Tous les spiritueux

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Savanna - Lontan Rhum - Traditionnel Français - 57.5%
46,50 €
Issu d’une sélection exigeante de mélasses et d’une fermentation prolongée, le Savanna Lontan 57% incarne tout le savoir-faire de la distillerie réunionnaise. Ce rhum blanc traditionnel de mélasse, distillé en colonne Savalle, offre une puissance aromatique remarquable, typique des grands arômes. Dès le premier nez, il se révèle expressif et intriguant : des notes intenses de fruits exotiques (banane mûre, ananas juteux) croisent des accents d’olive verte, de résine et une pointe de vernis, dans une complexité maîtrisée. En bouche, la texture grasse accompagne une explosion de saveurs : citron confit, curry, iode, camphre, avec une profondeur aromatique rare. La finale saline et mentholée, légèrement amère, laisse une impression durable, ponctuée d'épices et de fruits macérés. C’est un rhum de caractère, à la fois généreux et exigeant, qui ravira les connaisseurs en quête de goûts singuliers et de profils puissants. Une belle expression du terroir réunionnais, qui s’affirme parmi les grandes références internationales.
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Secret Orkney - 19 Ans Whisky - Single malt - 54.3%
229,00 €
Secret Orkney, distillerie emblématique des Orcades, rend hommage à ses origines insulaires et à Magnus Eunson, célèbre distillateur du XVIIIe siècle. Vieilli en fûts de sherry de premier remplissage, ce single malt tourbé dévoile un nez vif et onctueux mêlant tourbe sèche, herbacée et saline, agrémenté de fruits confits et exotiques. En bouche, la tourbe s’efface progressivement pour laisser place à des notes maltées, lactiques et fruitées (orange, abricot), enrichies de touches de tabac et de gingembre. La finale longue et équilibrée allie subtilité médicinale, citronnée et vanillée, évoquant terre mouillée et caramel au beurre salé pour un profil expressif, riche et raffiné.
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Select - Aperitivo Amer - 17.5%
17,50 €
Né à Venise en 1920, Select Aperitivo incarne toute la tradition italienne de l’apéritif, avec une recette originale mêlant 30 plantes aromatiques, dont le genièvre et la rhubarbe. Il se distingue par son équilibre subtil entre amertume et douceur, offrant une expérience gustative raffinée et résolument méditerranéenne. Au nez, il est expressif, marqué par des notes herbacées, d’agrumes confits et d’épices douces. En bouche, la texture est veloutée, avec une amertume élégante, équilibrée par une douceur fruitée et une touche balsamique qui prolonge la dégustation. La finale est fraîche, nette et persistante. Idéal pour le célèbre Spritz vénitien – avec prosecco et eau pétillante – Select séduit par sa finesse et sa capacité à créer un moment convivial, tout en apportant caractère et complexité au verre.
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Shak'r - Daiquiri Fraise Cocktail - 14.0%
4,90 €
Un Daiquiri revisité à base de rhum blanc, citron vert, sirop de sucre et de fraise. Cocktail sensible à la chaleur. Conserver au frais. Shakez vigoureusement pendant 10s, versez dans un verre à cocktail, ajoutez une fraise.
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Shak'r - Pornstar Martini Cocktail - 14.0%
4,90 €
Le cocktail star du moment, alliant Vodka, fruit de la passion et vanille de Madagascar. Cocktail sensible à la chaleur. Conserver au frais. Shakez vigoureusement pendant 10s, versez dans un verre à Martini, ajoutez un demi fruit de la passion.
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Shakara - 12 ans Rhum - Traditionnel Espagnol - 45.7%
52,00 €
L’Asie du Sud-Est s’affirme comme une destination incontournable pour les amateurs de rhum. Berceau historique de la canne à sucre, l’Indonésie en cultivait déjà il y a 80 siècles. Les Philippines abritent des icônes comme Don Papa, tandis que la Thaïlande regorge de trésors tels que Mehkong, Naga, Phraya, et la récente Shakara. Élaboré à partir de mélasse locale, distillé en alambic à colonne et vieilli 12 ans sous climat tropical, Shakara séduit par sa complexité. Des arômes de miel, caramel et vanille s’intensifient après aération, tandis qu’en bouche, les fruits exotiques et notes florales s’harmonisent avec élégance. Une découverte séduisante et pleine de finesse.
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Shinobu - Mizunara Finish Whisky - Blend - 43.0%
56,50 €
Shinobu Blended Mizunara est un whisky de la distillerie The Shinobu Distillery, située dans la magnifique préfecture de Niigata, au Japon, à 300km au nord de Tokyo. Shinobu" signifie "tolérance" en japonais. Il symbolise l’esprit d’un samouraï. Les expressions Shinobu Whiskies sont élaborées en sélectionnant soigneusement des whiskies de qualité provenant de différentes distilleries dont shinobu, qui sont d’abord vieillis dans des fûts ex-sherry et ex-bourbon, puis affiné en fûts de chêne japonais Mizunara. Le chêne Mizunara est l’une des espèces de chêne les plus rares et les plus prisées au monde, endémique de cette région. Ce whisky a reçu plusieurs médailles d'or dont une au World Spirits Competition de San Francisco.
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Smokehead - Islay Single Malt Tourbé Whisky - Single malt - 43.0%
62,00 €
Single malt de l'île d'Islay, Smokehead est un whisky à forte personnalité. Les amateurs de tourbé se laisseront séduire par la richesse et l'intensité de ce breuvage.L’apparente jeunesse du distillat s’avère trompeuse car la complexité est bien présente. Derrière une attaque franche et iodée, le fruit n’est jamais très loin, les épices non plus. Ce qui n’enlève rien à sa douceur exotique, presque noix de coco.Comme une vague, la tourbe et la fumée reviennent à la charge de façon impérieuse.
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