IGP COTES DE GASCOGNE CASSAIGNE BLC 2022 - PLAIMONT
Domaine de Cassaigne - Blanc
IGP Côtes De Gascogne - Plaimont
9,90 €
TTC
Un nez puissant et complexe, qui révèle des notes de fruits blancs, de fleurs et de brioche.
- Cave & domaine
- Plaimont
- Centilisation
- 0.75 cL
- Couleurs
- Blanc
- Degrés
- 13 °
- Cuvée
- Domaine de Cassaigne
- Appellation
- IGP Côtes De Gascogne
- Cepage
- Colombart
Gros manseng - Type d'elevage
- Fût
- Type de sol
- Argileux
Calcaires - Durée de garde
- 0 à 3 ans
- Accords entrée
- Coquillage & crustacé
- Accords plats
- Viande blanche
- Accords fromage
- Pâte molle (camembert)
- Accords dessert
- Chocolat
Le vin blanc se déguste idéalement entre 10 et 12°C, une température plus élevée que celle d’un réfrigérateur classique (environ 4°C). Sortez la bouteille 20 minutes avant dégustation pour permettre aux arômes de se révéler pleinement. Utilisez un verre à vin blanc légèrement évasé, avec une ouverture plus étroite pour concentrer les arômes frais et délicats vers votre nez (type Hommage 38cl). Ce type de verre met en valeur la fraîcheur et l'acidité du vin, tout en préservant sa complexité aromatique.