La Quinzaine Du Gin

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HTK - Belgian Dry Gin - Gin...
  • 4 Tonics Offerts
Le gin HTK est produit par la célèbre marque belge Hertekamp, une des plus anciennes et respectées distilleries de genièvre, fondée en 1894 en Flandre. Reconnue pour son emblème de cerf, la distillerie combine un savoir-faire ancestral et une maîtrise parfaite de l'infusion prolongée des herbes pour créer des gins d'une grande finesse et complexité aromatique. Le HTK Gin se distingue par ses notes poivrées de baies de genièvre et sa fraîcheur acidulée apportée par des zestes d'agrumes. Ce gin incarne l'élégance belge, où tradition et innovation s'unissent pour offrir un spiritueux raffiné et équilibré, parfait pour des cocktails ou en tonic.
Juillet -  - Gin -  - 44.0%
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Nez d’une grande puissance aromatique. Ce distillat est parfumé, exubérant, sur la rondeur et la fraîcheur… Fraîcheur formidable d’une forêt de conifère et d’un jardin méditerranéen planté de citronniers. Notes lourdes et fruitées d’abricots et fruits d’été, fleurs de nuit aux parfums capiteux. Mais aussi bonbons des Vosges, délicates et discrètes notes anisée
June By G'VINE - Mangue...
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Élaboré à partir d’une sélection exigeante d’ingrédients naturels, June Mangue Passion est un spiritueux fruité qui séduit par son texture soyeuse, sa fraîcheur et son goût authentique. Cette création audacieuse marie la douceur généreuse de la mangue à l’acidité rafraîchissante du fruit de la passion, pour une expérience gustative vibrante et expressive. Sans colorants ni arômes artificiels, ce nectar d’été offre un plaisir naturel, fidèle à l’esprit qualitatif et moderne de la gamme June. Son équilibre parfait entre fruité et légèreté en fait une boisson séduisante, idéale en apéritif, cocktail ou simplement sur glace. Un concentré de soleil et de finesse, à savourer sans attendre pour sa belle intensité.
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Le gin June Poire Cardamome est la seconde création de la gamme June. Tout comme le premier June, cette création est une subtile combinaison entre le fruit, les épices et le G'Vine. Le gin G'Vine est un gin français, fait à partir de raisin. Sa particularité se trouve dans le choix d'ingrédients étonnants : la baie de genièvre, la fleur de vigne, la cardamome verte, la baie de cubèbe, la réglisse, la limette, la coriandre, le quassia amara, la muscade et le gingembre. Le mariage de la poire royale et de la cardamome avec le G'Vine offre une palette aromatique rafraîchissante de poire, d'épice et végétal
Lind & Lime - Scottish -...
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Élaboré dans le quartier portuaire du Leith à Édimbourg, Lind & Lime est un gin expressif et élégant qui allie fraîcheur d’agrumes et épices subtiles avec une rare finesse. Il tire son nom du Dr. James Lind, pionnier de la médecine navale, et de la lime, ingrédient phare de cette recette aussi équilibrée que séduisante. Résultat d’une sélection minutieuse de botaniques, dont le genièvre, le citron vert et le poivre rose, ce gin dévoile une texture cristalline et une belle complexité aromatique. Le citron vert apporte une note acidulée rafraîchissante, parfaitement contrebalancée par la puissance maîtrisée des épices et la pureté du distillat. Avec son profil aromatique net et vibrant, Lind & Lime séduit aussi bien en gin tonic qu’en cocktail plus élaboré. Une belle réussite artisanale qui plaira aux amateurs de gins raffinés, modernes, et ancrés dans l’histoire.
Maison Drouin - Christian...
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Issu d’une sélection exigeante d’aromates, le Gin de Christian Drouin se distingue par une complexité aromatique rare et une finesse d’exécution digne des plus grands assemblages. Véritable hommage à l’univers du Calvados, ce gin est élaboré à partir de 8 plantes soigneusement choisies, toutes issues de l’univers olfactif de la pomme à cidre — à l’exception du genièvre, bien sûr, élément central de la recette. Chaque plante est distillée séparément, permettant d’en capturer toute la texture aromatique et la pureté expressive. Le travail d’assemblage en small batch garantit un goût harmonieux, où chaque ingrédient trouve sa place avec précision et élégance. Ce gin généreux et raffiné s’adresse aux amateurs de spiritueux de caractère, en quête d’un produit authentique, ancré dans le terroir normand et porté par un savoir-faire artisanal. Une belle expression de qualité, idéale pour les cocktails sophistiqués comme pour une dégustation pure.
Manguin - Oli'Gin - Gin -...
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Manguin capture la quintessence de l’olive et crée ce gin. Distillation en alambic Charentais, réductions progressives, maturation dans l’atelier aux températures contrastées. Dominante de genièvre et d’olive. Tonalités salines et iodées. Touches de violette et de truffe.
Melifera - Edizione Corsa -...
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Dès l’attaque, la chaleur du maquis et ses senteurs de ciste et de myrte envahissent la bouche. Les notes agrestes de thym et de romarin, de poivre apportent richesse et complexité
GIN_ECOSSAIS_TOBERMORY___1
  • Victime de son succès
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Ce gin Tobermory est élaboré à partir des premiers distillats de whisky et de plantes locales comme la fleur de sureau, le thé des Hébrides et la bruyère sauvage qui passent minimum 24h en cuve avec le distillat pour lui donner son caractère ! Aux traditionnelles notes d’agrumes, d’épices et de genièvre s’ajoutent des arômes maltés issus du distillat de whisky qui confèrent à ce gin toute son originalité.

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