MADIRAN CHAT MASCARAAS RGE AOP 2016 PLAIMONT
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Château de Mascaraas - Rouge
AOP Madiran - Plaimont
11,95 €
TTC
Le nez expressif et précis de cette cuvée se révèle par des notes de fruits murs, de cerise noires.
- Cave & domaine
- Plaimont
- Centilisation
- 0.75 cL
- Couleurs
- Rouge
- Degrés
- 14 °
- Cuvée
- Château de Mascaraas
- Appellation
- AOP Madiran
- Cepage
- Cabernet sauvignon
Tannat - Type d'elevage
- Fût
- Type de sol
- Argileux
- Durée de garde
- 9 à 12 ans
- Accords entrée
- Charcuterie
- Accords plats
- Viande rouge
- Accords fromage
- Pâte molle (camembert)
- Accords dessert
- Chocolat
Les vins rouges, notamment les jeunes, se dégustent à une température légèrement inférieure à la température ambiante, soit entre 15 et 18°C. Pour éviter une surchauffe qui déséquilibrerait les saveurs, placez la bouteille au réfrigérateur 20 minutes avant de servir. Pour les vins rouges jeunes, n’hésitez pas à utiliser une carafe afin d’oxygéner le vin et de révéler son potentiel aromatique. Utilisez un verre à large calice, idéal pour aérer le vin et permettre aux arômes complexes de s'exprimer pleinement. Le verre Enomust est le verre parfait pour révéler les arômes de vos vins rouges. Pour les vins plus tanniques, comme les jeunes Bordeaux ou Rhône, l’utilisation d’une carafe peut assouplir les tanins et offrir une dégustation plus harmonieuse.