CREMANT DE SAVOIE BLANC AOP - CHAUTAGNE
Crémant de Savoie - Cave de Chautagne
Brut
10,50 €
TTC
Ce Crémant de la Cave de Chautagne rend hommage à la Jacquère, cépage autochtone emblématique de la Savoie. Sa fraîcheur naturelle et sa faible teneur en alcool en font le cépage idéal pour l’élaboration de vins effervescents. Ce vin est une véritable expression du terroir savoyard, avec un bouquet qui reflète parfaitement ses origines.
En robe, il se distingue par une couleur jaune pâle aux reflets verts, accompagnée d'une effervescence fine et élégante. Au nez, ce crémant séduit par ses arômes d'agrumes, de fleurs blanches, avec une touche subtile de rhubarbe qui vient compléter le citron, le pamplemousse et le jasmin. L’ensemble est à la fois puissant et délicat, un équilibre parfait de fraîcheur et de complexité.
En bouche, le Gamay et le Pinot ajoutent structure et rondeur, offrant une texture presque velouté tout en préservant sa vivacité. C’est un crémant franc, subtil et complexe, une belle réussite d’authenticité et de finesse. Un véritable brut de terroir !
- Centilisation
- 0,75 cL
- Degrés
- 12.5 °
- Appellation
- Crémant de Savoie
- Cepage
- Gamay
Jacquère
Pinot noir
- Accords entrée
- Coquillage & crustacé
- Accords plats
- Poisson maigre
- Accords fromage
- Fondu (cancoillotte, mont d'or,...)
- Accords dessert
- Vanille
Les vins effervescents, qu'il s'agisse de champagne, de prosecco ou d'autres bulles, doivent être servis bien frais, entre 6 et 8°C. Pour atteindre cette température idéale, placez votre bouteille au réfrigérateur pendant au moins 3 heures avant de la déguster, ou dans un seau à glace pendant 30 minutes. Utilisez une flûte ou encore mieux, un verre à vin blanc, qui favorise la montée des bulles et concentre les arômes délicats. Le verre universel Hommage 38cl permet de concentrer les arômes et crée naturellement une belle cheminée de bulle. Pour apprécier pleinement les nuances aromatiques et la finesse des bulles, versez doucement le vin pour préserver l'effervescence. N'oubliez pas que le vin effervescent se déguste comme vous le souhaitez. Que vous le préfériez en apéritif, lors d'une célébration, ou même dans un cocktail, l'essentiel est de savourer chaque gorgée à votre manière.