Véritable icône de la distillerie Arran, le 10 ans reflète la finesse et le caractère authentique de cette maison indépendante. Issu de fûts de Bourbon et de Sherry hogsheads de premier remplissage, ce single malt séduit par ses arômes expressifs de fleurs, d’épices et de fruits. Non-filtré à froid et sans colorant, il offre une texture généreuse et une complexité séduisante, fidèle à l’esprit sauvage de l’île d’Arran. Parfait pour les amateurs exigeants en quête d’un whisky raffiné et équilibré.
Le Bårelegs Islay Single Malt, issu d’une célèbre distillerie de l’est d’Islay, allie finesse et puissance, typiques de l’île. Ce single malt tourbé séduit par sa tourbe douce et accessible, son croquant séduisant en bouche et sa belle longueur. Embouteillé à 46° et non filtré à froid, il révèle une texture généreuse et des arômes expressifs. Une sélection parfaite pour les amateurs exigeants en quête d’un whisky alliant intensité maîtrisée et élégance.
Le whisky Beauchamp est un pur malt raffiné, élevé plus de trois ans en barriques de chêne français. Son caractère séduisant est sublimé par un affinage en ex-barriques de Pineau des Charentes, apportant finesse et complexité. Généreux et expressif, ce whisky offre un bel équilibre entre élégance et saveurs intenses. Une sélection idéale pour les amateurs exigeants en quête de qualité et d’authenticité.
Bellevoye Blanc, whisky français d’exception, est affiné en fûts de Sauternes pour une rondeur et une gourmandise incomparables. Issu d’un assemblage de malts du Nord-Pas-de-Calais, d’Alsace et de Charente, vieillis entre 3 et 8 ans, il bénéficie d’une finition d’un an en fûts de Sauternes. Ce whisky séduisant allie finesse, générosité et complexité, idéal pour les amateurs de saveurs raffinées et expressives.
BELLEVOYE ORANGE incarne l’audace du whisky français. Ce triple malt vieilli 3 à 5 ans en barriques de chêne français est ensuite affiné 6 à 12 mois en fûts de rhum. Cette finition apporte une touche exotique et épicée, alliant douceur, vigueur et élégance dans un équilibre séducteur.
Bimber 2018 Ex-Pedro Ximenez Antipodes est un Single Malt londonien rare et raffiné, signé par la distillerie Bimber. Distillé en 2018 dans des alambics chauffés à la flamme, il vieillit d’abord en fût de bourbon avant un affinage de 9 mois en fût de Pedro Ximenez. Non coloré et embouteillé sans ajout, il révèle des arômes expressifs et une finesse exceptionnelle. Édité à seulement 321 bouteilles numérotées, ce whisky séduisant est une sélection idéale pour les amateurs exigeants en quête d’élégance et d’authenticité.
Blanton’s Gold, lancé à 103 proof (51,5% alc), est une version raffinée du premier single barrel bourbon qui a révolutionné l’American whiskey en 1984. Avec un pourcentage élevé de seigle dans sa recette, il se distingue par son caractère sec et épicé, marqué par des notes de cannelle et de noix de muscade. Ce bourbon expressif dévoile également des arômes généreux de fruits noirs, de noix de pécan et de chêne, équilibrés par une douce touche de miel et de vanille. Une sélection élégante et audacieuse pour les amateurs de bourbon d’exception.
Le Buffalo Trace 90 Proof reprend la recette originale créée en 1999, titrant à 45 % d’alcool, spécialement rééditée pour la France afin de se distinguer de la version à 40 %. Depuis plus de deux siècles, cette distillerie légendaire, la plus récompensée au monde, élabore du bourbon sur les berges de la Kentucky River. Ces terres, autrefois traversées par les bisons migrateurs, sont à l’origine du nom et de l’histoire de Buffalo Trace.
Distillé à partir d’un mélange de maïs, de seigle et d’orge, ce bourbon dévoile des arômes gourmands de miel, de vanille et de fruits confits. En bouche, il séduit par sa douceur accessible, équilibrée par une pointe d’épices et des notes boisées de chêne, offrant une profondeur idéale pour une dégustation pure ou pour sublimer un cocktail préféré. Un whiskey incontournable pour les amateurs éclairés.
Connemara est l’unique Single Malt tourbé d’Irlande. Inspiré par la terre sauvage dont il porte le nom, il exprime la puissance brute de ses paysages et la richesse de ses ressources naturelles. Une véritable pépite irlandaise au caractère unique et expressif.
Craigellachie, surnommé le “bad boy du Speyside”, incarne un whisky au caractère musclé et authentique. Fondée en 1891 par Peter Mackie et Alexander Edward, la distillerie associe tradition et innovation, avec une distillation rapide en larges alambics et l’usage unique de condenseurs en serpentin qui préservent des notes soufrées singulières. Vieilli en ex-fûts de bourbon et de sherry puis affiné en fûts de premier remplissage, ce single malt à la robe or pâle dévoile un nez de céréales, de fruits exotiques et de vanille. En bouche, l’attaque vive et épicée révèle des notes d’ananas et de pommes cuites, avant une longue finale sur les agrumes, la vanille et de subtils accents fumés. Héritière d’un savoir-faire transmis de génération en génération, la distillerie conserve une authenticité rare au cœur du Speyside.
The Dalmore Vintage 2008 est un single malt de 15 ans, d'abord vieilli en fûts de bourbon en chêne blanc américain, puis affiné en fûts de xérès Matusalem et Pedro Ximénez. Élaboré avec soin, cet whisky est finement équilibré et chaque édition, disponible en quantité limitée, fait partie de la collection « Vintage » de la distillerie. Grâce à un assemblage méticuleux de fûts, il révèle l'âme unique de l'année 2008, offrant un millésime rare et harmonieux.