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CHAMPAGNE_BOLLINGER_RD_2008_1
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Champagne - Bollinger RD 2008 - Brut
430,00 €
La bouche s’ouvre sur une effervescence riche et précise. Des saveurs de mirabelle et pêche de vigne viennent compléter les notes d’agrumes. Un vin très vivant qui se déploie et montre toute sa complexité. La finale saline alliée à la noisette fraiche lui confèrent une persistante longueur en bouche.
CHAMPAGNE_BOLLINGER_SPECIAL_CUVEE_1
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Champagne - Bollinger Spécial Cuvée - Brut
59,90 €
En bouche, on retrouve une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité. La bulle est fine comme du velours. Des arômes de poire, de brioche et d’épices, des notes de noix fraîche se révèlent à la dégustation.
CHASSENAY_BLANC_DE_BLANCS_MILLESIME_1
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Champagne - Chassenay d'Arce Chardonnay Millesime 2017 - Blanc de Blancs
35,50 €
Cette cuvée révèle la fraîcheur et la complexité caractéristiques des terroirs du Kimméridgien. Au nez, des notes délicates de fleurs et de frangipane s’entrelacent avec des nuances boisées de café et de vanille, apportant une gourmandise supplémentaire. En bouche, un équilibre parfait entre délicatesse et rondeur offre des saveurs de fruits blancs mûrs, soulignées par une finale vive d’agrumes, ajoutant une agréable salinité. Un champagne qui séduira aussi bien les novices que les connaisseurs.
CHASSENAY_CUVEE_ROSE_BRUT_1
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Champagne - Chassenay d'Arce Cuvée Expression - Rosé
28,40 €
Un nez à la fois expressif et équilibré avec des arômes de fraises des bois compotées et de framboises fraîches. Une bouche très gourmande avec toute une palette defruits rouges sublimée par une pointe de bonbon à la violette. Souvenir d’enfance. La finale se veut agréable avec une petite pointe acidulée apportée par le chardonnay.
CHASSENAY_BRUT_CUVEE_PREMIERE_1
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Champagne - Chassenay d'Arce Cuvée Première - Brut
26,90 €
Un nez très expressif et délicat dans lequel on retrouve la puissance du pinot noir sur de petits fruits rouge et jaune, le tout sur une harmonieuse fraîcheur apportée par le chardonnay. La bouche ample et onctueuse avec beaucoup de gourmandise répond à la richesse du nez. Cette cuvée se veut à consommer à toutes les occasions et conviendra aux œnophiles.
CHASSENAY_BRUT_CUVEE_SELECTION_1
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Champagne - Chassenay d'Arce Sélection - Brut
21,90 €
Cette cuvée se veut gourmande et facile d’accès. On lui trouve des notes de fraises et de framboises au travers d’un nez expressif et gourmand. La bouche tout en rondeur met bien en avant le fruité de nos pinots noirs. La fin de bouche ample et onctueuse appelle à prolonger l’instant.
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Champagne - Chassenay d'Arce Sélection Blanche - Blanc de Blancs
29,90 €
Symbiose entre deux cépages, le chardonnay et le pinot blanc… Un nez enchanteur à la gourmandise généreuse offrant des arômes de fruits blancs bien mûrs, complétés par des notes de pêche et d’abricot. De délicates touches d’agrumes ajoutent une fraîcheur vivifiante. En bouche, la finesse et la minéralité du chardonnay se mêlent élégamment à la richesse et la structure du pinot blanc. Les saveurs de fruits blancs et jaunes sublimées par des nuances de fleurs blanches, créent une texture crémeuse et enveloppante. La finale est marquée par une note iodée apportant de l’intensité à cette cuvée.
CHAMPAGNE_BARTEL_BRUT_1
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Champagne - CVCA A. Bartel - Brut
21,90 €
Couleur jaune or pâle avec une belle effervescence. Nez franc, élégant, frais et complexe avec des notes de fleurs blanches, de fruits jaunes. Bouche fraîche, généreuse, d’un bel équilibre avec une longue finale aux accents de pêche. Un champagne expressif et fin.
GOSSET_GRAND_BLC_DE_BLC_75_CL_1
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Champagne - Gosset Grand Blanc de Blancs - Blanc de Blancs
75,00 €
Élaborée avec les premiers rayons du soleil printanier, cette cuvée met en lumière les facettes les plus minérales des terroirs champenois. Sa personnalité unique repose sur la quête de l’éclat lumineux de la craie, avec des Chardonnays soigneusement sélectionnés dans des crus où la craie affleure, notamment dans la Côte des Blancs, la Montagne de Reims et la Vallée de la Marne.
GOSSET_GRAND_ROSE_75_CL_1
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Champagne - Gosset Grand Rosé - Rosé
69,00 €
Ce Champagne rosé se distingue par une forte proportion de Chardonnays, apportant fraîcheur et droiture, harmonieusement complétés par des Pinots Noirs vinifiés en blanc et en rouge. Les vins rouges, soigneusement élaborés à partir de divers crus champenois, sont assemblés avec précision pour offrir un fruité croquant et d’une grande finesse.
GOSSET_GDE_RESERVE_75_CL_1
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Champagne - Gosset Grande Réserve - Brut
53,00 €
En bouche, la Grande Réserve se distingue par son ampleur et sa concentration. Elle dévoile des arômes généreux de figue séchée et de cerise confite, rehaussés par des nuances d’amande grillée et de biscotte. Sa structure vineuse, soutenue par une fine acidité aux accents d’agrumes, mène à une finale longue et puissante, empreinte d’élégance.
CHAMPAGNE_ROEDERER_CUVEE_COLLECTION_1
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Champagne - Roederer Collection - Brut
56,20 €
Bouche à l’attaque délicieuse et à la texture puissante et gourmande. Sensation très juteuse et concentrée comme si l’on croquait dans un fruit mûr. La matière est douce et caressante, enveloppant le palais mais aussitôt allégée grâce à la délicate effervescence. La longueur est apportée par une belle ligne de fraîcheur crayeuse. On est à la fois en pleine gourmandise, avec ce côté légèrement rôti, et en pleine fraîcheur, grâce à une finale salivante. Les notes de fumées prennent enfin le relai pour appuyer cette finale très savoureuse.
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