Bourgogne

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D'une belle robe or vert, ce vin se distingue par une sélection rigoureuse des meilleurs raisins, garantissant une qualité irréprochable. Son nez expressif dévoile une complexité aromatique séduisante, où les fruits blancs et les agrumes s’entrelacent harmonieusement avec de subtiles notes boisées et épicées. En bouche, l’attaque est minérale et précise, révélant une texture soyeuse et généreuse. Sa puissance maîtrisée se prolonge avec une belle persistance, laissant place à une finale équilibrée et raffinée. Ce vin conjugue finesse et intensité, offrant un excellent rapport prix/plaisir qui séduira les amateurs exigeants en quête d’un vin à la fois élégant et expressif.
Ce Bourgogne blanc 100 % Chardonnay provient de parcelles soigneusement sélectionnées, bénéficiant d’une exposition idéale pour une maturation parfaite. Après 6 à 7 mois d’élevage en fûts de chêne, il dévoile une belle complexité aromatique, mêlant des notes gourmandes de vanille et de bois finement toasté. Sa belle structure et son équilibre séduisant en font un vin à la fois raffiné et expressif, qui pourra évoluer avec élégance en cave pendant 4 à 6 ans.
Véritable best-seller des rouges de la Cave de Lugny, ce Bourgogne charme dès la première gorgée. Ses arômes intenses de fruits rouges, dominés par la framboise et le cassis, reflètent toute l’élégance du Pinot Noir. Issu d’une récolte manuelle, soigneusement assemblé et élevé en fûts de chêne pendant 12 mois, il dévoile une belle structure relevée par une touche subtile d’épices. En bouche, son équilibre entre souplesse et finesse offre une texture soyeuse et séduisante, pour un plaisir authentique et raffiné.
Ce Bourgogne blanc sec séduit par sa fraîcheur, son équilibre et sa finesse. Ses arômes fruités, sublimés par une belle note minérale, lui apportent profondeur et structure. En bouche, sa vivacité est rehaussée par une texture soyeuse et une finale puissante aux nuances épicées. Après deux ans en bouteille, il atteindra toute sa plénitude. Ce Mâcon, parmi les plus beaux de la Cave de Lugny, s’est distingué à de nombreux concours.
Couleur or vert, avec des nuances jaunes très pâles. Au nez, les arômes de fleurs blanches de prime jeunesse, dominent, puis évoluent vers des arômes d’amande verte et de noisette. En bouche, c’est un vin friand, vif et élégant. Généralement moins gras que son voisin le Meursault, il est souvent plus ciselé et raffiné.
Ce Pommard "Les Noizons" tire son nom des anciens noyers et buissons qui poussaient autrefois sur ce coteau pierreux et pentu. Doté d’une robe grenat profonde, ce vin allie puissance, structure et élégance, incarnant parfaitement le style emblématique de l’appellation Pommard, l’une des plus réputées de la Côte de Beaune. Issu du millésime 2022, il séduit par sa richesse aromatique et son intensité. Son bouquet révèle des notes généreuses de fruits rouges et noirs, évoluant avec le temps vers des nuances plus complexes de cuir et de gibier. Sa bouche, ronde et opulente, offre une belle longueur et une trame tannique affirmée, idéale pour accompagner viandes grillées, plats en sauce et gibiers à poils. Un vin de garde au potentiel remarquable.
Robe or pâle avec quelques reflets argent. Limpide et brillante. Le premier nez est légèrement boisé (pain grillé, noisette) et des arômes plus fruités, citronnés, apparaissent après oxygénation. Un nez frais et élégant. L’attaque en bouche est vive et fraîche : une jolie minéralité. La bouche est équilibrée, remplie, avec de la densité. La finale tend vers des arômes de fruits secs qui confèrent une belle longueur au vin. Très beau potentiel à venir. Accords mets et vins : apéritif (gougères), sushis, plateau de fromages (Brillat Savarin, chèvre frais, etc.)
Ce Beaune Longbois Bio du Domaine Berthelemot est une véritable pépite. Le domaine signe ici un vin précis et vibrant, dévoilant des arômes de fruits frais et de subtiles notes d’agrumes. Cette cuvée élégante et rafraîchissante met en avant toute la minéralité propre aux terroirs d’altitude, offrant une belle tension et une finesse remarquable. Un vin rare et recherché, qui séduit chaque année amateurs et critiques.

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