cette complexité aromatique. Sa robe ambre cuivré est éclatante. En bouche, l’équilibre entre douceur et amertume est remarquable, avec des saveurs gourmandes d’orange, de noix et une subtile note salée. La finale, longue et herbacée, dévoile des nuances mentholées et de chlorophylle, se terminant sur une persistante pointe de sel.
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  • Victime de son succès
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Dalmore - King Alexander III Whisky - Single malt - 40.0%
285,00 €
King Alexander III est une œuvre de maître signée par Richard Paterson. Ce single malt résulte du mariage de six vieillissements différents de Dalmore, réunis dans un même flacon : bourbon, xérès oloroso Matusalem, madère, marsala, porto et cabernet sauvignon. Le résultat est d’une richesse et d’une complexité impressionnantes, chaque fût apportant sa propre caractéristique unique. Un véritable coup de maître du chai, offrant une expérience de dégustation inoubliable.
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Dalmore - Port Wood Reserve Whisky - Single Malt - 46.5%
98,00 €
Fruit d’une sélection exigeante, The Dalmore Port Wood Reserve incarne toute la finesse et la puissance d’un single malt écossais d’exception. Élevé d’abord en ex-fûts de bourbon, puis affiné avec soin dans de prestigieux fûts de porto tawny provenant des chais de W&J Graham’s, ce whisky révèle une complexité aromatique remarquable. Au nez, il séduit par des notes expressives de fruits rouges mûrs, prunes juteuses et oranges de Séville, enrichies d’une pointe de cerise confite. En bouche, la texture est veloutée, généreuse, mêlant fruits noirs, zestes d’orange et rondeur boisée, le tout porté par un bel équilibre entre douceur et intensité. La finale longue dévoile des arômes de nectarine, de caramel fondant et de café de Java, apportant une dernière touche de raffinement. Un whisky noble et harmonieux, idéal pour les amateurs de spiritueux structurés, à la belle complexité et au rapport prix/plaisir très avantageux. Parfait pour offrir ou pour sublimer un moment de dégustation.
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Depaz - Cuvée Prestige XO Carafe Rhum - Traditionnel Français - 45.0%
189,00 €
Le rhum Depaz Cuvée Prestige, produit sur un terroir volcanique riche des Caraïbes, séduit par son équilibre et son harmonie entre moelleux, souplesse et arômes raffinés. Robe : Un acajou léger aux reflets d’amande dorée et de feu profond. Nez : Des arômes complexes de fruits secs grillés, confiture de rose, boîte à cigares, narcisse, noisette, et épices (réglisse, chocolat, pruneau), enrichis par une touche de vanille pâtissière. Bouche : Une rondeur fine et chaleureuse, offrant une finale agréable et raffinée. Un grand cru à découvrir pour les amateurs de rhum d’exception.
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Dingle Whisky - Single malt - 46.3%
64,20 €
Le Dingle Single Malt est la référence phare de la distillerie, triplement distillé à partir d'orge maltée. Cet assemblage combine des whiskeys vieillis en fûts de bourbon (39 %) et en fûts de Pedro Ximenez (61 %), tous de premier remplissage. À la dégustation, il dévoile des notes d'agrumes, de fruits compotés, de vanille, de miel et de caramel provenant du bourbon, tandis que les fûts de Pedro Ximenez apportent des saveurs d'épices, de fruits rouges et de raisins secs. Un whiskey frais, avec des notes boisées et gourmandes.
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Dingle - Batch 6 Whisky - Single Malt - 46.5%
78,00 €
Le Dingle Batch 6 incarne tout le savoir-faire artisanal de l'une des premières craft distilleries d'Irlande. Triplement distillé à partir d’orge maltée, ce single malt rare, élevé uniquement en ex-fûts de Porto, séduit par sa texture soyeuse, ses notes gourmandes et son équilibre délicatement épicé. Une sélection exigeante, à la fois puissante et raffinée.
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  • Victime de son succès
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Diplomatico - Vintage 2007 Rhum - Traditionnel Espagnol - 43.0%
119,00 €
Fruit d’une sélection minutieuse et de l’assemblage de rhums qui ont vieilli pendant 12 ans en ex-fûts de Bourbon et en ex-fûts de whisky, le rhum Diplomatico Single Vintage 2007 bénéficie d’un affinage de 12 mois en ex-fût de Xérès Oloroso.Le rhum Diplomatico Single Vintage 2007 offre un profil aromatique aussi complexe qu’unique.Au nez, le café, la vanille et les fruits mûrs emplissent le verre. En bouche, des saveurs de chocolat amer évoluent sur des notes de tabac blond pour une finale qui s’étire sur les fruits rouges.
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Dolfi Liqueur - Fraise des Bois - 18.0%
19,20 €
Depuis 1919, la liqueur de Fraises des Bois Dolfi se distingue par sa finesse et son parfum délicat. Élaborée à partir de plusieurs variétés de fraises, elle offre une belle intensité aromatique et une texture généreuse. Une sélection authentique et expressive, idéale pour les palais exigeants.
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