Par Région

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Classé 3ᵉ Grand Cru en 1855, le Château Lagrange est une référence intemporelle de l'appellation Saint-Julien. Ce domaine historique, reconnu pour son terroir exceptionnel, continue de briller par sa capacité à conjuguer tradition et modernité. Le millésime 2014 se distingue par sa robe sombre et profonde. Le nez, d’une fraîcheur éclatante, s’exprime sur des arômes de fruits rouges mûrs et de réglisse. En bouche, le vin révèle une belle puissance, équilibrée par une énergie vivifiante et une texture veloutée. La finale, longue et savoureuse, laisse une impression fondante marquée par des notes épicées et légèrement boisées. Ce millésime classique, marqué par une arrière-saison chaude, a bénéficié de vendanges parfaitement maîtrisées entre le 29 septembre et le 13 octobre. Le vignoble de 118 hectares, unique en son genre, s’étend en un seul tenant sur les graves de Saint-Julien de Beychevelle, offrant un écrin idéal pour les cépages emblématiques du Médoc. Élevé pendant 18 mois en barriques, dont 60 % de bois neuf, le Château Lagrange 2014 s’apprécie dès aujourd’hui pour sa finesse ou après quelques années de garde, en accompagnement d’une viande rouge grillée ou d’un plat raffiné en sauce.
Un nez très expressif et délicat dans lequel on retrouve la puissance du pinot noir sur de petits fruits rouge et jaune, le tout sur une harmonieuse fraîcheur apportée par le chardonnay. La bouche ample et onctueuse avec beaucoup de gourmandise répond à la richesse du nez. Cette cuvée se veut à consommer à toutes les occasions et conviendra aux œnophiles.
En bouche, la Grande Réserve se distingue par son ampleur et sa concentration. Elle dévoile des arômes généreux de figue séchée et de cerise confite, rehaussés par des nuances d’amande grillée et de biscotte. Sa structure vineuse, soutenue par une fine acidité aux accents d’agrumes, mène à une finale longue et puissante, empreinte d’élégance.
Ce vin est très complexes et puissant sur un univers aromatique unique. La bouche se caractérise par les diversités et la persistance des arômes de noix, noisettes, vanille, curry. Il est préférable de l’ouvrir quelques heures avant la dégustation, (servir à 14° idéalement) . Ce sont des vins capables d’une garde exceptionnelle puisqu’ils peuvent sans difficulté conserver leurs qualités après plusieurs dizaines d’années.
Robe: Rouge grenat intense et profonde avec des reflets violets Arômes: Intenses et complexes sur les fruits noirs macérés, la réglisse avec une pointe de torréfaction et de vanille dû à l’élevage sous-bois. En bouche: Suave avec des notes de zan, de myrtilles et de cassis. La structure tannique est imposante, persistante mais élégante. L’amplitude est remarquable.
Le Château Puech-Haut s'est imposé comme une référence incontournable du Languedoc, aussi bien pour ses grands vins que pour ses rosés d’exception. La cuvée Argali, reconnaissable à son élégante bouteille, incarne toute la finesse et l’équilibre d’un rosé gastronomique. Son style raffiné et racé en fait un vin incontournable, capable de séduire même les plus sceptiques. Sa robe pâle et brillante annonce un nez rafraîchissant, porté par des arômes délicats de pêche blanche et de litchi. En bouche, l’attaque est généreuse et fruitée, marquée par des notes acidulées et une fraîcheur désaltérante. Un vin de plaisir, léger et raffiné, idéal pour toutes les occasions.
L’Astrolabe Malbec de Vonovalie est un vin d’une grande profondeur, qui affiche une robe pourpre intense, presque noire. Son nez puissant et complexe dévoile des arômes fumés de fruits noirs, tels que le cassis et la myrtille, relevés d’épices, de poivre, et de subtiles touches de vanille et violette. Des notes gourmandes de cacao et de réglisse viennent parfaire cette palette aromatique. En bouche, l’Astrolabe se distingue par son ampleur et sa fraîcheur, offrant un bel équilibre entre fruité et épices. Les tanins, bien polis, apportent une structure harmonieuse, tandis que la finale se caractérise par des touches empyreumatiques et réglissées qui prolongent l’expérience de dégustation. Elaborée à partir de 100% de Malbec, cépage emblématique de Cahors, cette cuvée a été vinifiée et élevée en fûts de chêne neufs pendant 18 mois, ce qui lui confère une richesse et une complexité exceptionnelles. Un vin puissant et élégant, à savourer sur des viandes en sauce ou des fromages affinés.
Ce vin séduit par un bouquet expressif et généreux, marqué par des notes intenses de cassis et de myrtilles. Sa texture juteuse et sa belle acidité lui confèrent une vivacité séduisante, soutenue par des tanins puissants et soyeux. La bouche dévoile une belle complexité, mêlant puissance et finesse, avec une finale élégante et persistante. Sa robe sombre et intense annonce un nez profond aux arômes de fruits noirs mûrs. Ce second vin, signature de Brane Cantenac, allie souplesse et structure avec une touche plus musclée qu’à l’accoutumée. Son profil expressif, sa richesse aromatique et sa longueur en bouche en font un choix exigeant et raffiné. Certifié HVE 3, il témoigne d’un engagement fort en faveur d’une viticulture durable et respectueuse de la biodiversité.

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