CHAT HAUT COULOUMEY RGE AOP 2020 CUVEE PRESTIGE MEDOC
Cuvée Prestige 2021
Médoc - Château Haut Couloumey
11,50 €
TTC
Ce vin séduit par sa belle robe aux reflets violets. Son nez expressif révèle des notes intenses de cassis, de mûre et une subtile touche épicée. En bouche, la texture généreuse allie fraîcheur et puissance, offrant un beau volume aromatique. Les tanins fondus apportent une finesse remarquable, menant à une finale ferme et équilibrée. Un vin séduisant qui allie qualité et plaisir.
- Cave & domaine
- Château Haut Couloumey
- Centilisation
- 0.75 cL
- Degrés
- 13 °
- Cuvée
- Cuvée Prestige 2021
- Appellation
- Médoc
- Cepage
- Cabernet sauvignon
Merlot - Type d'elevage
- Fût
- Type de sol
- Graves
- Durée de garde
- 3 à 6 ans
- Accords entrée
- Charcuterie
- Accords plats
- Barbecue
- Accords fromage
- Pâte molle (camembert)
Les vins rouges, notamment les jeunes, se dégustent à une température légèrement inférieure à la température ambiante, soit entre 15 et 18°C. Pour éviter une surchauffe qui déséquilibrerait les saveurs, placez la bouteille au réfrigérateur 20 minutes avant de servir. Pour les vins rouges jeunes, n’hésitez pas à utiliser une carafe afin d’oxygéner le vin et de révéler son potentiel aromatique. Utilisez un verre à large calice, idéal pour aérer le vin et permettre aux arômes complexes de s'exprimer pleinement. Le verre Enomust est le verre parfait pour révéler les arômes de vos vins rouges. Pour les vins plus tanniques, comme les jeunes Bordeaux ou Rhône, l’utilisation d’une carafe peut assouplir les tanins et offrir une dégustation plus harmonieuse.