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Vignes Hautes - 2023 Rouge - Pic Saint Loup - La Gravette de Corconne
14,95 €
Le Pic Saint Loup Rouge Vignes Hautes du domaine La Gravette de Corconne incarne avec justesse l’élégance et l’authenticité de son terroir languedocien. Sa robe grenat profonde annonce une belle concentration. Le nez, expressif et raffiné, dévoile des notes typiques de cade, de garrigue, d’épices douces et une légère touche fumée. En bouche, la texture est soyeuse, marquée par une belle richesse de fruits noirs et des tanins d’une finesse remarquable. La finale, longue et subtilement vanillée, révèle toute la complexité et la finesse de cette cuvée séduisante, à la fois puissante et équilibrée.
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Vin Jaune - 2017/2018 Blanc - Arbois - Fruitière Vinicole Arbois
39,60 €
Le Vin Jaune est un vin emblématique du Jura, notamment de l’appellation Arbois, élaboré principalement à partir du cépage savagnin. Ce vin unique se distingue par sa vinification spécifique : il est élevé en fût de chêne pendant au moins six ans et trois mois, sans soutirage. Pendant cette période, un voile de levures se forme à la surface, créant une micro-oxygénation qui lui confère ses arômes distinctifs de noix, fruits secs et épices. Le Vin Jaune est particulièrement complexe, avec des arômes de noisette, amande, curry, et une bouche ronde et ample, parfois comparée à des vins oxydatifs comme le sherry. Sa grande structure et sa longueur en bouche lui permettent de bien vieillir, devenant plus riche avec le temps. Ce vin se marie parfaitement avec des plats typiques du Jura, comme le comté, les viandes en sauce ou le foie gras. Produit par des caves comme la Fruitière Vinicole d’Arbois, le Vin Jaune est un exemple parfait du terroir jurassien, alliant tradition et complexité.
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Vol Au Dessus d'Un Nid de Chardonnay - 2022 Blanc - Cévennes - Saint Maurice
9,90 €
« Vol au-dessus d’un Nid de Chardonnay » n’est pas une cuvée comme les autres. Tirée à seulement 1800 bouteilles, elle incarne une vision singulière du Chardonnay en agriculture biologique. Issue de sélections parcellaires rigoureuses, elle met à l’honneur les trésors rares de notre vignoble bio, dans une région où les blancs certifiés restent encore confidentiels. Au-delà du clin d’œil assumé au film culte, cette cuvée revendique un esprit libre, en marge des conventions. Elle célèbre la richesse d’un terroir vivant, le fruit du travail passionné de femmes et d’hommes engagés, animés par la sincérité et le respect de la nature. Un Chardonnay vibrant, précis, qui raconte autant une histoire qu’il délivre une expérience sensorielle unique.
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  • -1,20 €
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Vouvray - De Chanceny Blanc Brut Excellence - Brut
12,40 € 11,20 €
Robe or clair aux bulles fines et élégantes. Le nez s’ouvre sur des notes de fruits secs, de noisette puis de citron confit. Une légère touche toastée et grillée enrobe le vin. L’attaque est ample et généreuse avec une belle évolution. Belle persistance aromatique sur des notes de pain grillé, de brioche, de fruits secs et de fruits confits.
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Zéro Alcool 0% Blanc - Vin de France - Uby
6,95 €
Ce vin dévoile à l’œil une robe pâle aux subtils reflets verts, reflet d’une belle jeunesse et d’une grande fraîcheur. Le nez s’ouvre avec générosité sur des arômes gourmands de pêche blanche et de pamplemousse, évoquant une corbeille de fruits à peine cueillis. En bouche, l’attaque est vive et souple, offrant une expression franche d’agrumes. Sec, sans sucrosité, il séduit par son équilibre entre fraîcheur tonique et finesse aromatique. Un vin expressif et élégant, à la texture légère, idéal pour les amateurs de blancs tendus et désaltérants.
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