CHAT GLORIA ROUGE AOC 2023 ST JULIEN
2023 - Rouge
Saint Julien - Château Gloria
49,00 €
TTC
Couleur rouge violacé, Nez complexe de fruits, cassis, mûre, cerise confite avec des notes vanillées et amande. e vin est élégant, soyeux et subtil. La structure, remarquable, est d'une grande finesse. La fin de bouche est harmonieuse et d'une belle définition dans la pureté.
- Cave & domaine
- Château Gloria
- Centilisation
- 75 cL
- Couleurs
- Rouge
- Degrés
- 13.5 °
- Appellation
- Saint Julien
- Cepage
- Cabernet franc
Cabernet sauvignon
Merlot
Petit verdot - Type d'elevage
- Fût
- Type de sol
- Graves
- Durée de garde
- '+ 15 ans
- Accords entrée
- Charcuterie
- Accords plats
- Gibier
- Accords fromage
- Pâte molle (camembert)
- Accords dessert
- Chocolat
Les vins rouges, notamment les jeunes, se dégustent à une température légèrement inférieure à la température ambiante, soit entre 15 et 18°C. Pour éviter une surchauffe qui déséquilibrerait les saveurs, placez la bouteille au réfrigérateur 20 minutes avant de servir. Pour les vins rouges jeunes, n’hésitez pas à utiliser une carafe afin d’oxygéner le vin et de révéler son potentiel aromatique. Utilisez un verre à large calice, idéal pour aérer le vin et permettre aux arômes complexes de s'exprimer pleinement. Le verre Enomust est le verre parfait pour révéler les arômes de vos vins rouges. Pour les vins plus tanniques, comme les jeunes Bordeaux ou Rhône, l’utilisation d’une carafe peut assouplir les tanins et offrir une dégustation plus harmonieuse.