Vin Rouge

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2023 - Rouge Pessac-Léognan - Château Picque Caillou
23,00 €
Le Picque Caillou 2023 est un Pessac-Léognan savoureux et raffiné. Des notes florales dominantes et une structure ni trop puissante ni trop légère mettent en valeur le côté plus raffiné de l’appellation. Tous les éléments se trouvent parfaitement équilibrés. Un beau fruit rouge/pourpre au premier nez, suivi de notes d’épices et de fleurs écrasées qui apportent de la subtilité. Des tannins bien intégrés affirment encore davantage l’impression de finesse.
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2023 - Rouge Saint Julien - Château Gloria
49,00 €
Couleur rouge violacé, Nez complexe de fruits, cassis, mûre, cerise confite avec des notes vanillées et amande. e vin est élégant, soyeux et subtil. La structure, remarquable, est d'une grande finesse. La fin de bouche est harmonieuse et d'une belle définition dans la pureté.
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2023 - Rouge Saint-Estèphe - Château Ormes de Pez
36,50 €
Ce vin de Bordeaux présente une robe profonde. Le nez révèle des notes vives de fruits rouges frais. En bouche, une harmonie parfaite se dessine, entre une élégante intégration boisée, soutenue par une trame tannique fine. Un bel équilibre et une jolie complexité aromatique.
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2023 - Rouge Volnay Village - Bitouzet-Prieur
47,00 €
Robe rouge intense et profonde. Nez expressif mêlant fruits rouges légèrement confits, notes florales de violette et pivoine, avec un boisé subtil. En bouche, la texture souple et la densité s’allient à une belle finesse et élégance. Parfait avec viandes délicates ou fromages doux.
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2023/2024 - Rouge AOP Bourgogne Pinot Noir - Domaine Dupré
13,60 €
Couleur rouge foncée, intense et brillante. Le nez présente des arômes de petits fruits rouges et noirs. En bouche, c’est un vin charpenté et corsé, aux arômes de fruits mûrs et réglisse de part son élevage en fûts. En vieillissant, sa couleur et ses arômes se transforment et évoluent vers des senteurs plus animales.
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2024 - Rouge IGP Alpilles - Château Romanin
14,20 €
Cette cuvée incarne l’esprit de la Provence, à la fois joyeuse, gourmande et festive. Ses notes fleuries et délicates lui confèrent une belle polyvalence, s’adaptant avec aisance de l’apéritif au dessert. Romanin est une invitation au partage, une promesse de convivialité autour d’une belle table. Son caractère enjoué et sa fraîcheur éclatante éveillent les sens et procurent un véritable plaisir en bouche. Un vin séduisant, à déguster en toute occasion !
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  • Victime de son succès
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1er Grand Cru Classé B - 2017 Rouge - Saint Emilion - Château Beau-Séjour Bécot
88,00 €
Le Château Beau-Séjour Bécot, 1er Grand Cru Classé de Saint-Émilion, illustre l’art de la viticulture familiale avec ses 16 hectares situés sur le prestigieux plateau à l’ouest de l’appellation. La famille Bécot, propriétaire du domaine, transmet depuis des générations son savoir-faire, aujourd’hui incarné par Juliette Bécot à la vinification. L’encépagement, dominé par le merlot (70 %), complété par le cabernet franc (24 %) et le cabernet sauvignon (6 %), révèle une belle harmonie entre tradition et modernité. Le millésime 2017 arbore une robe rouge violet profond et un nez complexe où se mêlent fruits noirs comme la cerise et la prune, touches de kirsch et nuances d’épices. La bouche, généreuse et équilibrée, séduit par sa fraîcheur et ses tanins fondus. On y retrouve des arômes de fleurs séchées et d’épices, accompagnés d’une pureté et d’une longueur remarquables en finale. Anecdote : Le domaine doit son nom au chevalier de Canolhac-Beau-Séjour, qui y planta les premières vignes dès le XVIIIe siècle. Depuis, la propriété n’a cessé de briller par la qualité de ses vins, inscrivant son nom parmi les grands de Saint-Émilion. Idéalement servi à 17 °C et après un carafage de deux heures, ce vin sublimera une viande rouge grillée ou un magret de canard. Une véritable réussite, célébrée par les experts avec une note de 96+ attribuée par Wine Advocate (Robert Parker), et une promesse d’élégance pour de longues années.
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  • Victime de son succès
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1er Grand Cru Classé B - 2018 Rouge - Saint Emilion - Château Canon La Gaffelière
110,00 €
Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion, le Château Canon-La-Gaffelière 2018 illustre l’engagement multiséculaire de la famille von Neipperg dans la viticulture. Ce vignoble historique, acquis en 1971 par Stephan von Neipperg, allie terroir exceptionnel et approche moderne. Certifié en agriculture biologique depuis 2014, il incarne une quête constante d’excellence. Le millésime 2018, à la robe pourpre intense aux reflets violets, offre une expression aromatique remarquable. Le nez dévoile une harmonie entre fruits rouges mûrs, cerise au kirsch, notes réglissées et florales comme la fleur d’oranger. La bouche, veloutée et structurée, séduit par ses tanins soyeux et son alliance parfaite entre puissance et précision. Une fraîcheur vivace soutient une finale élégante et persistante, promettant une superbe évolution en cave. Anecdote : Fondée au XVIIe siècle, la propriété est située au sud de Saint-Émilion, sur des sols argilo-calcaires et argilo-sableux qui favorisent un drainage naturel et une rétention optimale de chaleur. L’encépagement, dominé par le merlot (50 %), est complété par le cabernet franc (35 %) et le cabernet sauvignon (15 %), permettant une vinification parcellaire qui sublime chaque nuance du terroir. Château Canon-La-Gaffelière 2018 est un vin puissant et gracieux, à déguster après quelques années de garde pour révéler toute sa complexité. Il accompagnera idéalement un carré d'agneau, des plats truffés ou encore des fromages affinés. Un hommage à l’histoire et à l’innovation viticole.
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