Bourgogne

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Couleur rouge soutenue. Bouquet d’une grande complexité, en général, les arômes fruités dominent, pendant sa jeunesse. C’est un vin très tannique avec le temps, les arômes animaux prennent le dessus. Les tannins s’arrondissent pour donner une plus grande souplesse à ce vin qui garde une grande ampleur.
De robe d’un joli rubis foncé, ce vin présente un nez flatteur marqué par les fruits rouges bien murs rehaussé de discrètes notes boisées. En bouche, l’attaque est parfaitement équilibrée entre les fruits, l’acidité et les tanins. Le palais se tapisse de fruits rouges pour se prolonger en une fin de bouche remarquablement harmonieuse.
Robe jaune pâle. Vin limpide et brillant. Nez ouvert, laissant poindre des notes de miel et fleurs blanches. Bouche riche avec une touche de fraîcheur et une finale d’agrumes. Belle longueur. Parfait pour apprécier des fruits de mer, des poissons préparés, des entrées. A déguster légèrement frais.
D'une belle robe or vert, ce vin se distingue par une sélection rigoureuse des meilleurs raisins, garantissant une qualité irréprochable. Son nez expressif dévoile une complexité aromatique séduisante, où les fruits blancs et les agrumes s’entrelacent harmonieusement avec de subtiles notes boisées et épicées. En bouche, l’attaque est minérale et précise, révélant une texture soyeuse et généreuse. Sa puissance maîtrisée se prolonge avec une belle persistance, laissant place à une finale équilibrée et raffinée. Ce vin conjugue finesse et intensité, offrant un excellent rapport prix/plaisir qui séduira les amateurs exigeants en quête d’un vin à la fois élégant et expressif.
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  • Victime de son succès
Ce Bourgogne blanc 100 % Chardonnay provient de parcelles soigneusement sélectionnées, bénéficiant d’une exposition idéale pour une maturation parfaite. Après 6 à 7 mois d’élevage en fûts de chêne, il dévoile une belle complexité aromatique, mêlant des notes gourmandes de vanille et de bois finement toasté. Sa belle structure et son équilibre séduisant en font un vin à la fois raffiné et expressif, qui pourra évoluer avec élégance en cave pendant 4 à 6 ans.

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