Tous les spiritueux

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La recette de Miracielo est née à La Antigua en 1953. Le secret de son élaboration était bien gardé. La société qui produits les rhums Botran au Guatemala (Industrias Licoreras de Guatemala) a voulu rendre ses lettres de noblesse à cette macération artisanale à base de rhum. Miracielo est élaboré à partir de rhum guatémaltèque. Des prunes fraîches, des raisins et de la vanille sont ensuite ajoutés à la main pour la macération. Le résultat, une bouche vanillée et gourmande avec une finale qui s'emporte sur les fruits rouges. Miracielo est produit en small batch, c'est à dire en petite quantité. La colerette de cuir qui orne sa bouteille est faite main.
Présenté dans une élégante carafe ornée de la rapière de Monluc, cet Armagnac incarne l’héritage du Château de Monluc, ancienne demeure du maréchal Blaise de Monluc. Depuis cinq générations, la famille perpétue la tradition dans le terroir de la Ténarèze, réputé pour ses sols argilo-calcaires qui donnent naissance à des eaux-de-vie fines, complexes et élégantes.
Moon Harbour Signature est un single malt fruité et consensuel, idéal pour découvrir l’univers de la distillerie bordelaise. Élaboré à partir d’orge maltée locale, distillé à Bordeaux puis vieilli dans d’anciens fûts de Sauternes et de grands vins rouges (Pessac-Léognan, Saint-Émilion), il exprime à la fois douceur et équilibre. En bouche, la richesse fruitée héritée des fûts de Sauternes se marie harmonieusement aux notes épicées des ex-fûts de vin rouge, offrant un whisky séduisant, généreux et expressif.
Naked Malt est issu de l’assemblage de single malts prestigieux tels que Macallan et Highland Park, affiné en fûts de sherry oloroso de premier remplissage pendant environ 6 mois. Ces fûts dits "Naked" ou nus, car n’ayant jamais contenu de whisky auparavant, apportent à ce whisky une belle complexité ainsi qu’un caractère gourmand sur les fruits secs. Non conventionnel jusque dans sa bouteille ultra épurée et transparente, Naked Malt se déguste pur ou en cocktail.
Le Single Malt Nc'Nean est fabriqué à partir d'orges écossaises biologiques dont les rendements naturels et les sols riches contribuent à la profondeur de son distillat. La fermentation et la distillation douce accentuent les saveurs délicates et fruitées de ce spiritueux. Le whisky profite d'un vieillissement en fûts de vin rouge et de whisky américain, spécialement sélectionnés pour développer ses caractéristiques et sa douceur. Doux et élégant, ce whisky propose des saveurs d'agrumes, de pêche, d'abricot et d'épices. Chaque bouteille est certifiée biologique. La distillerie développe un engagement environnemental très fort dans l'ensemble de la chaine avec notamment 100% d'énergie renouvelable et des bouteilles en verre 100% recyclées
Ce rhum séduit immédiatement par un nez étonnamment doux et délicat. On y découvre une belle finesse aromatique avec des notes subtilement sucrées, rehaussées par de légères touches de réglisse et d’anis qui apportent un caractère unique et séduisant. En bouche, la texture est à la fois riche et profonde, dévoilant toute la complexité de cette cuvée. L'intensité des arômes se déploie avec élégance, révélant une structure équilibrée qui marie puissance et finesse. La finale est suave, révélant des nuances minérales qui prolongent la dégustation avec élégance. Un rhum de qualité, taillé pour les amateurs exigeants à la recherche de raffinement et de saveurs authentiques.
Élaboré majoritairement à base de maïs et distillé dans des alambics "Coffey" dans la distillerie de Miyagikyo, ce single grain nous offre un aperçu des whiskies de grain au style particulièrement suave et charmeur qui sont des composants essentiels des blends de la maison Nikka Whisky. Original, il s’adresse aux personnes en quête d’un whisky unique.
Le Nikka Days est un subtil assemblage de whiskies de malt et de grain. Onctueux, fruité et doux, ce whisky séduira amateurs comme connaisseurs avec ses notes de fleurs blanches, de poire et d'agrumes. Doté d'une belle souplesse, il laisse s'exprimer des notes de céréales, de toffee, de malt et de noix torréfiées légèrement vanillées. La finale vient parfaitement s'équilibrer entre les fruits et l'aspect malté du Nikka Days. Un whisky à déguster pur ou en cocktail.
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  • -50% sur la 2ème bouteille
Nez : Fin, complexe. Floral (lilas), fruité (abricot). Notes d'épices (clou de girofle) et de cuir. Apparence : vieil or à reflets dorés. Bouche : Puissante, ferme. Épicée (poivre). Boisée (chêne). Évolue sur les fruits mûrs (pêche), la pomme caramélisée et les fleurs (chèvrefeuille). Finale : Longue. Notes marines. Fruits mûrs (prune, pêche) sur fond de notes boisées-vanillées.

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