Vin Blanc

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  • Victime de son succès
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Silex - 2022 Blanc - AOP Sancerre - La Perrière
29,90 €
Ce Sancerre "Silex" arbore une robe brillante et un nez fruité et minéral, typique des Sauvignon de Sancerre. L’attaque est fraîche et tendue, laissant place à des arômes d’agrumes et de pierre à fusil. Sa matière souple et racée offre un équilibre parfait pour une dégustation harmonieuse et plaisante.
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Stierkopf - 2023 Blanc - Alsace - Backert
18,00 €
Issu d’une sélection exigeante et d’une viticulture durable aux rendements maîtrisés, le Stierkopf Gewurztraminer exprime toute la qualité et l’authenticité de son terroir. Derrière sa finesse et sa fraîcheur minérale, il déploie en bouche une puissance aromatique séduisante, aux notes généreuses et à la complexité remarquable, pour un vin à la fois beau, bon et taillé pour les amateurs exigeants.
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Tarral - 2023/2024 Blanc - Languedoc - Castelbarry
9,00 €
Issu d’une sélection soignée de cépages et d’un élevage partiel en fût, le Tarral Blanc de Castelbarry incarne toute la finesse des grands vins blancs du Languedoc. Sa texture souple et ronde est équilibrée par une fraîcheur vivifiante, offrant une bouche à la fois élégante et généreuse. Son profil aromatique expressif mêle notes florales, subtils arômes toastés et touches miellées, révélant une belle complexité sans jamais alourdir le palais. Ce vin séduit autant par sa qualité constante. Parfait pour accompagner poissons grillés, coquillages ou fromages à pâte molle, il trouvera aussi sa place sur des tables plus exigeantes, où il révélera tout son potentiel gastronomique.
POUILLY_FUISSE_TERRES_DU_MENHIR_1
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Terres du Menhir - 2023 Blanc - Pouilly-Fuissé - Gilles Morat
31,00 €
Belle robe or pâle brillante avec des reflets plus intenses. Le nez est très agréable, assez intense et fin avec une légère note de bois. On note des arômes d’agrumes, fruits exotiques fleurs blanches. La bouche est puissante, ronde et soyeuse. Cette cuvée aux arômes de minéralité, de fleurs blanches qui possède une belle matière.. Un vin très "chardonnay".
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Terres Rouges - 2024 BLANC - Picpoul de Pinet - Les Vignerons Montagnac Domitienne
7,95 €
Le Picpoul Terres Rouges des Vignerons Montagnac Domitienne doit son nom à un terroir d'exception, composé d'argiles rouges dominant la Mer Méditerranée et la vallée de l’Hérault. Ce vin blanc du Languedoc, issu à 100 % du cépage Piquepoul, incarne parfaitement l’identité de l’AOP Picpoul de Pinet. Sa robe lumineuse, d’un or pâle éclatant, annonce un nez tout en finesse, où se mêlent des notes florales délicates, comme l'aubépine, et des touches anisées de fenouil, relevées par la douceur de la pêche blanche. Dès l’attaque, la bouche se révèle vive et tendue, offrant une sensation de fraîcheur immédiate. Son volume généreux est porté par une minéralité subtile, apportant équilibre et longueur. Un vin précis, élégant et structuré, parfait pour sublimer les saveurs marines et les instants de convivialité.
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  • Victime de son succès
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Touraine - 2022 Blanc - AOP Touraine - Château de Pont
12,75 €
Robe or pâle. Le nez puissant, s’ouvre sur des notes gourmandes de pamplemousse jaune, de buis et de bourgeon de cassis. La bouche est ronde, bien équilibrée par une jolie fraicheur épicée. Finale puissante et persistante sur des notes douces d’agrumes.
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Vin Jaune - 2017/2018 Blanc - Arbois - Fruitière Vinicole Arbois
39,60 €
Le Vin Jaune est un vin emblématique du Jura, notamment de l’appellation Arbois, élaboré principalement à partir du cépage savagnin. Ce vin unique se distingue par sa vinification spécifique : il est élevé en fût de chêne pendant au moins six ans et trois mois, sans soutirage. Pendant cette période, un voile de levures se forme à la surface, créant une micro-oxygénation qui lui confère ses arômes distinctifs de noix, fruits secs et épices. Le Vin Jaune est particulièrement complexe, avec des arômes de noisette, amande, curry, et une bouche ronde et ample, parfois comparée à des vins oxydatifs comme le sherry. Sa grande structure et sa longueur en bouche lui permettent de bien vieillir, devenant plus riche avec le temps. Ce vin se marie parfaitement avec des plats typiques du Jura, comme le comté, les viandes en sauce ou le foie gras. Produit par des caves comme la Fruitière Vinicole d’Arbois, le Vin Jaune est un exemple parfait du terroir jurassien, alliant tradition et complexité.
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Vol Au Dessus d'Un Nid de Chardonnay - 2023 Blanc - Cévennes - Saint Maurice
9,90 €
« Vol au-dessus d’un Nid de Chardonnay » n’est pas une cuvée comme les autres. Tirée à seulement 1800 bouteilles, elle incarne une vision singulière du Chardonnay en agriculture biologique. Issue de sélections parcellaires rigoureuses, elle met à l’honneur les trésors rares de notre vignoble bio, dans une région où les blancs certifiés restent encore confidentiels. Au-delà du clin d’œil assumé au film culte, cette cuvée revendique un esprit libre, en marge des conventions. Elle célèbre la richesse d’un terroir vivant, le fruit du travail passionné de femmes et d’hommes engagés, animés par la sincérité et le respect de la nature. Un Chardonnay vibrant, précis, qui raconte autant une histoire qu’il délivre une expérience sensorielle unique.
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Zéro Alcool 0% Blanc - Vin de France - Uby
6,95 €
Ce vin dévoile à l’œil une robe pâle aux subtils reflets verts, reflet d’une belle jeunesse et d’une grande fraîcheur. Le nez s’ouvre avec générosité sur des arômes gourmands de pêche blanche et de pamplemousse, évoquant une corbeille de fruits à peine cueillis. En bouche, l’attaque est vive et souple, offrant une expression franche d’agrumes. Sec, sans sucrosité, il séduit par son équilibre entre fraîcheur tonique et finesse aromatique. Un vin expressif et élégant, à la texture légère, idéal pour les amateurs de blancs tendus et désaltérants.
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