VOLNAY VILLAGES ROUGE 75 CL 2023 - BITOUZET- PRIEUR
2023 - Rouge
Volnay Village - Bitouzet-Prieur
47,00 €
TTC
Robe rouge intense et profonde. Nez expressif mêlant fruits rouges légèrement confits, notes florales de violette et pivoine, avec un boisé subtil. En bouche, la texture souple et la densité s’allient à une belle finesse et élégance. Parfait avec viandes délicates ou fromages doux.
- Cave & domaine
- Bitouzet-Prieur
- Centilisation
- 0.75 cL
- Couleurs
- Rouge
- Degrés
- 13 °
- Appellation
- Volnay Village
- Cepage
- Pinot noir
- Type d'elevage
- Fût
- Type de sol
- Argileux
- Durée de garde
- 6 à 9 ans
- Accords entrée
- Charcuterie
- Accords plats
- Barbecue
- Accords fromage
- Pâte molle (camembert)
Les vins rouges, notamment les jeunes, se dégustent à une température légèrement inférieure à la température ambiante, soit entre 15 et 18°C. Pour éviter une surchauffe qui déséquilibrerait les saveurs, placez la bouteille au réfrigérateur 20 minutes avant de servir. Pour les vins rouges jeunes, n’hésitez pas à utiliser une carafe afin d’oxygéner le vin et de révéler son potentiel aromatique. Utilisez un verre à large calice, idéal pour aérer le vin et permettre aux arômes complexes de s'exprimer pleinement. Le verre Enomust est le verre parfait pour révéler les arômes de vos vins rouges. Pour les vins plus tanniques, comme les jeunes Bordeaux ou Rhône, l’utilisation d’une carafe peut assouplir les tanins et offrir une dégustation plus harmonieuse.